oyster sauce / soy sauce / chicken stock powder(bath eka uyaddi tikak dapan.bath muttiyama nikan karanna puluwan) /
පිස්සුද බන්.... ධුන් තෙල් දාල... සුදුලුනු ඉගුරු දාල... 120 දෙන එකක් නැ ,
අනිවා ජරාව දානව ඇති.... ලග ඉදන් දාගන්න ඕන ඕව කනවනම්.... මොන දානවද දන්නේ නැනේ
Msg bn.uba melo rahak nethi paripuwakata ewa tikak demmama patta rahai


උඩ එකේ සෝයා සෝස් දෙවෙනි එකේ මොනවද කියලා පැහැදිලි නෑ බං. අජිනමොටෝ ජරාව දාන්න ඕනේ නෑ. හොදට ඉගුරුයි සුදුළූනුයි දාපං. නියමෙට රස එනවා
අනිවා දන්නා ඕනේ මචන්
අජිනමොටෝ
normal සොයා සෝස් (ඩාර්ක් එක නෙවේ)
සෙසමි ඔයිල්(බින්දු කීපයක්)
ඔයෙස්ටර් සෝස් (කැමතිනම්)
මස් පොඩි කෑලි (සොයා සෝස් ටිකක් ගම් මිරිස් ටිකක් ලුණු ටිකක් දාල සීසන් කරන්න.කටු නැති මස්)
බිත්තර වෙනම අරන් ලුණු ගම මිරිස් ටිකක් දාල හැන්දකින් ටිකක් ම්ක්ස් වෙන්න ගහගන්න
ලුණු සිදුලුනු ඉගුරු ගලෙන් හොදට අබරලා අරගන්න.ගුලියක් වෙන්න
කැරට් ටිකක්, ලීක්ස් කොළ ටිකක්
මුලින්ම තෙල් ටිකක් වැඩිපුර දාල මස් දාහන් විනාඩි 10කින් වගේ ලාවට brown පාට එද්දී බිත්තර එක දාහන් ටිකක් තියද්දි බිත්තර එක හැදී නොගා ලොකු කෑලි වෙන්න හෙමින් කඩහන් බන්.
දැන් අර ලුණු සුදුලුනු මික්ස් එක දාලා 30 sec වගේ කැරට් ටික දාහන්.දැන් කිරි සම්බා බත් වෙනම උයපු ටික (fridge එකේ පැයක් වත් දාන්න ඕනේ.හොදට cool උනාම බත් ටික මරු) දැම්ම.හොදට fry කළා.දැන් සොයා සෝස්, ඔයෙස්ටර් සෝස්,අජිනමොටෝ, ලුණු ටිකක් ,සිනි ටිකක් ,ගම්මිරිස් ටිකක් දාල හොදට fry කරන්න .ලුණු රස ගන්නේ ලුණු වලින් නෙවේ සොයා සෝස් වලින් එක මතක තියන් ලුණු අඩුවෙන්ම දාහන්. දැන් ලීක්ස් ටික දාල මැගී සුප් කුඩු (කහ පාට පෙට්ටියක එන්නේ එක.470 වගේ වෙන්නේ) ටිකක් දාල ආයේ ටිකක් fry කරලා ගනින් මචන්.ලිප නිවල අන්තිමටම සෙස්මි ඔයිල් බින්දු ටිකක් දාල කලවම් කරන්න
කඩේ එකම ලැබෙයි.