ඇයි අල්ලපු ගෙදරින් කෑම නැවැත්තුවේ ?![]()
මූ කෑමත් එක්ක දුවත් දෙනකන් බලන් හිටියනෙ. ඇන්ටිට මාට්ටු වෙන්න ඇති
ඇයි අල්ලපු ගෙදරින් කෑම නැවැත්තුවේ ?![]()
උබ වලතරය එක්ක සෙට් වෙයන්.
දෙන්නම එකම පැත්තේ නේ ?
දෙන්නම online හම්බ කරන්නේ.. තනියම ඉන්නේ..
ජිම් යන්නත් පුලුවන් එකට. උබට බොක්සින් ගහන්නත් පුලුවන්.
එක ගෙයක් කුලියට දීපං.
ආ උබලා දෙන්න එතකොට වෙන වෙනම ත්රෙඩ් දාන්න ඕනෙත් නැ කෑම පිගන් වල. එකක් දාපං.![]()

Buy a microwave oven. Get someone to cook every couple of days. The curries tend to taste better after a day or so. The reheating is the issue and the microwave solves that problem.අල්ලපු ගෙදර අවසාන භෝජන සංග්රහේ අද හම්බුනා. හෙට සිට මම උයමි..
කියහල්ලකෝ පැයක් ඇතුලත උයල ඉවරයක් කරගන්න පුළුවන් ටිකක්. ලොකු ලොකු සීන් නැති. ජිම් එකට යන ගමන් ඇඟත් හදන්න බලාගෙන කනවා නම් මොන වගේ දේවල්ද උයන්න ලේසි? හයිෆයි එව්වා නෙමෙයි. නිකන් බ්රොකොලි වගේ හොයාගන්න අමාරු දේවල් නොවන එව්වා මොනවද උයන්න පුළුවන් හෝ තම්බන්න පුළුවන්? හැමදාමත් ඉතින් එළවලු තම්බලා කන්නත් බෑනේ.
දවස ගානේ උයන එකද ලේසි නැත්තන් එක පාර උයලා දවස් ගානක් තියාගෙන කන එකද ලේසි? හැබැයි හැමදේම එහෙම උයල ෆ්රිජ් එකේ තියාගෙන කන්න බෑනේ.![]()
mokakda ban une?අල්ලපු ගෙදර අවසාන භෝජන සංග්රහේ අද හම්බුනා. හෙට සිට මම උයමි..
කියහල්ලකෝ පැයක් ඇතුලත උයල ඉවරයක් කරගන්න පුළුවන් ටිකක්. ලොකු ලොකු සීන් නැති. ජිම් එකට යන ගමන් ඇඟත් හදන්න බලාගෙන කනවා නම් මොන වගේ දේවල්ද උයන්න ලේසි? හයිෆයි එව්වා නෙමෙයි. නිකන් බ්රොකොලි වගේ හොයාගන්න අමාරු දේවල් නොවන එව්වා මොනවද උයන්න පුළුවන් හෝ තම්බන්න පුළුවන්? හැමදාමත් ඉතින් එළවලු තම්බලා කන්නත් බෑනේ.
දවස ගානේ උයන එකද ලේසි නැත්තන් එක පාර උයලා දවස් ගානක් තියාගෙන කන එකද ලේසි? හැබැයි හැමදේම එහෙම උයල ෆ්රිජ් එකේ තියාගෙන කන්න බෑනේ.![]()
apeth okkoma sathiye eka dhwasaka lasthi karala thiyenne.pol sambola, bath or paan
parippu ekka paan
soya meat, parippu
wattakayi bathuyi
batuyi bathuyi
batu ekka paan
kos eta hoddak ekka paan, bath
haal messo hoddak ekka paan
kukulu mas ekka paan
kukulu mas eka bath
ect..
මම නං තනියෙන් ඉන්න දවස් වලට බත් කන්න හිතුනොත් රතු බත් එක්ක පරිප්පු, සැමන්, සොයා මීට්, හාල්මැස්සෝ බැදුමක්, පොල් සම්බෝල, අර්තාපල් තෙලට දාලා වගේ ලේසියෙන් හදන්න පුළුවන් ජාති දෙකක් හෝ තුනක් තමයි හදන්නේ.
ඒ කියන්නේ රතු බත් එක්ක පරිප්පු තෙලට, සැමන් බොරේ තියෙන්න
එහෙම නැත්තන් රතු බත් එක්ක පොල් සම්බෝල තෙල් දාලා, පරිප්පු හොද්දක්
රතු බත් එක්ක අල හොද්දක් ,හාල්මැස්සෝ තෙලට වගේ.
හැබැයි එකේ මැල්ලුම් වර්ග එහෙම මොකුත් නැහැ. ඒ නිසා කවලම් මැල්ලුමක් හදාගන්නවා. ඒකට ගන්නේ මුකුණුවැන්න මිටක්, ෆැෂන් ෆෘට් කොළ කීපයක්, තුඹ කොළ, ගොටුකොල වගේ අහු වෙන අහුවෙන මැල්ලුම් වර්ග කීපයක් ඒකට කපලා පොල් එක්ක මලවලා ගන්න එක, ඒක රහයි.
