මේ ගෝව ලංකාවෙ නැද්ද?

bornunlucky

Well-known member
  • Oct 31, 2018
    550
    552
    93
    මේ ගෝව ලංකාවෙ නැද්ද?
     

    Attachments

    • garlic-broccoli-3-500x500.jpg
      garlic-broccoli-3-500x500.jpg
      58.9 KB · Views: 41
    • Like
    Reactions: Arumbaya De Almeida

    manjulabw

    Well-known member
  • Aug 23, 2007
    17,467
    15,592
    113
    Land of the Gods 🕎
    බෝරෝකොලි බන් ඔය පට්ටම
    කෑමක් තමා, හරක් මස් තරම්ම පෝසනය තියෙනෙ
    සුපිරි කෑමක්, ඔක ලුනු ටිකක් දාල හාෆ් බොයිල් කරල ගන්න
    ඔන
     
    • Like
    Reactions: NRTG and Lahiru120

    Rasthiyadu padanama

    Well-known member
  • Jan 1, 2016
    8,496
    3,310
    113
    පුංචි රෝමේ
    බෝරෝකොලි බන් ඔය පට්ටම
    කෑමක් තමා, හරක් මස් තරම්ම පෝසනය තියෙනෙ
    සුපිරි කෑමක්, ඔක ලුනු ටිකක් දාල හාෆ් බොයිල් කරල ගන්න
    ඔන

    ඕක ගඳයි..හොඳ හරක් මස් හොද්දකට ගහන්න බෑ ඕකට.
     

    imhotep

    Well-known member
  • Mar 29, 2017
    14,861
    8
    35,448
    113
    ඕක ගඳයි..හොඳ හරක් මස් හොද්දකට ගහන්න බෑ ඕකට.
    That's what happens when you cook it... a sulphur like odour, specially if the broccoli isn't fresh. Overcooking brings out the smell.
    Just steam it for three minutes after cutting to smaller sized pieces. You can pan fry in high heat for a very short time too.

    Also don't eat broccoli too much if you have thyroid disorders. All cruciferous veggies (eg broccoli, cauliflower, Brussels sprouts and kale) have this issue.