Pan frying කරන්න තෙල් කොච්චර දානවද ?

[Starry Night]

මචන් fatty lever හින්දා තෙල් අඩුවෙන් මෙන්ම කෑම control කරන්න යන්නේ. උබලා pan fry (nonstick) කරනකොට තෙල් කොපමණ දානවද ?

අනික තමයි pan fry කරන්න ගන්න හොද nonstick brand එකක් කියපන්කො. අපේ තියෙන්නේ පරණ prestige set එකක ආපු එකක්, එකට තරමක් තෙල් දැම්මේ නැත්නම් ටිකවෙලාවක් යනකොට (කරවෙන්න ලන්වෙනකොට ) ඇලෙනවා !!

මේක කරන අයගෙන් උපදෙසක් ඕනේ

 

[dmsupun]

වතුර ටිකක් දාල වහල තම්බල හිඳුනම බටර් ටිකක් දාල දෙපැත්ත පොඩ්ඩක් කර කරගනින්.

 

[Champ HB]

බම්ප්

 

[niruthsg]

Air fryer ekak ganin.

 

[tshirtZ]

5ml -10ml hodatama athi podi meal ekak hadaganna

 

[Myth]

1 T spoon

 

[Starry Night]

pry pan එක මොකද්ද බන් ? nonstick එකක් ද නැතිනම් සේරමික් කොර්ටඩ් එකක් ද ? ceramic ඒවගේ nonstick එනවද ?

 

[NiyamaSinhalaya]

මචන් fatty lever හින්දා තෙල් අඩුවෙන් මෙන්ම කෑම control කරන්න යන්නේ. උබලා pan fry (nonstick) කරනකොට තෙල් කොපමණ දානවද ?

අනික තමයි pan fry කරන්න ගන්න හොද nonstick brand එකක් කියපන්කො. අපේ තියෙන්නේ පරණ prestige set එකක ආපු එකක්, එකට තරමක් තෙල් දැම්මේ නැත්නම් ටිකවෙලාවක් යනකොට (කරවෙන්න ලන්වෙනකොට ) ඇලෙනවා !!

මේක කරන අයගෙන් උපදෙසක් ඕනේ

නන් ස්ටික් නම් තෙල් මේස හැන්දක් ඇති , චිකන් බ්‍රෙස්ට් නම් විනාඩි 3-4ක් වහල තිබ්බම ඇති.
මුලින් පියනකින් වහල, පස්සේ ඇරලා විනාඩි 5-8ක් තිබ්බම හරි

 

[Starry Night]

මචන් ඔයාල පාවිච්චිකරන්නේ nonstick ද ceramic ද ?

 

[NEMISIS]

මම නං cast iron පෑන් එකක හදන්නෙ තෙල් බෝතලේ මූඩියෙන් එකක් දානවා(තේ හැඳි දෙකක් විතර)
මෙකෙ නං කොහමත් ඇලෙනවා ගානට ක්‍රිස්පි උනාම තමයි ගැලවෙන්නෙ.

non stick එකක නං තෙල් දාන්න ඕන නැහැනේ, ඕනම නං පොඩ්ඩක් ස්ප්‍රේ කරලා වගේ ගනින්

 

[Cee7]

Nonstick Pan මචන් Cook කරන්න ඕනේ Low heat එකේ ඉදල Medium heat වෙනකන්. කවදාවත් Pan එකේ මුකුත් නැතුව Heat කරන්න එපා Coating එක Damage වෙනවා. හැමතිස්සෙම Cook කරන්න කලින් තෙල් ටිකක් දාල Low heat එකේ Pan එක Season කරගන්න. එක පාර High Flame එකේ Cook කරනකොට කෑම කොහොමත් ඇලෙනවා. ඒ වගේම හරියට Pan එක Clean කරගන්න ඕනේ. නැත්නම් Coating එක Damage වෙලා වැඩි කාලයක් යන්න කලින් Pan එක අයින් කරන්න වෙනවා.
ඔයාට හොද Made in Korea Nonstick Pan දෙන්නම් (වගකීමක් ඇතුව )
Induction & Non Induction ඔක්කොම තියනවා
අපේ සයිට් එක බලන්න. cookingarts.lk
කිරියේ ගොඩක් කට්ටිය ඉන්නවා මගෙන් ගත්ත.
COD කරන්න පුළුවන්. බලල කියන්න

---

pry pan එක මොකද්ද බන් ? nonstick එකක් ද නැතිනම් සේරමික් කොර්ටඩ් එකක් ද ? ceramic ඒවගේ nonstick එනවද ?

