මතකද ලංකාවේ අවුරුදු දෙකකට විතර කලින් කහ නැතිවෙලා හැම එකාම කහ වවන්න ගත්තා . 


වීඩියෝ එක හම්බුනේ නෑ. මේ ලිපියක්. මේකේ තියෙන්නෙත් ඒක මයි මතක විදිහටමෙතැන ටිකයි තියෙන්නේ. ඒවා තැම්බුවේ නැහැ.
වීඩියෝ එක දාන්න හම්බුනොත්
ඉස්සරම පොඩි කාලේ ගෙදරම තමයි හැදුවේ.මතකද ලංකාවේ අවුරුදු දෙකකට විතර කලින් කහ නැතිවෙලා හැම එකාම කහ වවන්න ගත්තා .![]()
ගෙවල් වල හදා ගන්න කොට එක එක පළාත් වල එක එක වෙනස් කම් තියෙනවා නේද.අපිත් ගෙදර තමයි හදාගන්නෙ
තම්බනවා කියලා ගොඩක් වෙලා තම්බන්නෙ නැහැ ලාවට තම්බන්නනෙ
පෙති කපන්නෙ ගෙදර ග්රයින්ඩරේ කොටනවා නං
පෙති කපන්නෙ නැතිව වේලන්න පුලුවන්, මහා පරිමානෙන් කහ කොටන තැන් වල පෙති කපන්නෙ නැතිව තියන කහ වල පොත්ත ගලවන මැශින් තියනවා, මුලින් ඒකට දාලා පොත්ත ගලවලා තමයි කොටන එකට දාන්නෙ
තව සමහර කොටන මැශින් තියනවා පොතු ටික මැශින් එකේ ඉතිරිවනවා, එහෙම එකක් තියන තැනකින් තමයි මම කොටාගන්නෙ. ඉස්සර ගෙදර තියන ග්රයින්ඩරෙන් කොටන්නෙ හැබැයි ලොකු ප්රමානයක් කොටන්න වෙලා යනවා, කොටන තැනට දුන්නම කිලෝ එකටම පොඩි ගානක් ගන්නෙ
ඔවු එහෙම සීන් එකක් තියනවාගෙවල් වල හදා ගන්න කොට එක එක පළාත් වල එක එක වෙනස් කම් තියෙනවා නේද.
අන්න කෝටිපති දිටෙක්ටඩ්අපිත් ගෙදර තමයි හදාගන්නෙ
තම්බනවා කියලා ගොඩක් වෙලා තම්බන්නෙ නැහැ ලාවට තම්බන්නනෙ
පෙති කපන්නෙ ගෙදර ග්රයින්ඩරේ කොටනවා නං
පෙති කපන්නෙ නැතිව වේලන්න පුලුවන්, මහා පරිමානෙන් කහ කොටන තැන් වල පෙති කපන්නෙ නැතිව තියන කහ වල පොත්ත ගලවන මැශින් තියනවා, මුලින් ඒකට දාලා පොත්ත ගලවලා තමයි කොටන එකට දාන්නෙ
තව සමහර කොටන මැශින් තියනවා පොතු ටික මැශින් එකේ ඉතිරිවනවා, එහෙම එකක් තියන තැනකින් තමයි මම කොටාගන්නෙ. ඉස්සර ගෙදර තියන ග්රයින්ඩරෙන් කොටන්නෙ හැබැයි ලොකු ප්රමානයක් කොටන්න වෙලා යනවා, කොටන තැනට දුන්නම කිලෝ එකටම පොඩි ගානක් ගන්නෙ
ගොරකා නං පේස්ට් ගන්න එක ලේසි නේදඔවු එහෙම සීන් එකක් තියනවා
ගොරකා වලත් ඒ වගේමයි, සමහර පලාත් වල නිකන් වේලලා පස්සෙ ලුණු වතුරෙ ඔබලා තියලා ආයෙ වේලනවා
සමහර පලාත් වල එක ශොට් එකටම ලුණු දාල තම්බලා වේලනවා
මන් ගන්නෙත් ඔතනින් තමයි කුකුලෝඅලේ පිටින් හුමාලේන් තම්බන්නේ....වතුරෙන් තම්බද්දී දෙහි කෑල්ලක් දාපුවම පාට වැඩි වෙනවා
කිලෝ එකක් 350යි, පාදෙණිය පාරෙ තිබ්බ. වාරියපොළ, හලාවත පාරේ 250
------ Post added on Mar 5, 2025 at 7:59 AM
ගෙදර ගහක් තියනවාගොරකා නං පේස්ට් ගන්න එක ලේසි නේද
ගොරකා ගස් වල යක්කු ඉන්නවා කියන පැරණි මතය ගැන අදහස මොකක්ද?ගෙදර ගහක් තියනවා
ඒක නිසා හැදෙන කාලෙට ඕව එකතු කරලා හෝදලා ගලවලා තම්බන වැඩේ කරන්න වෙනවා,
ගොරකා ගස් වල යක්කු ඉන්නවා කියන පැරණි මතය ගැන අදහස මොකක්ද?

