ආහාර මාෆියාව

මේ ඉන්ජෙක්ෂන් එක සැරට මොලේටම විදගන්න..

ටිකක් නැවතිලා කියවන්න.
අපි මොනවද මේ කන්නේ..?

1) චිකන්

ඉතාම කෙටියෙන් කුකුලා ගැන කිව්වොත් ක්ලෝස් හවුස් සිස්ටම් එකට දවස් 21-30 අතර මාකට් එකට එනවා. දවස් 1,12,14,19,25න් වැක්සින් සීරිස් එකක් යනවා. 25 එක නොදුන්නොත් 19න් දෙනවා 25 එකත් අල්ලලා ඩබල් කරපු හොට් වැක්සින් එක. ඊට පස්සේ මුල් දවසේ ඉදන් ඇන්ටිබයෝටික් එක්ක තව ඩ්‍රග්ස් දවස් 5ක් යනවා එක දිගටම. ඒක ඉවරුනු ගමන් ඊලග එක පටන් ගන්නවා සෙමට. ඒක ඉවරුන ගමන් පටන් ගන්නවා විටමින්. එකත් ඉවරුන ගමන් රස්නෙට බෙහෙත් දෙනවා. ඔය අතරේ ලෙඩ උනාමත් එක එක මගුල් දෙනවා.

උදාහරණයක් විදියට දවස් 21ක් ජීවත් උනු කුකුලෙක් ඒ දවස් 21ටම ඩ්‍රග්ස් නැතුව පිරිසිදු වතුර විතරක් බොන්නේ අඩුම දවස් 2,3ක් කීවොත් පිලිගන්නවද? අර දවස් 21 වෙනකොට මොන තරම් ඩ්‍රග්ස් ඇගේ සාන්ද්‍ර ද?

ඒ විතරක් නෙමේ බූස්ටර්, ස්ටාටර්, ග්‍රෝවර්, ෆිනිශර් විදියට යන ෆීඩින් රැශන් එක සතාගේ බර ගන්නම හදපු ෆීඩ් එකක්. එකේ මොන තරම් අහිතකර දේවල් තියෙනවද?

තව නොදත් කරුණක් කියන්නම්.අර 19න් දෙන වැක්සින් එක දුන්නම සමහර වෙලාවට එදාම ඒ සත්තු මාකට් එකට කොලඹට ඕන තරම් එන දවස් තියෙනවා. සතා පෝස්ට් මෝර්ටම් කලාම බලාගන්න පුලුවන් සතාගේ වැක්සි බූස්ට් පවා තිබෙනවා ඇඟේ. එතකොට අර වැක්සින් වියැකෙන්නත් මත්තේන් පිගානට එනවා නේද?

ඒ විතරක් නෙමේ ගම්බෝරෝ, රැනිකට් වගේ ලෙඩ හැදිලා මැරිලා යන කුකුලන් ඉතා අඩු මිලට හෝටල් වලට හා සවස රයිස් ,කොත්තු කඩවල් වලට අරන් යනවා. ඒවා තමයි ඔය රයිස් එක100,120 ට දෙන්නෙ කුකුල් ගාතයක් එක්ක.

කවුද මේවා නියාමනය කරන්නේ.?

මුදලට සියල්ල යටයි. කම්පැනිකාරයා ලාබ ලබනකොට සුව්හසක් ජනතාව හිමි හිමින් ලෙඩ ඇදේ. කවුද මේවා දන්නේ.?

2) ඇපල්, දොඩම්, අඹ, ගස්ලබු, බයිට්ස් වර්ග, කුකුළු මස්, වම්බටු, තක්කාලි, තිබ්බටු, අධි සාණ්ද්‍ර පැණි බීම ඔය ඔක්කොම වස තමයි.

👉බයිට් වලට තෙල් තාච්චුව උතුරපු ගමන් මෙගා බෝතලේ දානවා. අපි රස කර කර ඒක කනවා.

👉වම්බටු, තක්කාලි, තිබ්බටු වගේ ඒවා හොඳට කනවා. කෙටිකාලීන මාංසල භෝග වස නාලා කඩේට එන්නේ.

👉 ගම්මිරිස් වලට ගස් ලබු ඇට දානකොට ,මිරිස් කුඩු වලට සායම් දානකොට,කහ කුඩු වලට මෙතැනිල් කහ දානවා.

👉 හොඳ හාල් වලට කෑලි හාල්, සුදු කල සත්ත්ව ආහාර හාල් එකතු කරනවා.

