අලිගැටපේර මගින් සාදා ගත හැකි වට්ටෝරු
අලිගැටපේර මගින් සාදා ගත හැකි වට්ටෝරු
දශක ගණනාවක් තිස්සේ Guacamole (අලිගැටපේර ආශ්රිත සලාදයක්) භාවිතයත් සමගම අද වන විට අලිගැටපේර මහත් පෙරලියක් කිරීමට සමත් වී ඇත. මෙය කොලෙස්ටරෝල් අවම මේද සංඝටක වලින් සමන්විත අතර ඒවගේම විටමින් සී , පොටෑසියම් ද අඩංගුවේ. තවද මෙම ක්රිම් ගතියකින්ද හෙබ වන අතර ඉතා මිහිරි අත්දැකීමක්ද වනු ඇත. එසේනම් අලිගටපේරවලට බැබලීමට කාලයයි මේ.
හොඳම අලිගැටපේර වට්ටෝරු
ඔබගේ ආහාරවේල හරිත බැවින් වැඩි කරන්නේ කෙසේද යන්න පසුතැවෙනවාද ? එසේනම් මෙම කරුණු ඔබ සඳහාමයි. ඉතින් ඔබගේ උදැසන ආහාරවෙලට ගැනීම මෙන්ම සුළු මිහිරි ආහාර දක්වා විහිදෙන අලිගැටපේර වලින් සාදා ගත හැකි වට්ටෝරු ගොනුවක් මෙහි ඇතලත් වේ. මෙම වට්ටෝරු වලට යාමේදී කැලරි අඩු කාබනික කිරි සහ එළු චීස් මෙන්ම ධ්යන පාන් භාවිතා කිරීම වඩාත් ප්රයෝගික වන බවද සැලකිලිමත් වීම වැදගත්ය.
දැනුම්දීම : මෙම සියලුම වට්ටෝරු සඳහා, කැලරි අඩු එල කිරි, එළු කිරි හා මෙම ආහාර මිලට ගැනීමේ ලැයිස්තුව මග පෙන්වීමක් ලෙස භාවිත කරන්න. මෙ අතර මුහුදු ලුණු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්රධාන තැනක් ගනී. ඒවගේම ඔබ ආහාරයට ගන්නේ කුමක්ද ? එය ඔබගේ සියලුම දේට , සෞඛ්යට බලපාන බවද ,ආහාර යනු ඖෂධක් වන බවද අමතක නොකරන්න.
උදැසන ආහාරවේල සඳහා අලිගැටපේර වට්ටෝරු
අලිගැටපේර, බිත්තර සහ ඉන්ග්ලිෂ් මෆින් සැන්විච් – Avocado, Egg, and English Muffin Sandwich
ඔබ පුරුදුව සිටීනම්,ඉවත් කරන්න බිත්තර මෆින් ගැනීම, මන්ද අලුත් උදැසන ආහාරයක් නගරයට පැමිණ ඇත. නිතරම ගන්න පුරුදු මෆින් එකත් සමග මෙම ධ්යන පිරුණු මෆින් එකට මාරු වී බලන්න, ඔබටම එහි වෙනස් රසයක් සහ මිහිරි බවක් තෙරෙයි. ඉතින් මෙහිදී, බිත්තර සහ චීස් කොම්බෝ එකකට උඩින් අලිගැටපේර , රතු ලුණු, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි දම ඇති අතර එය උදැසනම සෞඛ්යමත් දිවියක් ඇරඹීමට කදිම අවස්ථාවකි.
අලිගැටපේර හමස් සහ බිත්තර ටෝස්ට් එක – Avocado, Hummus and Egg Toast
පුරුදුව සිටින සාමන්ය බටර් සමග ගන්න ටෝස්ට් එක වෙනුවට මෙම ගුණදායී ක්රමය භාවිතා කරන්න සහ මෙය හදවත් රෝග වලටද හොඳ බවක් කියවේ. මෙහිදී හම්මස්, හොඳට අනාගත් අලිගැටපේර මිශ්රණයක් සහ බිත්තර ද මෙම ටෝස්ට් එක උඩින් පිලියල කර ඇති අතර එහි ඇති ධාන්ය වලට උඩින් තක්කාලි කැබලි ඉසීමක්ද කරනු ලැබේ. තවත් රසය වැඩි කර ගැනීමට වියලි රතු මිරිස් සහ උණු සෝස් ද එක්කල හැක.
