තොපි සමපෝෂ ගිලිනවනේ පට්ට හොදයි කියල. බම්බුව තමයි. මුන්, හාල්, තිරිඟු, සෝය 4 තියෙනව කිව්වට ඕකෙ 90%ක්ම තියෙන්නේ හාල් බන්. අනිත් ඒව හෙන පොඩ්ඩයි. රස කාරක දාල නිසා ඔය සමපෝෂ රහ එන්නේ. උබලටත් ටිකක් වැඩිපුර හාල් රහ එයි සීනි,ලුනු නොදා වතුර ටිකක් එක්ක කවලම් කරල හදා ගත්තු ටිකක් කෑවොත්.






