කෑම මාර ලාබයි අප්පා මාර රසයි
තෙඩ් එකක් දාන වෙලාවක් නොවුනත්
මේක නොදාම බෑ
පොඩ්ඩක් පරක්කු වලා පන්ති යනවා මේක දාලා
මම සාමාන්යයෙන් උදේට ව්යායාම පිනිස ඇවිදින්න යනවා
මේ යනඑන ගමන් තමයි උදේ ආහාරයට කෑම පාර්සලයක්
පත්තරයක්
දහවල් ආහාරයට උයන්න දේවල් ගේන්නේ
හැමදාම දකින කුකුලගේ කරමලේ සුදු වෙනවා වගේ
හැමදාම එකම පාරේ ගිහින් එපා වෙලා හිටියේ
අද පොඩ්ඩක් ටැක් එක වෙනස් කලා
වෙනදා යන්නේ නැති පාරක අද ගියා
අවුලක් නෑ සුදෝ සුදු පාසල් ඇදුමෙන් සැරසුනු මානවිකාවියන් පාරෙ දෙපස
දිව්යාංගනාවෝ වැඩලා වගේ පාරේ දෙපස ඔපිස් යන අක්කලා වාහන එනකන් ඉන්නවා
මල්වත්තක් මැදින් යනවා වගේ සුවදයි
(වෙලාවට යටට ඇඳ ගෙන ගියේ)
කොහොමින් කොහොම හරි ගමානාන්තය ලගා වුනා
කෑම එකක් ගන්න කඩයක් වට පිට බැලුවා
එකම එක කඩයක් ඇරලා
ටිකක් පිරිසුදවට තියනවා වගේ
කිට්ටු කරලා බැලුවා
කෑමත් තියනවා
සෙනගත් අඩුයි
"මාලු කෑම එකක් පාර්සල් දෙන්න"
"කොලුවෝ මේ මාත්තයට මාලු කෑම එකක් පාර්සල් දෙන්න"
ටික වේලාවකින් කොල්ලා ගෙනාවා කෑම එක
"කීයද මුදලාලි ගාන"
"රුපියල් 180යි"
මගේ ඇස් උඩ ගියා
ඒක්ටා ෆිෂ් කරි මහත්තයා ඒකයි ටිකක් ගාන වැඩි
මම මුදල් ගෙවලා කෑම එකත් අරන් බෝඩිමට ආවා
වොෂ් එකක් දාලා
කෑම එක දිග ඇරලා බැලුවා
ඒකේ තිබ්බේ
පොල්සම්බෝලයක්
ලීක්ස් කැරට් යෙදූ බැදුමක් (ඊයේ කොත්තු ගහන්න කපලා ඉතුරු උන ඒවද මන්දා)
පරිප්පු යැයි කිව හැකි හොද්දක්
මාලු හොදි ටිකක්
වම්බොටු මාලුවක
පොඩි මාලු කෑල්ලක්
(මිරිසට හදලා)
ඔන්න ඔච්චරයි කෑම එක
මම වෙනදා කන්නෙත් මේ වගේ කෑම එකක්
රුපියල් 60යි
හැබැයි ඒකේ
පොල් සම්බෝල
බැදුමක්
පරිප්පු මාලුවක්
ඇඹුල් තියල් මාලු කෑල්ලක්
කට්ලට් එකක්
තියනවා
බඩ පිරෙන්න බතුත් තියනවා හැටේ කෑම එකේ
මුන් පුදුම ගසා කෑමක් කන්නේ
උදේ කෑම එකට 180 ක්
මුන්ට මේවායින් මාර ලාබ තියෙන්නේ
මේ ලගදි දවසක් මං පිටකොටුව ගිය වෙලාවේ
බඩගිනි වැඩි කමට කන්න
සිංහල හොටලයකට රිංගුවා (ජාතිවාදය නෙවෙයි බන් ඒවා මෙතෙන් ට ගාව ගන්න එපා)
ෆයිඩ් රයිස් එකක් ගේන්න කිවම
කෙසෙල් කෝලේ ඔතපු කෑම එකක් ගෙනවිත් දුන්නා
