චීස් හදමු!!
අවශ්ය ද්රව්ය-
නැවුම් කිරි ලීටර් 1 යි
මුදවපු කිරි මිලි 500 යි
ලුණු කුඩු තේ හැදි 1/2ක්
ක්රමය-
කිරි සාස්පානකට දමා හැදිගාමින් රත් කරන්න.
මුදවපු කිරි ටික හැන්දකින් බීට් කරන්න.
කිරි උතුරන්න ලං වෙන කොට මුදවපු කිරිටික දමා හොදින් හැදි ගාන්න.
එවිට කිරි කැට ගැසේ. මදක් උතුරන්න හැර තුනී රෙදි කෑල්ලකින් පෙරා කැට ගැසුනු කිරි ටික එකතු කර ගන්න.
දැන් හොදින් මිරිකා බොලයක් සේ සකසා වතුර බේරෙන්න පැය 4-5ක් එල්ලා තබන්න.
ඉන්පසු භාජනයකට දමා ලුණු එක් කර ඇලෙන ගතිය එන තෙක් අනන්න.
ටිකක් කාලා බලා ලුණු මදිනම් තව එක්කරන්න.
දැන් තමන් කැමති හැඩයකට සකසා ශීත කරනයේ තබන්න.
දින 2-3කින් කාලා ඉවර කරන්නග නැත්නම් පුස් කනවා!!
අවශ්ය ද්රව්ය-
නැවුම් කිරි ලීටර් 1 යි
මුදවපු කිරි මිලි 500 යි
ලුණු කුඩු තේ හැදි 1/2ක්
ක්රමය-
කිරි සාස්පානකට දමා හැදිගාමින් රත් කරන්න.
මුදවපු කිරි ටික හැන්දකින් බීට් කරන්න.
කිරි උතුරන්න ලං වෙන කොට මුදවපු කිරිටික දමා හොදින් හැදි ගාන්න.
එවිට කිරි කැට ගැසේ. මදක් උතුරන්න හැර තුනී රෙදි කෑල්ලකින් පෙරා කැට ගැසුනු කිරි ටික එකතු කර ගන්න.
දැන් හොදින් මිරිකා බොලයක් සේ සකසා වතුර බේරෙන්න පැය 4-5ක් එල්ලා තබන්න.
ඉන්පසු භාජනයකට දමා ලුණු එක් කර ඇලෙන ගතිය එන තෙක් අනන්න.
ටිකක් කාලා බලා ලුණු මදිනම් තව එක්කරන්න.
දැන් තමන් කැමති හැඩයකට සකසා ශීත කරනයේ තබන්න.
දින 2-3කින් කාලා ඉවර කරන්නග නැත්නම් පුස් කනවා!!