ආයේ ගෝවා පොඩි ගෙඩියක් හීනියට කපල කහ, ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් දාලා උම්බලකඩ එක්ක පොල් දාලා මලවලා ගත්තමත් රහයි.
කෑම හදද්දී එලවලු ගෙනෙන්ද්දී ඒවා ගෙනාපු දවසෙම සෝදලා අවශ්ය විදියට කපලා ෆ්රිජ් එකට දාලා තියන්න. කරවල, හාල්මැස්සෝ වගේ ඒවත් සෝදලා කපලා පොඩි පෙට්ටි වලට දාලා ෆ්රිජ් එකෙන් තියන්න.
මස් මාළු ගේනවා නන ඒවත් සෝදලා කපලා තුනපහ, ලුණු, මිරිස්, ගම්මිරිස්,අවශ්ය නම් දෙහි, ගොරකා දාලා පෙට්ටිවලට දාලා ඩීප් ෆ්රීසර් දාන්න.
ලොකු ලුණු වගේ ඒවත් සුද්ද කරලා ෆ්රිජ් එකට දාලා තියන්න.
ගොඩක් වෙලාවට උයන්න එපා වෙන්නේ මෙ අමතර කපන කොටන වැඩ නිසා. ඒ ටික ඒක දවසක කරලා දැම්මම සතියෙම ලේසියි.
ආයේ සුදුහාල් ටිකක් ලිපේ තියලා, ඒකට කහ කුඩු ටිකක්, මාගරින් ටිකක්, එනසල් ඇටයක් දෙකක් දාලා ඉදෙන්න අරින්න.
ඒක ඉදුනම ටිකක් නිමෙන්න අරින්න. ඒ අතරේ අර කලින් ෆ්රිජ් එකට දාලා තියෙන්න මාළු හෝ මස් කැල්ලක් අරන් පොඩියට කපා ගන්න. සුප් කැටයක් වගේ. ඒක තෙලට දාලා බැදෙද්දී, ලුනු, සුදු ලුණු, කපා ගත්තු, කැරට් අල භාගයක්, ලීක්ස් කොලයක් එහෙම දාලා බත් ටිකත් එකටම දාලා මික්ස් කරන්න. සෝයා සෝස් ටිකක් දාන්න තියෙනවා නං. මේක කන්න ආයේ වෙන එළවලු අවශ්ය නැහැ.
ඔය වගේ දේවල් අහු වෙයි.
sawttu wen nadda mchnmokakda ban une?
uba kama epa kiwwada?
apeth okkoma sathiye eka dhwasaka lasthi karala thiyenne.
paya 1/2n uwwaki.
------ Post added on Sep 19, 2021 at 7:19 PM
උදේටයි දවල්ටයි එකපාර උයපන්. රයිස් කුකර් එකේ. දවල්ට කද්දී පොඩ්ඩක් Warm කරලා ගන්න. කරි දෙකක් දවල්ට හදපන්. උදේට හොද පොල් සම්බෝලයක් කොටා ගනින් ගම්මිරිස් ඇට දෙක තුනක් සුදු ලූණු බිකක් දාලා. ඕකටම කරෝල කෑල්ලක්, බිත්තරයක් එකතු කරගනින්. රෑට සුප් 1කක්. තම්බපු එලවළු ටිකක් මස්ටිකක් වගේ දෙයක් කාපන්. උයන එක ෆන් එකක් කරගනින්. පොල් සම්බෝල කියන්නේ පට්ට ගුණ කෑමක්ලු බන්.අල්ලපු ගෙදර අවසාන භෝජන සංග්රහේ අද හම්බුනා. හෙට සිට මම උයමි..
කියහල්ලකෝ පැයක් ඇතුලත උයල ඉවරයක් කරගන්න පුළුවන් ටිකක්. ලොකු ලොකු සීන් නැති. ජිම් එකට යන ගමන් ඇඟත් හදන්න බලාගෙන කනවා නම් මොන වගේ දේවල්ද උයන්න ලේසි? හයිෆයි එව්වා නෙමෙයි. නිකන් බ්රොකොලි වගේ හොයාගන්න අමාරු දේවල් නොවන එව්වා මොනවද උයන්න පුළුවන් හෝ තම්බන්න පුළුවන්? හැමදාමත් ඉතින් එළවලු තම්බලා කන්නත් බෑනේ.