කෙසෙල් කොලේ කෑම එකක් කාපු කාලයක් මතක නැති නිසා මාත් ආසාවෙන් ලෑස්ති වෙලා කෑම එක දිග ඇරියා
එලවලු බත් එකක් (ඒකට ෆයිඩ් රයිස් කියන්න බෑ බිත්තර දාලා තෙල් දාලා නෑ)
චිකන් කෑල්ලක්
බිත්තරයක්
චිලී පේස්ට් ටිකක් (උම්බලකඩයි+ලූණූ+කෑලි මිරිස් විතරි තිබ්බේ ඉස්සෝ නෑ)
කන්න පටන් ගත්තා
විශේෂ රසක් නෑ කෙසෙල් කෝලේ එතුවා කියලා
මං හිතන්නේ මේවා පරණ කෙසෙල් කොල
කොළඹ කොහෙන්ද අලුත් කෙසෙල් කොල කපාගන්න කෙසෙල් ගස්
කොල්ලා බිල් එක ගෙනාවා
කීයද දන්නවද 320
මං ජින්ජර් බියර් එකකුත් ගත්තා ඒකට 40ක් අඩු කලොත්
කෑම එකට රුපියල් 280 ක් වෙනවා
ඊට වැඩිය හොඳ ෆයිඩ් රයිස් තියනවා රුපියල් 180 ට
කෙසෙල් කොලේට වැඩිපුර 100ක් අරන්
මට ඒක කන්න අමතක වුනා
මේ කඩ කාරයෝ ගසා කනවා
කෑම වලින් පුදුම ලාබ තියා ගන්නේ
උන් හිතන් ඉන්නවා ඇත්තේ මිනිස්සු කෑම කන්නේ ආතල් එකට වෙන්න ඇති කියලා
මේ ගොඩක් තැන් වල රසකාරය අමරෙට යොදනවා (දැන දැන කනවා වෙන කරන්න දෙයක් නැති නිසා)
හැබැයි
තව පොඩි අත්දැකීමක් ආවා
දැන් ගොඩක් හංදි වල තියනවා සීවලි රතු කැකුලු බත් කඩ
මාතර රතු කැකුලු බත් කඩ
අනිත් කඩ වගේ ලස්සන නෑ
බිත්තිය වටේට ලැලි ගහලා පොඩි පොඩි බංකු තියලා තියෙන්නේ වාඩි වෙන්න
මේ කැම වලට රසකාරක දාන්නේ නැහැල්ලු
හැබැයි කෑම හොඳ ස්වාභාවික රසයක් තියෙනවා
මේක කරන්නේ සිංහල කොල්ලෝ සෙට් එකක්
උදේ කෑම එකක් 50යි
දවල් කෑම එකක් රුපියල් 70යි
රෑ කෑම එකක් රුපියල් 70යි
කෑම පුලු එකකට තව වැඩිපුර දහයක් ගන්නවා
කෑම පුල් එකක් දෙන්නෙකුට කන්න පුලුවන්
කඩේ ලස්සන නවීන පන්නෙට නෑ
හැබැයි පර්ස් එකට ලාබයි
මම නම් ආයේ කොච්චර බඩගිනි උනත් යන්නේ මේ වගේ කඩ වලට තමා
අර ලොකු ලොකු කඩවලට ගියහම අපිව සූරන් කාලා උන් බෙන්ස් ප්රාඩෝ ගන්නවා
දුප්පත් කමින් අත් මිදිලා ජීවිතේ ජයගන්න
හොරමැරකම් නැතුව මේ කොල්ලෝ ගන්න උත්සහයට උදව් වෙන්න ඕනි නිසා
මම නම් ආයේ කෑම කන්නේ රතු කැකුලු බත් කඩ වලින්
මනුස්සකම් දන්න කොල්ලෝ ටිකක් ඉන්නේ කඩේ
ලූණු ගෙඩියක් කෑලි කපල ඉල්ලුවම සල්ලි ගන්නේ නැතුව ඒකත් දෙනවා
සමහර කොල්ලන්ට ගෙදරින් සල්ලි දානකන් කැම කන්න සල්ලි නැති වුනහම මුන් නිකන් කෑම දෙනවා පස්සේ සල්ලි දෙන්න කියලා
