ලාංකීය කෑම බිම

[BINGU_PUTHA]

When you cook, solid margarine or butter are not the best choices. Butter is loaded with saturated fat, which can raise your cholesterol. It can also increase your chance of heart disease. Most margarines, on the other hand, have some saturated fat plus trans-fatty acids, which can also be bad for you. Both of these fats have their risks.

You should NOT use:

Margarine, shortening, and cooking oils that have more than 2 grams of saturated fat per tablespoon (read the nutrition information labels).
Hydrogenated and partially hydrogenated fats (read the ingredients labels). These are high in saturated fats and trans-fatty acids.
Shortening or other fats made from animal sources, such as lard.


http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000095.htm

 

[BINGU_PUTHA]

uba kiyala tiyeney eka sahathika atta machan
Olive oil use karanna puluwan nam salads walata ehema hugak hodai
Olive oil fry walatath use karanna puluwan.. kathawak tiynewa Olive oil fry karama aake guney nathi wenwa kiyala
but mama mey lagadi dakka article ekak , aake kiyala thibbe ehema guney wenasak wenne naha kiyala

anith eka mey Lankawe godak minissu hihtan inne eggs wadiya kanna hoda naha kiyala ,
tawa samaharu kiyanwa egg yolk(kaha madey ) eka hoda naha kiyala attama ehema ekak naha
hodata physical workouts karna kenekta yolk 2 wage gattath aulak naha , egg whites(sudu madey ) oona taram ganna puluwan atta eggs wala cholesterol wadi , but blood wala cholesterol profile eka wadi karanne naha anith eka Cholesterol wala warga dekak tiyenwa HDL (High-density lipoprotein ) LDL (Low-density Lipoprotein ) kiyala meke HDL eka tamai hoda eka , aluth ma researches walata anuwa eggs walin HDL .. aa kiyanne hoda cholesterol wadi karanwa
anith eka Bodybuilding supplements walath patta bayak tiyenny

olive oil සැලඩ් වලට දන එක කිසි ප්‍රස්නයක් නැහැ. එක health එකට හොදයි

රත් කරන්න olive oil,පොල් තෙල් වගේ ඒවා butter or margarine වගේ දේවල් වලට වඩා හොදයි. fried rice හදනකොට margarine රත් කරලා හදන එක බොහොම නරකයි.

දවසට eggs එකක් ප්‍රස්නයක් නැහැ. එක ගොඩක් doctors ල අනුමත කරනවා. ලංකාවේ eggs බිතිකාවක් තියෙනවා නේද?

අනිත් එක ඔය කියනවා වගේ අපේ physical activity අනුව මේවා වෙනස් කරන්න ඕනේ. Gym ගිහිල්ල හොදින් වියායාම කරන එක්කෙනෙකුයි, අඩුවෙන් වියායාම කරන කෙනෙකුයි අහර රටාව වෙනස් විය යුතයි. ඒ ඒ අය සුදුසු විදියට කන්න ඕන (get required energy and nutrition)

 

[panchaz]

olive oil සැලඩ් වලට දන එක කිසි ප්‍රස්නයක් නැහැ. එක health එකට හොදයි

රත් කරන්න olive oil,පොල් තෙල් වගේ ඒවා butter or margarine වගේ දේවල් වලට වඩා හොදයි. fried rice හදනකොට margarine රත් කරලා හදන එක බොහොම නරකයි.

දවසට eggs එකක් ප්‍රස්නයක් නැහැ. එක ගොඩක් doctors ල අනුමත කරනවා. ලංකාවේ eggs බිතිකාවක් තියෙනවා නේද?

අනිත් එක ඔය කියනවා වගේ අපේ physical activity අනුව මේවා වෙනස් කරන්න ඕනේ. Gym ගිහිල්ල හොදින් වියායාම කරන එක්කෙනෙකුයි, අඩුවෙන් වියායාම කරන කෙනෙකුයි අහර රටාව වෙනස් විය යුතයි. ඒ ඒ අය සුදුසු විදියට කන්න ඕන (get required energy and nutrition)

margarine nam nikan kannath hoda naha lu neyda machan ?
ow machan eggs beethikawa hodatama tiynewa , atta machan karna physical activities anuwa ganna oona nutrition depend wenwa
mama nam dan 18 months indan (gym yanna gattey ) 6 eggs per day (2 full eggs , 4 whites ) samahar dawas walata 8 , 10 ganna welawal tiynewa
habai 2 yolks walata wada nam ganne naha , 4 days gym yanawa fast foods ,junk foods , carbonated drinks mukuth ganne naha 4L water gannawa dawasakata Protein + Creatine supplements use karnawa
ube kohomada meal plan eka .. fully structured da , machan uba inne Canada neyda ?

