ElaKiri Community
Downloads
Go Back   ElaKiri Community > General > Health & Lifestyle
Reload this Page මොළය වර්ධනය කරන විශ්මිත ගුණ ඇති මෝර තෙල්
Reply
 
Thread Tools
(#11)
Old
leeroxxroxx's Avatar
leeroxxroxx leeroxxroxx is offline
Senior Member
leeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of lightleeroxxroxx is a glorious beacon of light
 
Posts: 1,553
Join Date: Sep 2012
Location: Panadura 💪🌍🌴
Send a message via ICQ to leeroxxroxx Send a message via AIM to leeroxxroxx Send a message via MSN to leeroxxroxx Send a message via Yahoo to leeroxxroxx Send a message via Skype™ to leeroxxroxx
Up හදවතට ගුණදෙන මාළු - 05-28-2019, 07:44 PM

මාළු යනු ඉතා ගුණදයී මාංශ ආහාරයකි. මාළු ග්‍රෑම් 100 කින් ලැබෙන මේදය සහ ප්‍රොaටීන් ප්‍රමාණය එළවළුවලින් ලබාගන්න යම් අයකු උත්සාහ ගන්නේ නම් ඒ සඳහා එක්‌ ආහාර වේලකට එළවළු කිලෝග්‍රෑම් එකක්‌වත් ආහාරයට ගත යුතුයි. එය ප්‍රායෝගිකව කළ නොහැකි කටයුත්තකි.

ලෝකයේ වැඩිම මත්ස්‍ය පරිභෝජනයක්‌ ඇත්තේ ග්‍රීන්ලන්ත එස්‌කිමෝවරුන් අතරය. හිමෙන් වැසුණු එම දේශයෙහි ජනතාවගේ ප්‍රධාන ආහාරය මුහුදු මාළුය. හෘද රෝග අඩුවෙන්ම පවතින්නේ ද ඔවුනටය. ලෝක ජනතාවගේ වාර්ෂික මත්ස්‍යය පරිභෝජනය කිලෝග්‍රෑම් 21 ක්‌ ලෙස ගණනය කර තිබේ. අප රට වටේටම මුහුද ඇතත් ශ්‍රී ලාංකික ජනතාවගේ වාර්ෂික මත්ස්‍යය පරිභෝජනය පවතින්නේ කිලෝග්‍රෑම් 15 ක ප්‍රමාණයකි. කඳුකර ප්‍රදේශයේ ජනතාවගේ මත්ස්‍යය පරිභෝජනය පවතින්නේ කිලෝග්‍රෑම් 10 ක්‌ පමණ අගයකිනි.

අපි මාළු කන්නෙ නැහැ......අපි නිර්මාංශයි. (Vegetarian) සමහරු පවසති. නමුත් මාළු පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක්‌ පමණක්‌ නොව හෘදය වස්‌තුවට ද හිතකර ආහාරයකි.

ගැඹුරු මුහුදේ ජීවත්වන මත්ස්‍යයන්ගේ බහුලව ඇත්තේ අසංතෘප්ත මේදය බැවින් එවැනි මාළු වර්ග දිනපතා ආහාරයට ගැනීම ශරීරයට අහිතකර නැත.

විශේෂයෙන්ම මැකරල්, සාඩින්, හෙරිං, බල, සැමන්, හුරුල්ලා, සාලයා වැනි මාළු වර්ගවල ශරීරයට හිතකර මේදය බහුලව ඇත.

මාළු සහ හෘද රෝග

හෘද රෝග ඇතිවීම සඳහා ප්‍රධාන වශයෙන් බලපාන්නේ ශරීරයට අහිතකර හෙවත් සංතෘප්ත මේදය රුධිර නාළ තුළ බහුලව තැන්පත් වීමය.

බටර්, චීස්‌, ඌරු මස්‌, හරක්‌ මස්‌ ආදියෙහි මෙම සංතෘප්ත මේදය බහුලව අඩංගුය.

ගැඹුරු මුහුදේ ජීවත් වන මසුන් ආහාරයට ගන්නේ මුහුදු පැළෑටිය.

එම පැළෑටිවල ඔමේගා - 3 ගණයේ බහු අසංතෘප්ත මේදය නිපදවයි. මෙම පැළෑටි ආහාරයට ගන්නා මත්ස්‍යයන්ගේ ශරීරයේ මෙම ඔමේගා - 3 ගණයේ අසංතෘප්ත මේදය තැන්පත් වේ.

අසංතෘප්ත මේදය යනු ශරීරයේ අන්තර් ජනිත කොලෙස්‌ට්‍රොaaල් අඩුකිරීම සඳහා උපකාරී වේ. මේදය ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට අහිතකර සංතෘප්ත මේදය නිපදවීම පාලනය වේ.

නමුත් මෙම අසංතෘප්ත මේදය සීමාව ඉක්‌මවා ආහාරය නොගත යුතුය. එය ශරීරයට අහිතකරය.