Ceramic කියන්නේ මචන් Nonstick Coating එකක්. Ceramic, Marble, Inoble, Granite... ඔය වගේ Nonstick Coating ජාති ගොඩක් තියනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:03 PM

---

මම නං cast iron පෑන් එකක හදන්නෙ තෙල් බෝතලේ මූඩියෙන් එකක් දානවා(තේ හැඳි දෙකක් විතර)
මෙකෙ නං කොහමත් ඇලෙනවා ගානට ක්‍රිස්පි උනාම තමයි ගැලවෙන්නෙ.

non stick එකක නං තෙල් දාන්න ඕන නැහැනේ, ඕනම නං පොඩ්ඩක් ස්ප්‍රේ කරලා වගේ ගනින්

Nonstick Pan වලට තෙල් දාන්න ඕන මචන්. තෙල් ටිකක් දාල මුලින් Pan එක ටිකක් Season කරලා තමයි Cook කරන්න ඕනේ. තෙල් දාන්නේ නැතුව Pan එක නිකන් ගොඩක් රත් උනොත් Coating එක Damage වෙනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:06 PM

 

[udesh.roach]

olive oil use krpan

 

[Starry Night]

Nonstick Pan මචන් Cook කරන්න ඕනේ Low heat එකේ ඉදල Medium heat වෙනකන්. කවදාවත් Pan එකේ මුකුත් නැතුව Heat කරන්න එපා Coating එක Damage වෙනවා. හැමතිස්සෙම Cook කරන්න කලින් තෙල් ටිකක් දාල Low heat එකේ Pan එක Season කරගන්න. එක පාර High Flame එකේ Cook කරනකොට කෑම කොහොමත් ඇලෙනවා. ඒ වගේම හරියට Pan එක Clean කරගන්න ඕනේ. නැත්නම් Coating එක Damage වෙලා වැඩි කාලයක් යන්න කලින් Pan එක අයින් කරන්න වෙනවා.
ඔයාට හොද Made in Korea Nonstick Pan දෙන්නම් (වගකීමක් ඇතුව )
Induction & Non Induction ඔක්කොම තියනවා
අපේ සයිට් එක බලන්න. cookingarts.lk
කිරියේ ගොඩක් කට්ටිය ඉන්නවා මගෙන් ගත්ත.
COD කරන්න පුළුවන්. බලල කියන්න

---

Ceramic කියන්නේ මචන් Nonstick Coating එකක්. Ceramic, Marble, Inoble, Granite... ඔය වගේ Nonstick Coating ජාති ගොඩක් තියනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:03 PM

---

Nonstick Pan වලට තෙල් දාන්න ඕන මචන්. තෙල් ටිකක් දාල මුලින් Pan එක ටිකක් Season කරලා තමයි Cook කරන්න ඕනේ. තෙල් දාන්නේ නැතුව Pan එක නිකන් ගොඩක් රත් උනොත් Coating එක Damage වෙනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:06 PM

Thanks machan , ill go through it and make an order, do you deliver to Baththaramulla ?

 

[Cee7]

Thanks machan , ill go through it and make an order, do you deliver to Baththaramulla ?

Yes machan. Islandwide

 

[Starry Night]

olive oil use krpan

fry karanna olive oil avul nadda ban ... taste eke avulak ??

 

[slx]

Nonstick Pan මචන් Cook කරන්න ඕනේ Low heat එකේ ඉදල Medium heat වෙනකන්. කවදාවත් Pan එකේ මුකුත් නැතුව Heat කරන්න එපා Coating එක Damage වෙනවා. හැමතිස්සෙම Cook කරන්න කලින් තෙල් ටිකක් දාල Low heat එකේ Pan එක Season කරගන්න. එක පාර High Flame එකේ Cook කරනකොට කෑම කොහොමත් ඇලෙනවා. ඒ වගේම හරියට Pan එක Clean කරගන්න ඕනේ. නැත්නම් Coating එක Damage වෙලා වැඩි කාලයක් යන්න කලින් Pan එක අයින් කරන්න වෙනවා.
ඔයාට හොද Made in Korea Nonstick Pan දෙන්නම් (වගකීමක් ඇතුව )
Induction & Non Induction ඔක්කොම තියනවා
අපේ සයිට් එක බලන්න. cookingarts.lk
කිරියේ ගොඩක් කට්ටිය ඉන්නවා මගෙන් ගත්ත.
COD කරන්න පුළුවන්. බලල කියන්න

---

Ceramic කියන්නේ මචන් Nonstick Coating එකක්. Ceramic, Marble, Inoble, Granite... ඔය වගේ Nonstick Coating ජාති ගොඩක් තියනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:03 PM

---

Nonstick Pan වලට තෙල් දාන්න ඕන මචන්. තෙල් ටිකක් දාල මුලින් Pan එක ටිකක් Season කරලා තමයි Cook කරන්න ඕනේ. තෙල් දාන්නේ නැතුව Pan එක නිකන් ගොඩක් රත් උනොත් Coating එක Damage වෙනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:06 PM

Checkout Karanna bahane machan

 

[pradeeplk1025]

Canola spray එකක් අරන් air fry කරපන්. සුපිරි..

