කුරක්කන්.පිට්ටු

[Tequiila]

කුරක්කන්.පිට්ටු

කුරක්කන් පිට්ටු හදන හැටි කව්රුහරි දන්නවද? දන්නවනම් පොඩ්ඩක් කියල දෙන්න..

 

[deanXX]

Hal pitiyi kurakkan pitiyi dekama eka samanawa aragena pol ekka mix karanna ona.

 

[Tequiila]

Hal pitiyi kurakkan pitiyi dekama eka samanawa aragena pol ekka mix karanna ona.

මචං තව ටිකක් පැහැදිලිව කියන්න පුලුවන්ද?

 

[honest.miser]

kurakkan piti walata lunui waturai dama kalawam karamin anagena pittu bambuwe tamba ganna...

 

[Rex921]

හරි‍යටම දන්නේ නෑ මචන්...... dath kimbula අ‍යි‍යගෙන් පොඩ්ඩක් අහලා බලපන්......

 

[IDG]

කුරක්කන් පිටි පිට්ටු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

1. කුරක්කන් පිටි ග්‍රෑම් 500
2. කැකුළු හාල් හුන්ඩු 2 ක පිටි
3. පොල් ගෙඩි 2
4. ලුණු

සාදන ක්‍රමය
පිටි දෙවර්ගය හොදින් මිශ්‍ර කර සිහින්ව ගා ගත් පොල් වලට ලුණු අවශ්‍ය පමණට දමා හොදින් මිශ්‍ර කරන්න. ඉන්පසු ක්‍රම ක්‍රමයෙන් පිටි දමමින් හොදින් මිශ්‍ර කරන්න. පිට්ටු කැට සෑදීම සදහා වතුර ස්වල්පයක් ද එක් කරන්න. අතින් මිශ්‍ර කරමින් පිට්ටු කැට සාදා ගන්න. ඉන්පසු බම්බුවක දමා වාෂ්පයෙන් තම්බා ගන්න.මෙය පොල්කිරි සමග හෝ ලුණු මිරිස්, මාළු මිරිස් හොද්ද සමග කෑමට ගත හැක.

 

[IDG]

කුරක්කන් පිටි ඉඳි ආප්ප (6 දෙනෙකුට)
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

හොදින් හලා ගත් කුරක්කන් පිටි ග්‍රෑම් 225
වාෂ්පයෙන් තම්බා ගත් හාල් පිටි ග්‍රෑම් 225
උතුරන වතුර අවශ්‍ය වේ.
පමණට ලුණු. රස අනුව.

සාදා ගන්නා ක්‍රමය :

පිටි වර්ග දෙකම හොදින් මිශ්‍ර කර ලුණු එකතු කරන්න. පිටි කවලම් කරමින් එයට උණු වතුර ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. වතුර එකවරම දමන්න එපා. පිටි මිශ්‍ර වන ආකාරය අනුව වතුර එකතු කල යුතුය. පිටි මිශ්‍ර කරගත් පසුව ඉදිආප්ප වන්ගෙඩියක දමා වට්ටි වලට මිරිකා ගන්න.