Yakek athi goraka gahe
යක්කු කියලා ජාතියක් නෑ කියන මතේ තමයි
තම්බන්නේ නැද්දහෝදලා පොඩි කෑලි වලට කපලා
ගෙනියපු ගමන් උන් කරන්නේ හොඳ කහ ටික තියාගෙනනැත්තන් වී/මිරිස් අඹරන මෝලකට
අපි නම් ඔක්කොම කුඩු කරන්නේ නැබෝතලයකට දාලා
බොහොම ස්තුතියි විස්තරේ කිව්වට යාලුවාතම්බන්නේ නැද්ද
අපි නම් හුමාලෙන් තම්බනවා
ඊට පස්සේ පොඩි කැලි වලට කියන්නේ ඔයිට වඩා ගොඩක් පොඩි
අපි නම් කරන්නේ අර පොතු රහින්න තියෙන්නේ පොඩි ගැජට් එකක් අන්න එකකින්
ඔක්කොම චුටි වෙන්න කපා ගන්නවා පෙති පෙති (එතකොට blender එකේ අඹරන්න ලේසි)
ගෙනියපු ගමන් උන් කරන්නේ හොඳ කහ ටික තියාගෙන
අපිට mix කරපු පිටි එකක් දෙන එක
අපි නම් ඔක්කොම කුඩු කරන්නේ නැ
වේලපු කෑලි බෝතලේක දාල තියා ගන්නවා
ඕනේ වෙනකොට මාස 3, 4 කට ඇති වෙන්න අඹරාගන්නවා
හදිස්සියේ හරි ඕනේ උනොත් කෑලි තිබ්බම වේලාගන්න පුළුවන් එකයි එහෙම කරන්නේ
මේවා නං තැම්බූවේ නැහැ. ලොකු අල වගේ තියෙනවා නං තම්බලා පොඩියට කපලා වේලන්න. එතකොට මෙලෙක් වෙනවා.
මේවා නං තැම්බූවේ නැහැ. ලොකු අල වගේ තියෙනවා නං තම්බලා පොඩියට කපලා වේලන්න. එතකොට මෙලෙක් වෙනවා.
වාෂ්ප වලින් තමයි තම්බනවා නං ඒක කරන්න ඕනි. අපිත් දැන් අවුරුදු ගානකින් කඩෙන් ගත්තේ නැහැ. ගෝඨාභය ජනාධිපති කහ ආනයනය තහනම් කරපු කාලේ ඉදන් ගෙදරම හදා ගත්තා ඉස්සර වගේම.
ඉස්සර අපි පොඩි කාලේ අසු ගණන් වල අනු ගණන් වල වගේ නං කහ වගේ දේවල් කඩෙන් ගෙනාවේම නැහැ. ගෙදර තිබුනා. හැබැයි ඒ කාලේ කහ කුඩු විදියට වඩා පාවිච්චි කරේ කහ මිරිස් ගලට අඹරලා අරගෙන පේස්ට් එකක් විදියට. මේ පේස්ට් එක හදලා ෆ්රිජ් එකක තියාගන්නවා. කෑමට එකෙන් ටික ටික දානවා.
මිරිස් උනත් ඒ කාලේ ඔහොම ගලෙන් අඹරලා අරගෙන එක තියාගෙන අහාර හදද්දී එකතු කරේ.
දැන් තමයි කුඩු විදියට භාවිතා කරන්නේ.
ලොකු අල තියෙනවා නං තම්බලා වේලලා ගත්තම හොදයි.