තෙඩ් එකක් දාන වෙලාවක් නොවුනත්
මේක නොදාම බෑ
පොඩ්ඩක් පරක්කු වලා පන්ති යනවා මේක දාලා
මම සාමාන්යයෙන් උදේට ව්යායාම පිනිස ඇවිදින්න යනවා
මේ යනඑන ගමන් තමයි උදේ ආහාරයට කෑම පාර්සලයක්
පත්තරයක්
දහවල් ආහාරයට උයන්න දේවල් ගේන්නේ
හැමදාම දකින කුකුලගේ කරමලේ සුදු වෙනවා වගේ
හැමදාම එකම පාරේ ගිහින් එපා වෙලා හිටියේ
අද පොඩ්ඩක් ටැක් එක වෙනස් කලා
වෙනදා යන්නේ නැති පාරක අද ගියා
අවුලක් නෑ සුදෝ සුදු පාසල් ඇදුමෙන් සැරසුනු මානවිකාවියන් පාරෙ දෙපස
දිව්යාංගනාවෝ වැඩලා වගේ පාරේ දෙපස ඔපිස් යන අක්කලා වාහන එනකන් ඉන්නවා
මල්වත්තක් මැදින් යනවා වගේ සුවදයි
(වෙලාවට යටට ඇඳ ගෙන ගියේ)
කොහොමින් කොහොම හරි ගමානාන්තය ලගා වුනා
කෑම එකක් ගන්න කඩයක් වට පිට බැලුවා
එකම එක කඩයක් ඇරලා
ටිකක් පිරිසුදවට තියනවා වගේ
කිට්ටු කරලා බැලුවා
කෑමත් තියනවා
සෙනගත් අඩුයි
"මාලු කෑම එකක් පාර්සල් දෙන්න"
"කොලුවෝ මේ මාත්තයට මාලු කෑම එකක් පාර්සල් දෙන්න"
ටික වේලාවකින් කොල්ලා ගෙනාවා කෑම එක
"කීයද මුදලාලි ගාන"
"රුපියල් 180යි"
මගේ ඇස් උඩ ගියා
ඒක්ටා ෆිෂ් කරි මහත්තයා ඒකයි ටිකක් ගාන වැඩි
මම මුදල් ගෙවලා කෑම එකත් අරන් බෝඩිමට ආවා
වොෂ් එකක් දාලා
කෑම එක දිග ඇරලා බැලුවා
ඒකේ තිබ්බේ
පොල්සම්බෝලයක්
ලීක්ස් කැරට් යෙදූ බැදුමක් (ඊයේ කොත්තු ගහන්න කපලා ඉතුරු උන ඒවද මන්දා)
පරිප්පු යැයි කිව හැකි හොද්දක්
මාලු හොදි ටිකක්
වම්බොටු මාලුවක
පොඩි මාලු කෑල්ලක්
(මිරිසට හදලා)
ඔන්න ඔච්චරයි කෑම එක
මම වෙනදා කන්නෙත් මේ වගේ කෑම එකක්
රුපියල් 60යි
හැබැයි ඒකේ
පොල් සම්බෝල
බැදුමක්
පරිප්පු මාලුවක්
ඇඹුල් තියල් මාලු කෑල්ලක්
කට්ලට් එකක්
තියනවා
බඩ පිරෙන්න බතුත් තියනවා හැටේ කෑම එකේ
මුන් පුදුම ගසා කෑමක් කන්නේ
උදේ කෑම එකට 180 ක්
මුන්ට මේවායින් මාර ලාබ තියෙන්නේ
මේ ලගදි දවසක් මං පිටකොටුව ගිය වෙලාවේ
බඩගිනි වැඩි කමට කන්න
සිංහල හොටලයකට රිංගුවා (ජාතිවාදය නෙවෙයි බන් ඒවා මෙතෙන් ට ගාව ගන්න එපා)
ෆයිඩ් රයිස් එකක් ගේන්න කිවම
කෙසෙල් කෝලේ ඔතපු කෑම එකක් ගෙනවිත් දුන්නා
කෙසෙල් කොලේ කෑම එකක් කාපු කාලයක් මතක නැති නිසා මාත් ආසාවෙන් ලෑස්ති වෙලා කෑම එක දිග ඇරියා