චිකන් සොසේජ් ෆ්රිටාටා සමග ඉරිඟු මිශ්ර ෆෙටා Chicken-Sausage Frittata With Corn and Feta
චිකන් සොසේජ් හොඳින් තම්බා මසුව ඊට බිත්තර සහ අලිගැටපේර එක්කිරීමක් වේ. මෙය උදැසන ආහාර වේලක් සඳහා කදිම වන අතර රාත්රිය ආහාර වේලක් සඳහාද පිලියල කර ගත හැක. ඉතින් මෙහිදී ඔබට මෙම ෆේටා වෙනුවට අමු බැටළු චීස් ද යොදා ගත හැක.
අවම තැම්බූ ෆ්රිටාටා සමග තක්කාලි, අලිගැටපේර සහ සිලින්ට්රෝ – Slow Cooker Frittata With Tomatoes, Avocado, and Cilantro
උදෑසන ඔබට යම් අමතර කාල වෙලාවක් ලැබෙන්නේද ? මෙන්න එයට කදිම ආහාර වේලකි. වැදගත් දේනම්, පිලියල වන විට උදුන ගැන සැලකිලිමත් වීම අනවශ්ය අතර මෙය නිරායාසයෙන්ම පිලියල වන නමුත් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න බවකින් ද යුක්තය. ඔබ කැමති ලෙස ඕනෑම එළවළුවක් මීට එක් කල හැක. නිදසුන් වශයෙන් නිවිති, හතු වැනි ඩේ මගින් මෙහි රසය තවත් වැඩි කරන අතරම කාබනික එල කිරි සහ පාම්සන් මිශ්ර කර බලන්න, ඔබට ඔබේම විදියට සකසා ගැනීමේ හැකියාව ඇත.
Smoked Salmon and Avocado Open-Faced Sandwich
ඉතා ස්වල්ප අමුද්රව්ය ප්රමාණයකින් පිලියල කරගත හැකි මිහිරි සහ අලංකාර ආහාරවෙලකි මෙය. මෙහිදී ක්රිම් සහිත චීස් යොදා ගැනීම වෙනුවට, කැලරි අවම කිරි හෝ ක්රිම් වැනි මිශ්රණය හා සමන් එකතු වීම සිදුවේ. තවද සුදු විනාකිරි වෙනුවට ඇපල් සයිඩ විනකිරි එක් කර බලන්න සහ සාමන්ය පාන් වෙනුවට ධ්යනය ද මාරු කර බලන්න.
වෙවොස් රැන්චරස් උදෑසන සැන්විචය – Huevos Rancheros Breakfast Sandwich
මෙක්සිකානු ආහාර වේලක් වන මේ සඳහා ආමුද්රවය 5 ක් අවශ්ය වන අතර ඒ සඳහාම වෙන්වූ රසකාරකයන් සමුහයක්ද ඇත. මෙහිදී බිත්තරය සද ගත හැකි ක්රමය රැසක් තිබුනද මෙම ක්රමය අත්හදා බැලීම වඩාත් ප්රායෝගික වන්නේය. එනම් කහ මදය බොංචි මිශ්රණය, සල්සා සහ අලිගැටපේර සමග එක් කිරීමයි.
දවල් සහ රාත්රිය ආහාර වෙල් සඳහා අලිගැටපේර වට්ටෝරු
Avocado Pasta – අලිගැටපේර පැස්ටා
මෙම අතිශයින්ම රසවත් පැස්ටා සමග ස්ප්රගැටි සෝස් සහ නූඩ්ල්ස් මොහොතකට හෝ අමතක කරන්න. මෙහිදී ආහාර සකසනයට අලිගැටපේර, බැසිල්, ලෙමන් සහ සුදු ලුණු ඔලිව් තෙල් සහ සිල්ක් සෝස් සමග එක් කරන්න. කාබනික දුඹුරු සහල් නූඩ්ල්ස් සහ ස්ප්රගටි ස්කොශ් ඉතා හොඳ විකල්පයක් වන නිසා මෙ සඳහා මැකරෝනි යොදා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ටින්කළ ඉරිඟු වෙනුවට GMO නොමැති කාබනික ඉරිඟු භාවිත කරන්න සහ ඔබ කැමතිම එළවලු මිශ්ර කර මිනිත්තු 20 කින් පමණ අඩු කාලයකින් මෙම රසවත් ආහාරය පිලියල කර ගැනීමටද හැකියාව ඇත.
