කෑම කඩ කරන අය පොඩ්ඩක් එන්න

[asylum]

kade rice gahnne high pressure gas burner ekaka wagema high pressure regulator ekak dala thiyenne eka wage gedara lipe rice hadanna ba ewagme thunapaha karapincha sudulunu ekka wenama mix ekak hada ganawa thawa MSG danawa soy sauce danawa chicken stock danawa thawa set ekak thibba ewa dan mathaka na.

 

[The Chairman]

kihilla atha gala dadiya tikak wok eke gapan

 

[TISSA1]

අතපය හෝදලා දාඩිය / හොටු / කැහි වැටෙන්නේ නැතුවද හැදුවේ ?? එහෙම නම් රියල් කඩේ රස එන්නේ නෑ. අඩේ උබ ෂොප් වේටර් නේද ? අපෙන් අහන්නේ උබට කඩේ කරන හැටි පෙන්නේ නැද්ද ??

 

[emoji diaries]

මචෝ අපි කඩෙන් රයිස් එකක් ගෙනාවම එන රස ගෙදරදි ගන්න බැරි ඇයි අපි කොහොම හැදුවත්..මම දැන් මැගී ස්ටොක් පව්ඩර්, අජිනමොටෝ දෙකම දලත් හැදුවා..එත් ආවේ නෑ..වොක් එකක් ගෙනල්ලා ස්ටොක් පව්ඩර් අජිනමොටො සොයා සෝස් සුදුලූනු පව්ඩර් ඔක්කොම දාලා හැදුවා ඒත් කඩේ තරම් රසට එන්නේ නෑ..
ඇත්තට කඩේ රසට රයිස් හදන්නේ කොහොමද? අපිට වඩා කඩ කාරයෝ රස කරන්න මොනවද දන්නේ?
යුටියුබ් එකේ තියන ඔක්කොම වගේ ට්‍රයි කලා..එකක්වත් වැඩක් නෑ...

බාස්මති හෝ සම්බා ගන්න ඕනා.
බත් එක කලින් දවසේ රැ උයලා ෆ්‍රිජ් එකේ තියෙන්න ඕනා.
හදන්න ඕනා ඇලුමිනියම් හොදට ඉක්මනට රත්වෙන බාජනේක.
තෙම්පරාදු කරද්දි අධික උනුසුමකින් බත ඩ්‍රයි වෙන්න තෙම්පරාදුව යන්න ඕනා

 

[dmsupun]

හොඳ තල තෙල් (Sesame oil) පොඩ්ඩක් දාපං අන්තිමට බත් එක උඩින්... ඔක්කොම හරි.

 

[TWishwadeepa]

තුනපහ mixture එකක් හදාගන්නව එයාම

monada danne kiyala ahaganna puluwan da

 

[Real Slim Shady]

Lipe thamai magic eka thiyenne. Thawa ithin kade uyana unge daadiya ehemath poddak watenawane

 

[sami_boy]

monada danne kiyala ahaganna puluwan da

අපේ අම්ම channel එකේ තිබ්බ recipe එකක්ලු මචං

 

[OrionThuma]

අපි කොච්චර මැරිනේඩ් කරලා රතු ලූනු,තක්කලෛ,කරපිංචා,රම්පේ,එනසල්,කරාබු නැටි,කුරුදු, සුදු ලූනු,බොම්බයි ලූනු දාලා බැදලා කරි පව්ඩර්,ගම්මිරිස් ,අමු මිරිස් දාලා,ගොරකා සියඹලා එහෙමදාල ටැම්පට්ඩ් කරලා තැම්බුවත් කඩේ ඉන්න චෙෆ්ලා වගේ අපිට උයන්න බෑ. උන් ඒවා කරල කරලා උන් දන්නවා ගානට පදම ගන්න.

