The Complete Book of Sushi
English | PDF | 240 Pages | 262.01 Mb
The Complete Book of Sushi is the definitive collection of traditional, contemporary and innovative recipes for lovers of this Japanese cuisine. Fresh and delicious, sushi is one of the healthiest foods you can eat, as it's low in fat and high in essential vitamins and minerals. Aesthetically pleasing, sushi is also surprisingly simple to make. This practical book will show you how to create beautiful and elegant sushi dishes with ease.
Featuring a wide variety of recipes for:
Planning and preparing a sushi meal
Sushi rolls
Nigiri-sushi
Molded sushi
Hand-Rolled sushi
Vegetarian sushi
Chirashi-sushi
Wrapped sushi
Sushi rice in fried tofu bags
Sushi in a bowl
New sushi
Drinks, sauces and side dishes
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El Libro Completo de Sushi
Inglés | PDF | 240 Páginas | 262.01 Mb
El Libro Completo de Sushi es la colección definitiva de las recetas tradicionales, contemporáneas e innovadoras para los amantes de esta cocina japonesa. Fresco y delicioso, el sushi es uno de los más saludables alimentos que puede comer, ya que es baja en grasa y alto contenido de vitaminas y minerales esenciales. Estéticamente agradable, el sushi también es sorprendentemente fácil de hacer. Este libro práctico le mostrará cómo crear platos de sushi bellas y elegantes con facilidad.
Con una amplia variedad de recetas para:
Planificación y preparación de una comida de sushi
Rollos de sushi
Nigiri-sushi
Sushi moldeado
Liado a mano sushi
Sushi vegetariano
Chirashi-sushi
Sushi envuelto
Sushi de arroz en bolsas de tofu frito
Sushi en un plato
Sushi Nuevo
Las bebidas, salsas y platos secundarios
Handmade Character Soft Toys
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