මෙම ලිපිය උපුටා ගත්තේ මෙම අඩවියෙන්, වට්ටෝරු 50 අතුලත් වෙලා තියනවා මම එකෙන් කිහිපයක් දැම්මේ, සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න අවශ්ය නම් මෙතනින් ඵිවිසෙන්න, - Sinhala Health
අලිගැටපේර මගින් සාදා ගත හැකි වට්ටෝරු
දශක ගණනාවක් තිස්සේ Guacamole (අලිගැටපේර ආශ්රිත සලාදයක්) භාවිතයත් සමගම අද වන විට අලිගැටපේර මහත් පෙරලියක් කිරීමට සමත් වී ඇත. මෙය කොලෙස්ටරෝල් අවම මේද සංඝටක වලින් සමන්විත අතර ඒවගේම විටමින් සී , පොටෑසියම් ද අඩංගුවේ. තවද මෙම ක්රිම් ගතියකින්ද හෙබ වන අතර ඉතා මිහිරි අත්දැකීමක්ද වනු ඇත. එසේනම් අලිගටපේරවලට බැබලීමට කාලයයි මේ.
හොඳම අලිගැටපේර වට්ටෝරු
ඔබගේ ආහාරවේල හරිත බැවින් වැඩි කරන්නේ කෙසේද යන්න පසුතැවෙනවාද ? එසේනම් මෙම කරුණු ඔබ සඳහාමයි. ඉතින් ඔබගේ උදැසන ආහාරවෙලට ගැනීම මෙන්ම සුළු මිහිරි ආහාර දක්වා විහිදෙන අලිගැටපේර වලින් සාදා ගත හැකි වට්ටෝරු ගොනුවක් මෙහි ඇතලත් වේ. මෙම වට්ටෝරු වලට යාමේදී කැලරි අඩු කාබනික කිරි සහ එළු චීස් මෙන්ම ධ්යන පාන් භාවිතා කිරීම වඩාත් ප්රයෝගික වන බවද සැලකිලිමත් වීම වැදගත්ය.
දැනුම්දීම : මෙම සියලුම වට්ටෝරු සඳහා, කැලරි අඩු එල කිරි, එළු කිරි හා මෙම ආහාර මිලට ගැනීමේ ලැයිස්තුව මග පෙන්වීමක් ලෙස භාවිත කරන්න. මෙ අතර මුහුදු ලුණු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්රධාන තැනක් ගනී. ඒවගේම ඔබ ආහාරයට ගන්නේ කුමක්ද ? එය ඔබගේ සියලුම දේට , සෞඛ්යට බලපාන බවද ,ආහාර යනු ඖෂධක් වන බවද අමතක නොකරන්න.
උදැසන ආහාරවේල සඳහා අලිගැටපේර වට්ටෝරු
අලිගැටපේර, බිත්තර සහ ඉන්ග්ලිෂ් මෆින් සැන්විච් – Avocado, Egg, and English Muffin Sandwich
ඔබ පුරුදුව සිටීනම්,ඉවත් කරන්න බිත්තර මෆින් ගැනීම, මන්ද අලුත් උදැසන ආහාරයක් නගරයට පැමිණ ඇත. නිතරම ගන්න පුරුදු මෆින් එකත් සමග මෙම ධ්යන පිරුණු මෆින් එකට මාරු වී බලන්න, ඔබටම එහි වෙනස් රසයක් සහ මිහිරි බවක් තෙරෙයි. ඉතින් මෙහිදී, බිත්තර සහ චීස් කොම්බෝ එකකට උඩින් අලිගැටපේර , රතු ලුණු, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි දම ඇති අතර එය උදැසනම සෞඛ්යමත් දිවියක් ඇරඹීමට කදිම අවස්ථාවකි.
අලිගැටපේර හමස් සහ බිත්තර ටෝස්ට් එක – Avocado, Hummus and Egg Toast
පුරුදුව සිටින සාමන්ය බටර් සමග ගන්න ටෝස්ට් එක වෙනුවට මෙම ගුණදායී ක්රමය භාවිතා කරන්න සහ මෙය හදවත් රෝග වලටද හොඳ බවක් කියවේ. මෙහිදී හම්මස්, හොඳට අනාගත් අලිගැටපේර මිශ්රණයක් සහ බිත්තර ද මෙම ටෝස්ට් එක උඩින් පිලියල කර ඇති අතර එහි ඇති ධාන්ය වලට උඩින් තක්කාලි කැබලි ඉසීමක්ද කරනු ලැබේ. තවත් රසය වැඩි කර ගැනීමට වියලි රතු මිරිස් සහ උණු සෝස් ද එක්කල හැක.
