Reply to thread

Message: <blockquote data-quote="sriboysl" data-source="post: 10509224" data-attributes="member: 113394">ඔන්න බොහෝ දෙනෙකුගෙ ඉල්ලීම පිට මම හැදුවා!!Deviled Chicken, Chilli Paste & Fried Rice මේ ඔක්කොම කියලා දෙනවා අද!!මෙන්න Chilli Paste එකේ ලින්ක් එක -<a href="http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?p=10509835#post10509835" target="_blank">http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?p=10509835#post10509835</a>මෙන්න Fried Rice එකේ ලින්ක් එක -<a href="http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?t=1156597" target="_blank">http://www.elakiri.com/forum/showthread.php?t=1156597</a> මම මේවා හදන්නෙ ඉතා සරල විදියට අවම දේවල් එකතු කරලා නමුත් රසයේ අඩුවක් නොවන විදියට!!<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/FRcom.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />අවශ්‍ය දේවල් -<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />තරමක කැබලි ලෙස කපාගත් කටු සහිත කුකුල් මස් ග්‍රෑම් 500ක්තක්කාලි ගෙඩි 3-4ක්මාලු මිරිස් හෝ බෙල් පෙපර් කරල් 2-3ක්ලොකු බී ලූනු ගෙඩියක්ඉගුරු හා සුදුලූනුලීක්ස් කද කොටසක්දෙහි හෝ විනාකිරි මේස හැන්දක්ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි 2ක්කෑලි මිරිස් තේහැදි 2ක්ලුණු තේ හැදි 2ක්සීනි මේස හැන්දක්අජිනමොටෝ තේහැදි 1/2ක් (කැමති අයට පමණයි)සෝයා සෝස් සහ සෙසමි ඔයිල්කුකින් ඔයිල්<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc2.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />එක් තක්කාලි ගෙඩියක් සහ අනෙකුත් දේවල් රූපයේ පරිදි කැබලි කපා ගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /><img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc4.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />ලුණු, ගම්මිරිස්, දෙහි හෝ විනාකිරි  තේ හැන්ද බැගින් සහ සෝයා සෝස් මේස හැන්දක් එක්කර කුකුල් මස් ටික පදම් (seasoning) කරගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />තෙල් මේස හැදි 4ක් පමණ ලිපතබා කුකුල් මස් ටික බැද ගන්න. බයිට් සදහා නම් තරමක් වැඩිපුර බැදගන්න. අවශ්‍ය කෙනෙකුට ගැඹුරු තෙලේ බැදගත හැකිය!! තෙල් ගණන් නිසා ගෙදර අයගෙන් බැණුම් නොඅසා මෙළෙස බැද ගානීම වඩා අරපිරිමැසුම්දායකය!!<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc6.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />‍ඉවතට ගෙන තෙල් බේරෙන්න හරින්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc7.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />තෙල් මේස හැදි 2-3ක ඉගුරු සුදුලූනු බැදගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc8.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />ඉතිරි තක්කාලි ගෙඩි 2-3 බ්ලෙන්ඩ් කර එක්කරන්න. එසේ නැතිනම් Tomato Puree 0r Tomato Sauce මේස හැදි 4-5ක් වුවද යොදාගත හැකිය.දැන් කෑලි මිරිස් තේහැදි 2, ගම්මිරිස් හා ලුණු, තේ හැන්ද බැගින්, විනාකිරි හෝ දෙහි,සෝයා සෝස් මේස හැන්දක්, සීනි සහ අජිනමෝටෝ එක්කර සෝස් එක විනාඩි 2-3ක් පිස ගන්න.රස බලා ලුණු ඇඹුල් සහ සීනි අවශ්‍ය නම් එකතු කර ගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />කපාගත් ලීක්ස් කද කොටස, බීලූනු සහ මාලු මිරිස් එක්කර විනාඩියක් පිසගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc10.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />මෙන්න මේ වගේ.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc11.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />බැදගත් කුකුල් මස් එක්කරන්න. සෙසෙමි ඔයිල් බිංදු 3-4ක්ද එක් කරන්න.බයිට් සදහා නොවේනම් පාන්පිටි තේ හැන්දක් එක්කර වතුර කොප්ප 1/2ක් එක්කරන්න.එවිට බත් හෝ නූඩ්ල්ස් කෑම සදහා තරමක සෝස් / ග්‍රේවී එකක් ලැබේ.විනාඩි 2ක් පමණ පිසගෙන කපාගත් තක්කාලි එක්කර ලිප නිවාගන්න.<img src="http://i1202.photobucket.com/albums/bb378/sriboysl/Chic%20Devel/dc12.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />ඔන්න බඩු ලෑස්තියි!!</blockquote>

Verification: Haya warak paha keeyada? (haya wadi kireema paha)

Top Bottom