 

[BINGU_PUTHA]

margarine nam nikan kannath hoda naha lu neyda machan ?
ow machan eggs beethikawa hodatama tiynewa , atta machan karna physical activities anuwa ganna oona nutrition depend wenwa
mama nam dan 18 months indan (gym yanna gattey ) 6 eggs per day (2 full eggs , 4 whites ) samahar dawas walata 8 , 10 ganna welawal tiynewa
habai 2 yolks walata wada nam ganne naha , 4 days gym yanawa fast foods ,junk foods , carbonated drinks mukuth ganne naha 4L water gannawa dawasakata Protein + Creatine supplements use karnawa
ube kohomada meal plan eka .. fully structured da , machan uba inne Canada neyda ?

I think margarine on bread is fine. But there are some trans-fats. I think the best thing is to change the food regularly. I eat bread and little bit butter one day. Another day, oatmeal or buns etc.

The egg-york has some saturated fats. The white part is fine I think.

4 days at GYM is excellent. But I am not a guy who do lot of exercise (I try to). two days per week. I try to balance my diet. I reduce drinking all soft drinks (drink mainly in party but limited. Also I eat fish and try to reduce meat.Yes I am in Canada.

 

[panchaz]

I think margarine on bread is fine. But there are some trans-fats. I think the best thing is to change the food regularly. I eat bread and little bit butter one day. Another day, oatmeal or buns etc.

The egg-york has some saturated fats. The white part is fine I think.

4 days at GYM is excellent. But I am not a guy who do lot of exercise (I try to). two days per week. I try to balance my diet. I reduce drinking all soft drinks (drink mainly in party but limited. Also I eat fish and try to reduce meat.Yes I am in Canada.

ohh i'm a big fan of oats usually i do eat oats for my breakfast
2 days per week is kinda ok i think , if you are following a good diet Plan.
try to avoid Carbonate drinks 100% not just reduce , i also do eat fish, mostly can salmon... you know i like Tuna but to be honest with you i can't afford Tuna , Because one Tuna can is nearly cost me around 400 rupees and it is not even enough for one meal

 

[panchaz]

i'm gonna sign off... keep updating this thread with more nutrient facts , infos
Good Night , TC

 

[gangst3r.93]

Ela machan TFS +

 

[nevil fonseka]

agreed

 

[BINGU_PUTHA]

ඉස්සර මම ගොඩක් තේ කොපි බොනවා හොදට සීනි දාල.

සීනි ටික ටික අඩු කරලා දැන් සීනි හැදී බාගයයි දන්නේ තේ එකට. එක කරන්න එච්චර අමාරු නැහැ. පුදුමය තමයි අඩු සීනි තේ එකක් හුරු උනාම වැඩි සීනි තේ බොන්න අමාරුයි. කොපි නම් සීනි නැතිව බොන්න පුළුවන්. ග්‍රීන් තේ තමයි හොදම. එකට සීනි ඕන නැහැ.

මට සීනි අඩුකරන්න අදහස ආවේ, එක පාරක් සීනි kg 10 ලොකු පැකට් එකක් ගේනවා. සති කිහිපයකින් එකේ බාගයක් ඉවරයි. මට කල්පනා උන, සීනි kg 5 මම කෑවා නේද කියල.

 

[BINGU_PUTHA]

i'm gonna sign off... keep updating this thread with more nutrient facts , infos
Good Night , TC

Sure. Thanks brother. we will update

 

[randext86]

සහතික ඇත්ත බන්. අපි වලතරයට හිනා වෙනව නේද බිත්තරයි චිකනුයි ගිලිනවා කියල. අපේ එවුන් ලොකු ටෝක්ස් දෙන්නෙ සම්බෝලයි බතුයි කෑවත් ඔයිට වඩා හොඳයි කියලනේ. මහ මෝඩ සංකල්පයක් බන් ඕක. හැබයි ඌ නියම පෝෂ්‍යදායි ආහර වේලක් ගන්නවා.

You must spread some Reputation around before giving it to BINGU_PUTHA again.

 

[ashmi]

දාන්න පුළුවන් ඔක්කොම කුළු බඩු දාල, 200 C එහෙම වෙනකම් රත් කරලා, කිරි දමල ගත්තම එකේ පෝෂගුණය අඩුයි. මැල්ලුමක් විදියට කන එක තමයි හොද. කොහෙද එකත් උම්බලකඩ ටිකක් දමල බදින්න කල්පනාව. ගොඩක් එළවලු අමුවෙන් කන්න පුළුවන් (තක්කාලි).

එකත් හොද ප්‍රස්නයක්. ඔයාගේ කතාවේ ඇත්තක් තියෙනවා.
එත් සමහර දේවල් ගෙදර වගා කරන්න පුළුවන් (සැලඩ් කොළ හරිම ලේසියි, ඉක්මනට හැදෙනවා). තක්කාලි වගේ දෙයක් ඔන්නේනම් පිට පොත්ත අයින් කරන්න පුළුවන්. තව දෙයක් chemicals (pesticides) , තැම්බුවා කියල ඒවා නැති වෙන්නේ නැහැ නේද?