එලවලු බත් එකක් (ඒකට ෆයිඩ් රයිස් කියන්න බෑ බිත්තර දාලා තෙල් දාලා නෑ)
චිකන් කෑල්ලක්
බිත්තරයක්
චිලී පේස්ට් ටිකක් (උම්බලකඩයි+ලූණූ+කෑලි මිරිස් විතරි තිබ්බේ ඉස්සෝ නෑ)
කන්න පටන් ගත්තා
විශේෂ රසක් නෑ කෙසෙල් කෝලේ එතුවා කියලා
මං හිතන්නේ මේවා පරණ කෙසෙල් කොල
කොළඹ කොහෙන්ද අලුත් කෙසෙල් කොල කපාගන්න කෙසෙල් ගස්
කොල්ලා බිල් එක ගෙනාවා
කීයද දන්නවද 320
මං ජින්ජර් බියර් එකකුත් ගත්තා ඒකට 40ක් අඩු කලොත්
කෑම එකට රුපියල් 280 ක් වෙනවා
ඊට වැඩිය හොඳ ෆයිඩ් රයිස් තියනවා රුපියල් 180 ට
කෙසෙල් කොලේට වැඩිපුර 100ක් අරන්
මට ඒක කන්න අමතක වුනා
මේ කඩ කාරයෝ ගසා කනවා
කෑම වලින් පුදුම ලාබ තියා ගන්නේ
උන් හිතන් ඉන්නවා ඇත්තේ මිනිස්සු කෑම කන්නේ ආතල් එකට වෙන්න ඇති කියලා
මේ ගොඩක් තැන් වල රසකාරය අමරෙට යොදනවා (දැන දැන කනවා වෙන කරන්න දෙයක් නැති නිසා)
හැබැයි
තව පොඩි අත්දැකීමක් ආවා
දැන් ගොඩක් හංදි වල තියනවා සීවලි රතු කැකුලු බත් කඩ
මාතර රතු කැකුලු බත් කඩ
අනිත් කඩ වගේ ලස්සන නෑ
බිත්තිය වටේට ලැලි ගහලා පොඩි පොඩි බංකු තියලා තියෙන්නේ වාඩි වෙන්න
මේ කැම වලට රසකාරක දාන්නේ නැහැල්ලු
හැබැයි කෑම හොඳ ස්වාභාවික රසයක් තියෙනවා
මේක කරන්නේ සිංහල කොල්ලෝ සෙට් එකක්
උදේ කෑම එකක් 50යි
දවල් කෑම එකක් රුපියල් 70යි
රෑ කෑම එකක් රුපියල් 70යි
කෑම පුලු එකකට තව වැඩිපුර දහයක් ගන්නවා
කෑම පුල් එකක් දෙන්නෙකුට කන්න පුලුවන්
කඩේ ලස්සන නවීන පන්නෙට නෑ
හැබැයි පර්ස් එකට ලාබයි
මම නම් ආයේ කොච්චර බඩගිනි උනත් යන්නේ මේ වගේ කඩ වලට තමා
අර ලොකු ලොකු කඩවලට ගියහම අපිව සූරන් කාලා උන් බෙන්ස් ප්රාඩෝ ගන්නවා
දුප්පත් කමින් අත් මිදිලා ජීවිතේ ජයගන්න
හොරමැරකම් නැතුව මේ කොල්ලෝ ගන්න උත්සහයට උදව් වෙන්න ඕනි නිසා
මම නම් ආයේ කෑම කන්නේ රතු කැකුලු බත් කඩ වලින්
මනුස්සකම් දන්න කොල්ලෝ ටිකක් ඉන්නේ කඩේ
ලූණු ගෙඩියක් කෑලි කපල ඉල්ලුවම සල්ලි ගන්නේ නැතුව ඒකත් දෙනවා
සමහර කොල්ලන්ට ගෙදරින් සල්ලි දානකන් කැම කන්න සල්ලි නැති වුනහම මුන් නිකන් කෑම දෙනවා පස්සේ සල්ලි දෙන්න කියලා