චිකන් සොසේජ් ෆ්රිටාටා සමග ඉරිඟු මිශ්ර ෆෙටා Chicken-Sausage Frittata With Corn and Feta
චිකන් සොසේජ් හොඳින් තම්බා මසුව ඊට බිත්තර සහ අලිගැටපේර එක්කිරීමක් වේ. මෙය උදැසන ආහාර වේලක් සඳහා කදිම වන අතර රාත්රිය ආහාර වේලක් සඳහාද පිලියල කර ගත හැක. ඉතින් මෙහිදී ඔබට මෙම ෆේටා වෙනුවට අමු බැටළු චීස් ද යොදා ගත හැක.
අවම තැම්බූ ෆ්රිටාටා සමග තක්කාලි, අලිගැටපේර සහ සිලින්ට්රෝ – Slow Cooker Frittata With Tomatoes, Avocado, and Cilantro
උදෑසන ඔබට යම් අමතර කාල වෙලාවක් ලැබෙන්නේද ? මෙන්න එයට කදිම ආහාර වේලකි. වැදගත් දේනම්, පිලියල වන විට උදුන ගැන සැලකිලිමත් වීම අනවශ්ය අතර මෙය නිරායාසයෙන්ම පිලියල වන නමුත් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න බවකින් ද යුක්තය. ඔබ කැමති ලෙස ඕනෑම එළවළුවක් මීට එක් කල හැක. නිදසුන් වශයෙන් නිවිති, හතු වැනි ඩේ මගින් මෙහි රසය තවත් වැඩි කරන අතරම කාබනික එල කිරි සහ පාම්සන් මිශ්ර කර බලන්න, ඔබට ඔබේම විදියට සකසා ගැනීමේ හැකියාව ඇත.
Smoked Salmon and Avocado Open-Faced Sandwich
ඉතා ස්වල්ප අමුද්රව්ය ප්රමාණයකින් පිලියල කරගත හැකි මිහිරි සහ අලංකාර ආහාරවෙලකි මෙය. මෙහිදී ක්රිම් සහිත චීස් යොදා ගැනීම වෙනුවට, කැලරි අවම කිරි හෝ ක්රිම් වැනි මිශ්රණය හා සමන් එකතු වීම සිදුවේ. තවද සුදු විනාකිරි වෙනුවට ඇපල් සයිඩ විනකිරි එක් කර බලන්න සහ සාමන්ය පාන් වෙනුවට ධ්යනය ද මාරු කර බලන්න.
වෙවොස් රැන්චරස් උදෑසන සැන්විචය – Huevos Rancheros Breakfast Sandwich
මෙක්සිකානු ආහාර වේලක් වන මේ සඳහා ආමුද්රවය 5 ක් අවශ්ය වන අතර ඒ සඳහාම වෙන්වූ රසකාරකයන් සමුහයක්ද ඇත. මෙහිදී බිත්තරය සද ගත හැකි ක්රමය රැසක් තිබුනද මෙම ක්රමය අත්හදා බැලීම වඩාත් ප්රායෝගික වන්නේය. එනම් කහ මදය බොංචි මිශ්රණය, සල්සා සහ අලිගැටපේර සමග එක් කිරීමයි.
දවල් සහ රාත්රිය ආහාර වෙල් සඳහා අලිගැටපේර වට්ටෝරු
Avocado Pasta – අලිගැටපේර පැස්ටා
මෙම අතිශයින්ම රසවත් පැස්ටා සමග ස්ප්රගැටි සෝස් සහ නූඩ්ල්ස් මොහොතකට හෝ අමතක කරන්න. මෙහිදී ආහාර සකසනයට අලිගැටපේර, බැසිල්, ලෙමන් සහ සුදු ලුණු ඔලිව් තෙල් සහ සිල්ක් සෝස් සමග එක් කරන්න. කාබනික දුඹුරු සහල් නූඩ්ල්ස් සහ ස්ප්රගටි ස්කොශ් ඉතා හොඳ විකල්පයක් වන නිසා මෙ සඳහා මැකරෝනි යොදා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ටින්කළ ඉරිඟු වෙනුවට GMO නොමැති කාබනික ඉරිඟු භාවිත කරන්න සහ ඔබ කැමතිම එළවලු මිශ්ර කර මිනිත්තු 20 කින් පමණ අඩු කාලයකින් මෙම රසවත් ආහාරය පිලියල කර ගැනීමටද හැකියාව ඇත.
මෙම ලිපිය උපුටා ගත්තේ මෙම අඩවියෙන්, වට්ටෝරු 50 අතුලත් වෙලා තියනවා මම එකෙන් කිහිපයක් දැම්මේ, සම්පූර්ණ ලිපිය කියවන්න අවශ්ය නම් මෙතනින් ඵිවිසෙන්න, - Sinhala Health
, වදුරන්ට නම් ආතල් 
