Inigo Montoya

Well-known member
  • Nov 15, 2025
    6,842
    13,186
    113
    35
    Spain


    මම අද මේ විදියට මාළු ඩෙවල් හැදුව, මාර රසයි බන්. උඹත් සම්බා බාස්මතී වගේ හාල් කිලෝ දෙකක් විතර අරගෙන, එඅ සරෙකට කප් එකක් උයල මේවා එක්ක කාල බලපන්. පරිප්පු තෙල් දාල හදපන්. පොල් සම්බලයක් එහෙමත් හදාගනින්.
     

    Emarald

    Well-known member
  • Jan 2, 2022
    2,211
    4,245
    113
    මෙහේ එලුකිරි ලංකාවේ වගේ එලු ගඳ අඩුයි. එළකිරි කලවං කරලද මන්දා🤔
    මෙහෙත් වතුරයි එළකිරියි එළුකිරි වලට කවලම් කරනවා බන්, Pure goat මිල්ක් ගන්න ඕනෝ නම්, දොවන ටයිම් එකට ගිහින් බලන් ඉන්න වෙනවා. කවලම් කරත් ගඳ එනවා පොඩ්ඩක් මෙහේ නම්. මාත් මහ ගෙදර ගියාම තමා සෙට් වෙන්නේ.

    Tetra pack වල එන මාස් product වල උඹට pure එලකිරිවත් එන්නේ නෑ. එළකිරි අරගෙන ඒක cheese, butter, yogurt වලට ගිහින් ඉතුරු වෙන රොඩ්ඩතමා ඉතිං. Fresh කිව්වට freshම නෑ ඉතිං. පිටිකිරි එහෙම හදන හැටි දැක්කාම පිස්සු හැදෙනවා. තනි රොඩ්ඩක් බොන්නේ. ඊට හපන් පිටරටින් පවුඩර් විදියට එනඒවා.

    මොනවා උනත් එළුකිරි අරන් බීපං මචං හැම අතින්ම හොඳයි. breed එක අනුව කිරිවල පෝෂණය වෙනස් වෙනස් වෙනවා. සානන් වගේ නම් හොඳ දෙනෙක්ගෙන් කිරි ගොඩක් ගන්න පුවළුවන්, දවසට දෙපාරක් ගාන දෙව්වාම 4L වගේ මැක්ස් එකතු කරගන්න පුළුවන්. හැබැයි fat and protein අඩුයි උන්ගේ. ගඳයි රසයි නිසා තමා මාකර්ට් එකට දාන්න අමාරු ලංකාවේ. හැබැයි ඔය පලෙවනි උගුරු දෙක තමා ඉතිං. ඊට පස්සේ හුරු වෙනවා.
     
    Last edited:

    Lokka Ayya

    Well-known member
  • Dec 12, 2009
    9,534
    6,011
    113
    මෙහෙත් වතුරයි එඵකිරියි කවලම් කරනවා බන්, Pure goat මිල්ක් ගන්න ඕනෝ නම්, දොවන ටයිම් එකට ගිහින් බලන් ඉන්න වෙනවා. කවලම් කරත් ගඳ එනවා පොඩ්ඩක් මෙහේ නම්. මාත් මහ ගෙදර ගියාම තමා සෙට් වෙන්නේ.

    Tetra pack වල එන මාස් product වල උඹට pure එලකිරිවත් එන්නේ නෑ. එළකිරි අරගෙන ඒක cheese, butter, yogurt වලට ගිහින් ඉතුරු වෙන රොඩ්ඩතමා ඉතිං. Fresh කිව්වට freshම නෑ ඉතිං. පිටිකිරි එහෙම හදන හැටි දැක්කාම පිස්සු හැදෙනවා. තනි රොඩ්ඩක් බොන්නේ. ඊට හපන් පිටරටින් පවුඩර් විදියට එනඒවා.

    මොනවා උනත් එළුකිරි අරන් බීපං මචං හැම අතින්ම හොඳයි. breed එක අනුව කිරිවල පෝෂණය වෙනස් වෙනස් වෙනවා. සානන් වගේ නම් හොඳ දෙනෙක්ගෙන් කිරි ගොඩක් ගන්න පුවළුවන්, දවසට දෙපාරක් ගාන දෙව්වාම 4L වගේ මැක්ස් එකතු කරගන්න පුළුවන්. හැබැයි fat and protein අඩුයි උන්ගේ. ගඳයි රසයි නිසා තමා මාකර්ට් එකට දාන්න අමාරු ලංකාවේ. හැබැයි ඔය පලෙවනි උගුරු දෙක තමා ඉතිං. ඊට පස්සේ හුරු වෙනවා.
    Lankawe thiyana cow milk ehemath wathura dala enne..fat eka sahenta adu karanawa.... nldb kiri ekai.. ambeywela kotmale wenasa sahenta therenawa.. danata hondama nldb
     

    LINDA_ADERSON_22

    Well-known member
  • Dec 12, 2010
    23,258
    29,958
    113
    🇰🇪 🦁🐯🐺🐻🦌🐗🦊🦝🦒
    මෙහෙත් වතුරයි එළකිරියි එළුකිරි වලට කවලම් කරනවා බන්, Pure goat මිල්ක් ගන්න ඕනෝ නම්, දොවන ටයිම් එකට ගිහින් බලන් ඉන්න වෙනවා. කවලම් කරත් ගඳ එනවා පොඩ්ඩක් මෙහේ නම්. මාත් මහ ගෙදර ගියාම තමා සෙට් වෙන්නේ.

    Tetra pack වල එන මාස් product වල උඹට pure එලකිරිවත් එන්නේ නෑ. එළකිරි අරගෙන ඒක cheese, butter, yogurt වලට ගිහින් ඉතුරු වෙන රොඩ්ඩතමා ඉතිං. Fresh කිව්වට freshම නෑ ඉතිං. පිටිකිරි එහෙම හදන හැටි දැක්කාම පිස්සු හැදෙනවා. තනි රොඩ්ඩක් බොන්නේ. ඊට හපන් පිටරටින් පවුඩර් විදියට එනඒවා.

    මොනවා උනත් එළුකිරි අරන් බීපං මචං හැම අතින්ම හොඳයි. breed එක අනුව කිරිවල පෝෂණය වෙනස් වෙනස් වෙනවා. සානන් වගේ නම් හොඳ දෙනෙක්ගෙන් කිරි ගොඩක් ගන්න පුවළුවන්, දවසට දෙපාරක් ගාන දෙව්වාම 4L වගේ මැක්ස් එකතු කරගන්න පුළුවන්. හැබැයි fat and protein අඩුයි උන්ගේ. ගඳයි රසයි නිසා තමා මාකර්ට් එකට දාන්න අමාරු ලංකාවේ. හැබැයි ඔය පලෙවනි උගුරු දෙක තමා ඉතිං. ඊට පස්සේ හුරු වෙනවා.

    කඩේ ගියා

    1000044545.jpg



    1000044547.jpg


    1000044549.jpg
     
    Last edited:
    • Love
    Reactions: Emarald

    Ysa Karu

    Well-known member
  • May 29, 2014
    20,717
    1
    11,009
    113
    පරිප්පු උඹ කොහොමද උයන්නේ? අපි නම් පොල් කිරි දාල හදන්නේ. උඹ හදන රෙසිපි වලට පරිප්පු හරි යන්නේ නැහැ නෙ. සුප් නම් හදන්න පුළුවන්
    kothmale kiri genath thiyenne parippu walata danna thama :yes: