දැන් Preparation ඉවරයි
ඊට පසෙ Blanching (ඒ කියන්නෙ Frying නෙවෙයි )
• ඒක කරන්නෙ මෙහෙමයි තෙල් ටික (එලවලු තෙල් නම් වඩා හොදයී) හොදට රත් කරල සෙට් කරගත්ත අල තීරු තෙල් වලට දාල 30 -40 Second බැදගන්න, එකපාර ගොඩක් දාන්න එපා (මෙතනදි Color change වෙන්නෙ නැති ගානට බැදගන්න ඕන)
Blanching කලාට...