තැම්බුවා කියල වස විස නැති වෙන්නේ නෑ මං හිතන්නේ
තම්බලකන්න කියන්නේ සමහර බැක්ටීරියා එහෙම විනාශ වෙන්න
එත් දැන් එළවලු වලට දාන රසායනික නිසා මොන බැක්ටීරියාවක් වත් නෑ

ඉතින් බින්ගුවෝ සහ පවිත්‍රයෝ.... හොඳට තම්බනකොට ඔය වස විස වල සැරවත් අඩුවෙන්නේ නැද්ද?

 

[ashmi]

ඉස්සර මම ගොඩක් තේ කොපි බොනවා හොදට සීනි දාල.

සීනි ටික ටික අඩු කරලා දැන් සීනි හැදී බාගයයි දන්නේ තේ එකට. එක කරන්න එච්චර අමාරු නැහැ. පුදුමය තමයි අඩු සීනි තේ එකක් හුරු උනාම වැඩි සීනි තේ බොන්න අමාරුයි. කොපි නම් සීනි නැතිව බොන්න පුළුවන්. ග්‍රීන් තේ තමයි හොදම. එකට සීනි ඕන නැහැ.

මට සීනි අඩුකරන්න අදහස ආවේ, එක පාරක් සීනි kg 10 ලොකු පැකට් එකක් ගේනවා. සති කිහිපයකින් එකේ බාගයක් ඉවරයි. මට කල්පනා උන, සීනි kg 5 මම කෑවා නේද කියල.

good tip... mamath tea walatanan seeni tikak daanawa...mita passe ohoma try karanna one.

 

[Shamil Max]

ගොඩක් වටිනවා මචන් . Rep 13+++

 

[rox2030]

එල මචො... අපෙ ගෙදර නම් කොහොමත් සිනි භාවිතය අඩුවෙන් යන්නෙ...

 

[BINGU_PUTHA]

good tip... mamath tea walatanan seeni tikak daanawa...mita passe ohoma try karanna one.

එල මචො... අපෙ ගෙදර නම් කොහොමත් සිනි භාවිතය අඩුවෙන් යන්නෙ...

Happy to hear that. Try to reduce other bad stuff as well

 

[BINGU_PUTHA]

ඉතින් බින්ගුවෝ සහ පවිත්‍රයෝ.... හොඳට තම්බනකොට ඔය වස විස වල සැරවත් අඩුවෙන්නේ නැද්ද?

මම එක හරියට දන්නේ නැහැ. But I found some info from internet
Washing more effective than boiling. මේකේ තියෙන විදියට හොදට හෝදන එක තමයි හොද. තම්බනකොට ටිකක් අයින් වෙනවා තමයි.


Washing proved to be more effective than boiling for removing the pesticides from the beans. The typical washing procedure removed about 40, 50, 60 and 70% of acrinathrin, fipronil, kresoxim-methyl and pyridaben, respectively. These values were explained in terms of the octanol-water partition coefficients (Kow), supporting the fact that the partition coefficient between the plant cuticle and water correlated with Kow.

The exception was pyridaben, for which far more was washed off the vegetables than predicted by the relationship. The difference was attributed to the mode of action of the pesticides. Pyridaben is non-systemic, so does not penetrate into the beans and is more easily washed off. The other three pesticides are systemic.

When compared with published results from studies on other crops, it is clear that a matrix effect from the plant itself comes into play. For instance, the level of pyridaben in peppers and tomatoes was not affected by washing, whereas acrinathrin was removed up to 70% and kresoxim-methyl was completely removed from zucchini.

Boiling was far less effective than washing, which is somewhat surprising, removing just 30-50% of the pesticides. The poor performance was explained by the fact that boiling is a less dynamic process than washing, in which the water is continually being replaced and the beans are being handled. Presumably, the act of heating does not degrade the pesticides to any great extent.

http://www.separationsnow.com/details/ezine/1403e9c865b/Clean-beans-How-washing-and-boiling-affect-pesticides-on-green-beans.html?&tzcheck=1

 

[BINGU_PUTHA]

සලාද, පලා වගේ දේවල් අමුවෙන් කනවනම් කඩෙන් organic foods හරි ගෙදර වවන් කන දේ තමයි හොද. ඔය chemicals හුගක් වෙලාවට පිට පොත්තේ තමයි තියෙන්නේ. පිට පොත්ත (කැකිරි) අයින් කරලා කැවහම හරි.
ඔය මුකුත් හරියන්නේ නැතිනම් හොදට හෝදලා කන්න ඕන.

 

[BINGU_PUTHA]

සමහරු හිතන් ඉන්නවා 40 විතර පැන්නහම තමයි කෑම ගැන සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන කියල. එක වැරදියි

 

[donshelf]

පට්ට