හරක් මස් කිරට හදලා ඉදි ආප්ප කන්න ආස්යි ..ලොකු කෑලි වලට කපලා

[Psiko]

 

[හෙළයෙක්]

කිරට හරක් මස්

 

[Max_r]

ඔය මිරිසට නෙහ් තියෙන්නෙ...
නානා එරියා එකකින් ගන්න පුලුවන් බඩු..

 

[Anathai]

boothalayak genen SANA!

 

[helplesser]

harak mas soft ekata hadanne kohomada

 

[KOTA NIHAL]

කන්න ආසය් ගනන්නේ බන් වැඩි

 

[hichchiputha]

harak mas kiyanna epa beef kiyapiya

 

[mall_9n]

harak mas soft ekata hadanne kohomada

slow cook on low heat

 

[Yudewwa]

කවුද හුත්තෝ හරක් මස් කිරට හදන පරය?

 

[රෝසි ආච්චි]

harak mas soft ekata hadanne kohomada

pressure cooker

 

[chinmak]

Kari ponannaya

 

[PK Amaris]

ගෙරි මස් කන වසලය

 

[DarkFox]

උරූ මස් මිරිසට හදලා කිරිබත් කන්න ආසයි

 

[Emios]

Appa dath set eka ivarai

 

[rukshrulz]

Appa dath set eka ivarai

ලංකාවෙ beef හදන්නෙ පට්ට වැරදි.
slow low heat cook කරාම හෙනම tender.

 

[Mr.Curious]

owa kanna epa bn
paw sidda wenawa

 

[infernocus]

beef කරි උයලා ගත්තම ඒකෙ කොලිටිය එන්නෙ නැහැ බන්
කරි උයලා ගන්නවා නං පෝක් හරි මට්න් හරි ගන්න ඕන

beef ගන්නවා නං pan fry කරලා සුද්දො කන විදියට rare/medium rare වගේ කන්න ඕන. ඔහොම කෑවම බීෆ් වල රස නෙමෙයිනේ එන්නෙ තුනපහ රස

---

ලංකාවෙ beef හදන්නෙ පට්ට වැරදි.
slow low heat cook කරාම හෙනම tender.

ඒක තමයි මාත් කියන්නෙ

සිංහලු මහ ගිනිමැලේක දර දාල ඉක්මනට උයලා ගත්තම රබර් කෑලි වගේ කන්න බැහැ
එක්කො දවස් බාගයක් විතර slow cook කරන්න ඕන brisket වගේ
එහෙම නැත්තං steak විදියට pan fry කරන්න ඕන විනාඩි දෙකක් වගේ

 

[max_pain]

කිරට? මැරුනු හරකට නින්දා කරන්න එපා යකෝ.

 

[Smartm]

උරූ මස් මිරිසට හදලා කිරිබත් කන්න ආසයි

adoo mama kaala tiyenawa..

 

[dikmon]

slow low heat cook කරාම හෙනම tender.

හරක් මෂ් , ඌරු මෂ් හරියට උයන්න ඕනෑ. නැත්තම් කේෂ් තමා