දවස ගානේ උයන එකද ලේසි නැත්තන් එක පාර උයලා දවස් ගානක් තියාගෙන කන එකද ලේසි? හැබැයි හැමදේම එහෙම උයල ෆ්රිජ් එකේ තියාගෙන කන්න බෑනේ.![]()
මැල්ලුම් හදන්න පලා ලියවන්න එහෙම දන්නේ නෑනේ..pol sambola, bath or paan
parippu ekka paan
soya meat, parippu
wattakayi bathuyi
batuyi bathuyi
batu ekka paan
kos eta hoddak ekka paan, bath
haal messo hoddak ekka paan
kukulu mas ekka paan
kukulu mas eka bath
ect..
මම නං තනියෙන් ඉන්න දවස් වලට බත් කන්න හිතුනොත් රතු බත් එක්ක පරිප්පු, සැමන්, සොයා මීට්, හාල්මැස්සෝ බැදුමක්, පොල් සම්බෝල, අර්තාපල් තෙලට දාලා වගේ ලේසියෙන් හදන්න පුළුවන් ජාති දෙකක් හෝ තුනක් තමයි හදන්නේ.
ඒ කියන්නේ රතු බත් එක්ක පරිප්පු තෙලට, සැමන් බොරේ තියෙන්න
එහෙම නැත්තන් රතු බත් එක්ක පොල් සම්බෝල තෙල් දාලා, පරිප්පු හොද්දක්
රතු බත් එක්ක අල හොද්දක් ,හාල්මැස්සෝ තෙලට වගේ.
හැබැයි එකේ මැල්ලුම් වර්ග එහෙම මොකුත් නැහැ. ඒ නිසා කවලම් මැල්ලුමක් හදාගන්නවා. ඒකට ගන්නේ මුකුණුවැන්න මිටක්, ෆැෂන් ෆෘට් කොළ කීපයක්, තුඹ කොළ, ගොටුකොල වගේ අහු වෙන අහුවෙන මැල්ලුම් වර්ග කීපයක් ඒකට කපලා පොල් එක්ක මලවලා ගන්න එක, ඒක රහයි.
ආයේ ගෝවා පොඩි ගෙඩියක් හීනියට කපල කහ, ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් දාලා උම්බලකඩ එක්ක පොල් දාලා මලවලා ගත්තමත් රහයි.
කෑම හදද්දී එලවලු ගෙනෙන්ද්දී ඒවා ගෙනාපු දවසෙම සෝදලා අවශ්ය විදියට කපලා ෆ්රිජ් එකට දාලා තියන්න. කරවල, හාල්මැස්සෝ වගේ ඒවත් සෝදලා කපලා පොඩි පෙට්ටි වලට දාලා ෆ්රිජ් එකෙන් තියන්න.
මස් මාළු ගේනවා නන ඒවත් සෝදලා කපලා තුනපහ, ලුණු, මිරිස්, ගම්මිරිස්,අවශ්ය නම් දෙහි, ගොරකා දාලා පෙට්ටිවලට දාලා ඩීප් ෆ්රීසර් දාන්න.
ලොකු ලුණු වගේ ඒවත් සුද්ද කරලා ෆ්රිජ් එකට දාලා තියන්න.
ගොඩක් වෙලාවට උයන්න එපා වෙන්නේ මෙ අමතර කපන කොටන වැඩ නිසා. ඒ ටික ඒක දවසක කරලා දැම්මම සතියෙම ලේසියි.
ආයේ සුදුහාල් ටිකක් ලිපේ තියලා, ඒකට කහ කුඩු ටිකක්, මාගරින් ටිකක්, එනසල් ඇටයක් දෙකක් දාලා ඉදෙන්න අරින්න.
ඒක ඉදුනම ටිකක් නිමෙන්න අරින්න. ඒ අතරේ අර කලින් ෆ්රිජ් එකට දාලා තියෙන්න මාළු හෝ මස් කැල්ලක් අරන් පොඩියට කපා ගන්න. සුප් කැටයක් වගේ. ඒක තෙලට දාලා බැදෙද්දී, ලුනු, සුදු ලුණු, කපා ගත්තු, කැරට් අල භාගයක්, ලීක්ස් කොලයක් එහෙම දාලා බත් ටිකත් එකටම දාලා මික්ස් කරන්න. සෝයා සෝස් ටිකක් දාන්න තියෙනවා නං. මේක කන්න ආයේ වෙන එළවලු අවශ්ය නැහැ.
ඔය වගේ දේවල් අහු වෙයි.
දවස් 7ට මෙනු 7ක් නේද? ඕක තමා මාත් කල්පනා කලේ..dawas 7 ta menu ekak issellama set kara ganna
බොලා සේරම මෙහෙ ඇවිල්ල ලැගලා ඉඳලා තව අවුරුදු 20-30කින් මේක මහලු මඩමක් වෙයි..මාත් යනව උන්ට සෙට් වෙන්න
මූ කෑම වගේම හීකීමත් බලාපොරොත්තු උනානේ ඒ ගෙදරින්. හිත රිදිලා දැරිවි පිට ගිහින් කියලා@Heshan Daminda අල්ලපු ගෙදරින් කෑම නැවැත්තුවෙ ඇයි මිතුර