👉 පොල්තෙල් වලට පාම් තෙල් කලවම් කරනවා.

👉 හොඳ බත් එක මරාගෙන ඒකට අජිනමෝටෝ,ඌරු තෙල් දාගෙන කඩේට ගිහින් ෆ්‍රයිඩ් රයිස් කියල තොල පිනවගන්නවා.

👉 දිවුල් ඉදවන්නේ මඩේ දාලා. අලියා ගිල්ල දිවුල් එලියට එනකොට එම්ටි. මඩේ දාලා ගත්තම සුපිරි.

👉 හොඳ තේ කුඩු වලට එකතු කරන්නෙම අයින් කරන කසල තේ කුඩු.

👉 රස කර කර කන කරවල වල ෆෝමලින් එමට. සමහරු බැටරි ඇසිඩ් හිටන් දානවා.

👉 මාලුවලටත් සමහරු ෆෝමලින්, දිස්නයට කෙමිකල්, පරණ මාලු වලට අලුත් මාලුන්ගේ ලේ දාලා දෙනවා. මාළු ලෑලි වල මාළු වලට මැස්සො වහන එක නවත්වන්න මදුරු නාශක දියර වතුරට දියකරලා ඉහිනවා. කොහොමද මෙටෝෆ්ලූතීන් වැනි රසායනික ශරීර ගතවුනාම.

තව, කොස් කපලා විකුනන තැන්වල කොස් ඉදෙන එක වලක්වන්න කොස් මදුලු හාපික් දියකරපු වතුරෙ ඔබලා ගන්නවලු.

ගස්ලබු වල ඉදුන බව හඟවන්න, කාබයිඩ් ඇඟිලි තුඩුවල තවරගෙන, ගස්ලබු ගෙඩිය වටේ ඉරි පහ හිටින්න අදිනවා. ඒ තැන් විතරයි කහපාට වෙන්නෙ. එතකොට මුලු ගෙඩියම එකවර කහ පාට නොවන හින්දා ගහෙන් ඉදිලා කැඩුව වගේ. උග්‍ර පිළිකා කාරකයක් වන කැල්සියම් කාබයිඩ් අංශු ශරීර ගතවෙනවා.

කිරි වලට මෙලමයින් දානවා උකුබව පවත්වා ගන්න.

හැමෝම දැනුවත් කිරීම සදහා bump කරන්න.
රෙප් දෙන සියල්ල න්ටම රෙප් හිමිවේ.
 

MihiCherub

Well-known member
  • Sep 14, 2009
    18,933
    1
    9,729
    113
    Gampaha
    👉බයිට් වලට තෙල් තාච්චුව උතුරපු ගමන් මෙගා බෝතලේ දානවා. අපි රස කර කර ඒක කනවා.
    පොල්තෙල් වල තාපාංකය (ඒ කියන්නෙ පොල්තෙල් වාශ්ප නොවී රත් කරන්න පුලුවන් උපරිම උශ්ණත්වය) සෙල්සියස් 205 - 220 වගේ වෙනවා තෙල් වල තත්වය අනුව ඕක ඔය රේන්ජ් එකේ වෙනස් වෙන්න පුලුවන්

    ප්ලාස්ටික් බෝතල් හදන්නෙ polyethylene terephthalate කියන ප්ලාස්ටික් ජාතියෙන්
    ඒකෙ ද්‍රවාංකය සෙල්සියස් 255 ක් විතර වෙනවා

    පොල්තෙල් වල ප්ලාස්ටික් දිය කරන්න නම් සෙල්සියස් 255ට රත් කරන්න ඕන ඒත් පොල්තෙල් ඊට කලින් වාශ්ප වෙනවා පොල්තෙල් තෙල් විදියට තියෙද්දි රත් කරන්න පුලුවන් උපරිම 210ට විතරයි

    ඒක නිසා කවදාවත් පොල්තෙල් වල ප්ලාස්ටික් බෝතල් දිය කරන්න බැහැ දිය කරන්න අවශ්‍ය උශ්නත්වය පොල්තෙල් රත් කරලා ගන්න බැහැ