 

[TWishwadeepa]

අපේ අම්ම channel එකේ තිබ්බ recipe එකක්ලු මචං

Thanks

 

[weer 11]

ඔය දාපු ටිකට අමතරව තව ඕකට හුණු බෙටි, කැරපොතු බිත්තර , මී බෙටි ටික ටික දාල බලන්න එතකොට කඩේ රස එයි
ආ තව friderice හදපු තාච්චිය සතියක් විතර හෝදන්නේ නැතිව තියන්න එකේම හදන්න

මමත් කියන්න ආවේ ඕකමයි.

තව එකක් .....එකසිය වතාවක් විතර බදින්න පාවිච්චි කරපු තෙලුත් ඕනා ඔය රස ගන්න අපි වගේ අලුත් තෙලෙන් තෙම්පරාදුව දාල හරියන්නෑ.

 

[BINGU_PUTHA]

අපි කොච්චර මැරිනේඩ් කරලා රතු ලූනු,තක්කලෛ,කරපිංචා,රම්පේ,එනසල්,කරාබු නැටි,කුරුදු, සුදු ලූනු,බොම්බයි ලූනු දාලා බැදලා කරි පව්ඩර්,ගම්මිරිස් ,අමු මිරිස් දාලා,ගොරකා සියඹලා එහෙමදාල ටැම්පට්ඩ් කරලා තැම්බුවත් කඩේ ඉන්න චෙෆ්ලා වගේ අපිට උයන්න බෑ. උන් ඒවා කරල කරලා උන් දන්නවා ගානට පදම ගන්න.

සන්තෝසයි. දෙයියනේ කියල ලෝකෙට වැඩක් තියෙන comment එකෙක් දැක්කමයි

 

[Myth]

තව එකක් .....එකසිය වතාවක් විතර බදින්න පාවිච්චි කරපු තෙලුත් ඕනා ඔය රස ගන්න අපි වගේ අලුත් තෙලෙන් තෙම්පරාදුව දාල හරියන්නෑ.

Ow oya loku loku hotel wala deep fryer walin ain karana thel tamai thambi kada wala rice kottu gahanna ganne ,
E flavors loweth enne naa itin api haduwama .

 

[BINGU_PUTHA]

මම සමහර දවස්වලට සුප් හදනවා. ගෙදර කට්ටියට මම හදන සුප් රසයි කියනවා. ටොප් ක්ලාස් කිව්වා.

රහස මෙහෙමයි. අපි ඕක එක පාරක් හදලා හරි යන්නේ නැහැ. ඉස්සර මම හදන කෑම බල්ලෝ වත් කන්නේ නැහැ. මම ගොඩක් රේසිපි හදලා බලනවා. සමහර ඒවා හොදට එනවා. නිකම් මස්, එළවලු දමල රසකාරක දමල තම්බල ගත්තට හරි යන්නේ නැහැ.
එක දෙයක් තමයි මුලින් ටිකක් මස්, රසකාරක මිශ්‍ර කරලා මද ගින්නේ බැද ගන්න එක. එතකොට රසකාරක මස් ගානට පිච්චිලා බජනයේ අඩිය අල්ලනවා. ඊට පස්සේ වතුර දමල පිච්චිච ටික හැදී ගලා හොද්දට එකතු කරගන්න ඕනේ. එළවලු ජාති සමබර වෙන්න ඕනේ. තුනපහ චුට්ටක් දැම්ම. ලීක්ස් ගහෙ මුල් හරිය ඕනේ. පස්සේ සුප් එකෙන් කොටසක් අරන් බ්ලෙන්ඩ් කරලා අයිත් එකතු කරන්න. මේවගේ දේවල් වලින් තමයි අපිට ඕනේ කරන රසය එන්නේ.
හොදම දේ ගොඩක් රේසිපි උත්සහ කරන්න. සමහර දේවල් අල්ල ගන්න පුළුවන්. එක දවසක් නෙවි ගොඩක් දවස් විවිද විදියට හදල බලන්න. ඊට පස්සේ අපිට කැමති රසය ගන්න පුළුවන්.

 

[Nanosudha]

හරි විදිහට කුලුබඩු දාපුවාම කඩේ රස පරාදයි

OW bn, Amma hadala dennwa. Super <3