 

[Nu1Dnk]

Nonstick Pan මචන් Cook කරන්න ඕනේ Low heat එකේ ඉදල Medium heat වෙනකන්. කවදාවත් Pan එකේ මුකුත් නැතුව Heat කරන්න එපා Coating එක Damage වෙනවා. හැමතිස්සෙම Cook කරන්න කලින් තෙල් ටිකක් දාල Low heat එකේ Pan එක Season කරගන්න. එක පාර High Flame එකේ Cook කරනකොට කෑම කොහොමත් ඇලෙනවා. ඒ වගේම හරියට Pan එක Clean කරගන්න ඕනේ. නැත්නම් Coating එක Damage වෙලා වැඩි කාලයක් යන්න කලින් Pan එක අයින් කරන්න වෙනවා.
ඔයාට හොද Made in Korea Nonstick Pan දෙන්නම් (වගකීමක් ඇතුව )
Induction & Non Induction ඔක්කොම තියනවා
අපේ සයිට් එක බලන්න. cookingarts.lk
කිරියේ ගොඩක් කට්ටිය ඉන්නවා මගෙන් ගත්ත.
COD කරන්න පුළුවන්. බලල කියන්න

---

Ceramic කියන්නේ මචන් Nonstick Coating එකක්. Ceramic, Marble, Inoble, Granite... ඔය වගේ Nonstick Coating ජාති ගොඩක් තියනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:03 PM

---

Nonstick Pan වලට තෙල් දාන්න ඕන මචන්. තෙල් ටිකක් දාල මුලින් Pan එක ටිකක් Season කරලා තමයි Cook කරන්න ඕනේ. තෙල් දාන්නේ නැතුව Pan එක නිකන් ගොඩක් රත් උනොත් Coating එක Damage වෙනවා.
------ Post added on Feb 21, 2022 at 3:06 PM

එනකොට තැටියක් අරන් වරෙන් ඈ. පරණ එකෙන් තවම වැඩ ගන්නව

 

[emoji diaries]

මචන් fatty lever හින්දා තෙල් අඩුවෙන් මෙන්ම කෑම control කරන්න යන්නේ. උබලා pan fry (nonstick) කරනකොට තෙල් කොපමණ දානවද ?

අනික තමයි pan fry කරන්න ගන්න හොද nonstick brand එකක් කියපන්කො. අපේ තියෙන්නේ පරණ prestige set එකක ආපු එකක්, එකට තරමක් තෙල් දැම්මේ නැත්නම් ටිකවෙලාවක් යනකොට (කරවෙන්න ලන්වෙනකොට ) ඇලෙනවා !!

මේක කරන අයගෙන් උපදෙසක් ඕනේ

ඔයාාට FLD නම් මම රෙකමන්ඩ් කරන්නේ airfryer එකක් පාවිච්චි කරන්න කියලා. ඒකෙන් ඉතාම අඩු තෙල් බාවිතයකින් ඔය වැඩ කරගන්න පුලුවන්.

Canola spray එකක් අරන් air fry කරපන්. සුපිරි..

කැනෝලා ඔයිල් සුදුසු නැ මෙයාට.

මම නං cast iron පෑන් එකක හදන්නෙ තෙල් බෝතලේ මූඩියෙන් එකක් දානවා(තේ හැඳි දෙකක් විතර)
මෙකෙ නං කොහමත් ඇලෙනවා ගානට ක්‍රිස්පි උනාම තමයි ගැලවෙන්නෙ.

non stick එකක නං තෙල් දාන්න ඕන නැහැනේ, ඕනම නං පොඩ්ඩක් ස්ප්‍රේ කරලා වගේ ගනින්

කාස්ට් අයන් එක තල තෙල ගාලා අවන් කරලා හරියට සීසන් කරලාද බං තියෙන්නේ. හරියම සීසන් කරලා ⁣නම් හුරන්නේ නැත්තම් ඇලවෙන්නේ නැ. ඉතාම අඩු තෙලෙන් වැඩේ කරගන්න පුලුවන්.

 

[Cee7]

---

Checkout Karanna bahane machan

sorry machan. oyata ona item eka mokakda kiyala mata msg ekak danna oyage details ekka. mama cod ewannam
------ Post added on Feb 21, 2022 at 4:06 PM

---

එනකොට තැටියක් අරන් වරෙන් ඈ. පරණ එකෙන් තවම වැඩ ගන්නව

එහෙමද ආස යකෝ සල්ලි වලටත් එකක්වත් ගනින්
------ Post added on Feb 21, 2022 at 4:07 PM