ගැඹුරු මුහුදේ ජීවත්වන සැමන්, හෙරිං, මැකරල් සහ සාඩින් වැනි මාළු ශ්‍රී ලාංකික අප බහුලව ආහාරයට ගන්නේ ටින් මාළු ලෙසිනි.

මෙම ටින් මාළු නිෂ්පාදනයේදී යොදන රසායන ද්‍රව්‍ය නිසා ඒවා වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳව ගැටලුවක්‌ පවතී.

එනිසා ශ්‍රී ලාංකික අපට වඩා හිතකර මාළු වර්ග වනුයේ සාලයා, හුරුල්ලා, බල වැනි මසුන්ය.

මෝර මාළුවා ද ගැඹුරු මුහුදේ ජීවත්වන නිසා ඇතැම් දෙනා මෝර තෙල් සහ ගුලි නිතර ආහාරයට ගනිති. මෝර තෙල් නිපදවන්නේ මෝරාගේ අක්‌මාවෙනි. මෝර අක්‌මාවෙහි ජලයෙහි දිය නොවන විටමින් 'ඩී' සහ 'ඒ' බහුලව ඇත. එම විටමින් වර්ග ශරීරයට වැඩිපුර එක්‌වීමෙන් විෂ සහිත වේ. එනිසා හෘද රෝග නිවාරණයට මෝර තෙල් සහ ගුලි ගැනීම සුදුසු නැත.

මුහුදු මාළු කෑම ගුණදායක වුව ද ඉස්‌සන්, පොකිරිස්‌සන්, කකුළුවන් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීම ගුණදායක නැත.

මෙම මසුන්ගේ ශරීරයට හිතකර මේදය අඩුය. කොලෙස්‌ට්‍රොaල් ප්‍රමාණය අධිකය. එනිසා මාසයකට දෙවරක්‌ පමණ හැර නිතර නිතර ආහාරයට ගැනීම සුදුසු නැත.


මේ අනුව හෘදයවස්‌තුව නීරෝගීව තබාගෙන දිගුකල් ජීවත්වීම සඳහා අප වැඩිපුර ආහාරයට ගත යුත්තේ මස්‌ ද මාළු ද කියා දැන් යම් වැටහීමක්‌ අපට ලබාගත හැකිය.

අපි කන්නේ තලපත්, තෝරා, මෝරා කියා උදම් අනන අයට වඩා සාලයා, හුරුල්ලා, බල මාළු ආහාරයට ගන්න අයගේ හදවත පමණක්‌ නොව සිය මුදල් පසුම්බිය ද ආරක්‌ෂා වන බව මේ අනුව වටහාගත හැකිය.

උපදෙස්‌
හෘද රෝග පිළිබඳ විශේෂඥ
වෛද්‍ය රුවන් ඒකනායක
Reply With Quote
(#12)
Old
jeewan tk's Avatar
jeewan tk jeewan tk is offline
Senior Member
jeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of lightjeewan tk is a glorious beacon of light
 
Posts: 1,041
Join Date: Feb 2011
05-29-2019, 11:37 AM

bump
Reply With Quote
(#13)
Old
ACHIK's Avatar
ACHIK ACHIK is offline
Senior Member
ACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to allACHIK is a name known to all
 
Posts: 7,036
Join Date: Jun 2015
05-29-2019, 11:51 AM

Bump.
Reply With Quote
(#14)
Old
Death Heart's Avatar
Death Heart Death Heart is offline
Senior Member
Death Heart has a spectacular aura aboutDeath Heart has a spectacular aura about
 
Posts: 415
Join Date: Feb 2012
Location: cemetery
05-29-2019, 06:40 PM

bump
Reply With Quote
(#15)
Old
DangerMan119's Avatar
DangerMan119 DangerMan119 is offline
Senior Member
DangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to beholdDangerMan119 is a splendid one to behold
 
Posts: 8,105
Join Date: Jul 2013
Location: on the ROOF
05-29-2019, 07:30 PM

bump
Reply With Quote
(#16)
Old
aneasarayana's Avatar
aneasarayana aneasarayana is offline
Senior Member
aneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to allaneasarayana is a name known to all
 
Posts: 2,004
Join Date: Oct 2013
05-30-2019, 07:15 AM

bump
Reply With Quote
(#17)
Old
wildone's Avatar
wildone wildone is offline
Senior Member
wildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nicewildone is just really nice
 
Posts: 1,354
Join Date: Jul 2013
Location: අතන මෙතන තමයි.
05-30-2019, 09:05 AM

up
Reply With Quote
Reply

Bookmarks

Tags
fish oil

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump



Copyright © 2006 - 2011 ElaKiri™ Beta2.Evo vBulletin, vBa iBproArcade Subdreamer I-Magic MKv

Page generated in 0.02610 seconds with 9 queries