දුඹුරු බිත්තරද? සුදු බිත්තරද? බොහෝ දෙනෙක් සැබෑව දන්නේ නැහැ...
බොහෝ දෙනෙක් සිතන්නේ දුඹුරු පැහැති බිත්තර සෞඛ්ය සම්පන්න බවයි. තවත් සමහරු පවසන්නේ සුදු බිත්තර වඩා හොඳ බවයි.
නමුත් ඇත්ත කුමක්දැයි ඔබ දන්නවාද?
බිත්තර වර්ග දෙකෙහිම ප්රෝටීන් (Protein) සහ මේදය (Fat) ප්රමාණය බොහෝ දුරට සමානයි.
පෝෂණ ගුණයන්හි වෙනස ඉතාම අල්පයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනස් වන්නේ කුමක්ද? බිත්තරයේ පැහැය තීරණය වන්නේ කිකිළියගේ වර්ගය සහ ඇය ගන්නා ආහාර මතයි.
බොහෝ දෙනෙකුට මගහැරෙන කරුණක්:
සමහර බිත්තරවල කහ මදය තද කහ පැහැයෙන් යුක්තයි.
සමහර ඒවායේ මඳක් ලා පැහැති විය හැකියි.
නමුත් එයින් අදහස් වන්නේ එකක් අනෙකට වඩා උසස් බව නොවේ!
එනම්:
ඔබට ඔබේ කැමැත්ත හෝ මිල අනුව ඕනෑම බිත්තර වර්ගයක් තෝරා ගත හැකියි. මන්ද අවසානයේදී මේ දෙවර්ගයම එක හා සමාන බැවිනි!
බොහෝ දෙනෙක් සිතන්නේ දුඹුරු පැහැති බිත්තර සෞඛ්ය සම්පන්න බවයි. තවත් සමහරු පවසන්නේ සුදු බිත්තර වඩා හොඳ බවයි.
නමුත් ඇත්ත කුමක්දැයි ඔබ දන්නවාද?
සමහර බිත්තරවල කහ මදය තද කහ පැහැයෙන් යුක්තයි.
සමහර ඒවායේ මඳක් ලා පැහැති විය හැකියි.
නමුත් එයින් අදහස් වන්නේ එකක් අනෙකට වඩා උසස් බව නොවේ!
ඔබට ඔබේ කැමැත්ත හෝ මිල අනුව ඕනෑම බිත්තර වර්ගයක් තෝරා ගත හැකියි. මන්ද අවසානයේදී මේ දෙවර්ගයම එක හා සමාන බැවිනි!
කවපු උන්ද?
