MSG සුළු වශයෙන් ආහාරයට ගත්තට ප්රශ්නයක් වෙලා නැහැ. ඔකේ අපේ උන් කියනවා වගේ අවුලක් තියෙනවා නං මේ වෙනකොට ලෝකේ චීන්නු එකෙක්වත් ඉන්න විදියක් නැහැ.
හැබැයි ප්රශ්නේ තියෙන්නේ අපේ රටේ ගොඩක් අය කෑම උයද්දී මෙව්වා දාන ප්රමාණය ඉතාම වැඩියි. දැන් බලන්න සීනී වගේ දෙයක්. මේකත් සුළු ප්රමානයක් ඇගට අවශ්යයි. හැබැයි වැඩිපුර හොද නැහැ.
MSG කැමකට දලා එක් අයෙක්ට කන්න හොදම ප්රමාණය කියන්නේ ගිනිකුරක තියෙන වෙඩි බෙහෙත් ප්රමාණය වගේ ස්වල්පයක්. අන්න ඒ ටික හොදටම ප්රමාණවත් කෑම රහ කරන්න. ඒත් ලංකාවේ නං මම හිතන්නේ සාමානයෙන් එක් අයෙක්ට කන්න හදන ෆ්රයිඩ් රයිස් එකක් ගත්තත් ඒකට MSG තේ හැඳි එකක් විතර දන්වා නේද? ඒක නං ගොඩක්ම වැඩියි.