    PS:
    (උයන්න ගන්න අනෙක් තෙල් වර්ග සේරම වගේ පොල්තෙල් වලට වඩා අඩු තාපාංකයක් තියෙන්නෙ සෝයා බීන් ඔයිල් වගේ ඒවට සෙල්සියස් 230 වගේ තාපාංකයක් තියනවා ඒකෙන් වත් ප්ලාස්ටික් උණු කරන්න බැහැ )
    මේක ලංකාවට කලින් තායිලන්ඩ් වලද කොහෙද මේ විදියටම මේ බොරුව ප්‍රසිද්ද වෙලා තිබුනා ලංකාවෙ ප්‍රසිද්ද උනේ ටිකක් පහු වෙලා

    👉 ගම්මිරිස් වලට ගස් ලබු ඇට දානකොට ,මිරිස් කුඩු වලට සායම් දානකොට,කහ කුඩු වලට මෙතැනිල් කහ දානවා.
    ඇත්ත සහ වෙන්න පුලුවන්
    හැබැයි උඹලා දැකල තියනවද දැන් තියන ගස්ලබු වල ඇට තියනවා
    ඇට 25ක් විතරනේ තියෙන්නෙ සමහර ඒවයෙ 5ක් විතර, ඒවයෙන් ගම්මිරිස් වලට කලවම් කරන්න ඇට එකතු කරනවා කියන්නෙ ගම්මිරිස් හොයන එකට වඩා අමාරු ඇති
    අනික දැන් පැලකරන්න ගන්න ගස්ලබු ඇට විකුනන්නෙ ඇටෙයක් රුපියල් 20කට විතර ඒක නිසා මහා පරිමානෙන් ගස්ලබු ඇට එකතු කරන එක ප්‍රායෝගිකව මාර අමාරු වැඩක්




    👉 දිවුල් ඉදවන්නේ මඩේ දාලා. අලියා ගිල්ල දිවුල් එලියට එනකොට එම්ටි. මඩේ දාලා ගත්තම සුපිරි.
    බොරු,
    ලියපු කෙනා අලි ගිලපු දිවුල් ගෙඩියක් දැකල නැහැ ජීවිතේට, ඒක මඩේ දැම්ම කියලා හරියන්නෙත් නැහැ



    👉 රස කර කර කන කරවල වල ෆෝමලින් එමට. සමහරු බැටරි ඇසිඩ් හිටන් දානවා.
    ෆෝමලින් දානවා ඇති
    ඒත් ඇසිඩ් දාන්නෙ නැහැ, දැම්මොත් කරවල කන්න බැහැ මොකද ඇසිඩ් වලට මස් දියවෙනවා, පාට වෙනස් වෙනවා අනික කරවල වල ඇසිඩ් ගද හරි රස හරි ආපු ගමන් මාට්ටු වෙනවා
    (කරවල වලට වෙනම මොනවත් දාන්න ඕන නැහැ මොකද
    ඔය පොඩි මාලු වේලලා තියන කරවල එහෙම වේලද්දි සමහර කාල වලදි කරවල වල පණුවො හැදෙනවා උන් ගසලා හලලා තමයි වේලලා තියෙන්නෙ
    කරවල බිම දාල වේලද්දි බල්ලො ජරා කරනවා, චූ කරනවා, කුරුල්ලො ජරා කරනවා, කපුටො එහෙම වැන තැන්වල තියන කුනු වෙච්ච මාලු බඩවැල් එහෙම ගෙනත් කරවල වේලන එක උඩට දානවා

    ඕක නිසා තමයි ඔය මාස ගනන් මුහුදෙ ඉන්න බෝට්ටු වලම වේලන බෝට්ටු කරවල කියලා විකුනන එකට මාකට් එක වැඩි, මොකද වේලන්නෙ බෝට්ටුවෙ නිසා මැස්සො නැහැ බල්ලො නැහැ කුරුල්ලො නැහැ මුහුදෙදිම වේලලා තියෙන්නෙ
    ඒත් බෝට්ටු කරවල කියලා විකුනන්නෙ සාමාන්‍ය කරවලම තමයි හරියටම දන්න තැනකින් ගත්තෙ නැත්නම්(ගොඩක් වෙලාවට ගන්න පුලුවන් වෙන්නෙ මුහුදු යන එකෙක්ගෙ ගෙදරින්)
    :cool::cool:
     
    • Like
    Reactions: SadSandun

    kinkon

    Well-known member
  • Aug 5, 2007
    115,897
    2
    115,945
    113
    Kandy ♕ පතිරූප දේස වාසෝ
    වැඩි කාලයක් ජීවත් වෙන්නෙ නැති වෙයි මෙහෙම ගියොත් සිංහලු!
    avatar555586_13.gif