කොළඔ මැස්සො

Gayan7774

Well-known member
  • Nov 4, 2020
    2,030
    1,921
    113
    මාර මැස්සො තොගයක්, කඩේට ගියා කිඹුලෙක් කන්න. කිඹුලන් වැහෙන්න මැස්සො 😒
     
    • Sad
    Reactions: NRTG

    IKL

    Well-known member
  • May 29, 2018
    44,549
    15,088
    113
    Kadawatha
    Xw3aMLp.jpg
     

    HmNRazor

    Well-known member
  • කිඹුලෙක් කන්න...... පොත්ත ලාවට කරවෙලා crispy ගතියට තියෙන්න ඔනි..... මැද soft එකට ඕනි!! මැද්දෙන් කපලා බටර් පාරක් ගාලා මාමයිට් හරි ජෑම් හරි දාලා....... ඕ යේ!! 🥴

    EJz6yijU0AAK1Xy.jpg
     

    Solo Rider

    Well-known member
  • Sep 4, 2020
    35,924
    1
    157,340
    113
    98
    හෝමාගම
    කිඹුලෙක් කන්න...... පොත්ත ලාවට කරවෙලා crispy ගතියට තියෙන්න ඔනි..... මැද soft එකට ඕනි!! මැද්දෙන් කපලා බටර් පාරක් ගාලා මාමයිට් හරි ජෑම් හරි දාලා....... ඕ යේ!! 🥴

    View attachment 121503

    නොදකින් :sick:
     

    weer 11

    Well-known member
  • Jan 14, 2018
    4,259
    5,687
    113
    මාර මැස්සො තොගයක්, කඩේට ගියා කිඹුලෙක් කන්න. කිඹුලන් වැහෙන්න මැස්සො 😒
    මොන තරම් විෂබීජද යකූ...:poop::poop:ඕවා කන්න එපා ලෙඩේ හොයාගන්න බැරුව මැරෙන්න වෙන්නේ. මල ජරාව මම ,ජීවිතේට කඩකෑම කන්නෑ. අපේ තාත්තාත් එහෙමයි කොහේ ගියත් තැබිලි ගෙඩියක් විතරයි.
     

    IKL

    Well-known member
  • May 29, 2018
    44,549
    15,088
    113
    Kadawatha
    මුන් නෙමේ යකෝ, බානි s

    oh,

    කිබුල් බනිස්,

    700g පිටි
    100g සුදු සීනි
    10g යීස්ට්
    35g කිරි පිටි
    50g බටර්
    350ml උනු වතුර
    ලොකු බිත්තර 2
    ලුනු පොඩ්ඩක්
    ලොකු ඇට සීනි
    තේ කහට ටිකක්

    *උනු වතුර වලට කිරි පිටි දාලා කිරි එක හදලා පැත්තකින් තියන්න.(විනාඩි 10)

    **යීස්ට් වලට ලා උනු වතුර පොඩ්ඩක්, සීනි චුට්ටක් දාලා හොදින් කලවම් කර පැත්තකින් තියන්න (විනාඩි 10)

    මික්සින් බෝල් එකක් ගෙන,

    පිටි, **පිපුනු යීස්ට් දමා කලවම් කරන්න
    බටර් දාන්න. කලවම් කරන්න.
    ලුනු, බිත්තර කලවම් කරන්න.මිශ්‍ර කරන්න.
    සුදු සීනි දාන්න, කලවම් කරන්න.
    කලින් සාදා ගත් කිරි* එක දාන්න. ඉතා හොදින් කලවම් කරන්න.
    විනාඩි 10 විතර ගියාම පිටි මෝලිය ගොඩක් ඝනකම් ව එනවා.


    CzylRZ9.jpg


    මෙම මිශ්‍රනය තෙල් තැවරූ බදුනක දමා තෙත රෙදි කෑල්ලකින් වසා රස්නය ඇති තැනක පැයක් පමන තියන්න.

    පැයකට පසු පිටි මෝලිය 2 ගුනයක් වෙලා තියෙන්න ඕන.


    z7IeTmI.jpg


    දැන් තුනී ලෑල්ලකට පිටි ටිකක් දාලා මිශ්‍රනය 3ට බෙදා ගෙන වෙන වෙනම රෝලර් එකක් ආධාරයෙන් තුනී කර ගන්න.


    hd3k1fl.jpg


    ත්‍රිකෝන කපා දිග පැත්තේ සිට අතින් රෝල් කරන්න.

    IKD4spx.jpg
    InH8P2e.jpg
    GLQn9Cc.jpg


    ට්‍රේ එකක් ගෙන මේවා ඈතින් ඈත තබා පැයක් නැවත රස්නය ඇති තැනක තියන්න

    පැයකින් පසුව නැවත පොඩ්ඩක් පිම්බිලා තියනවා පෙනේවී.

    ඉතා ඝනකමට සදා ගත් තේ කහට (උනු වතුර අඩුවෙන් දාලා) ටිකක් පින්සලෙන් අරන් කිඹුලා බනිස් උඩ ගාන්න (කැමති නම් බිත්තර කහ මද ගාන්න, නැති නම් ඇල් වතුර ගාන්න.)

    උඩට දැන් ලොකු ඇට සීනි ටිකක් වැඩිපුර දාන්න.අවන් එකේ 320°F විනාඩි 30ක් බේක් කර ගන්න.

    ORYdOZC.jpg



    -ඉවුම් පිහුම්