රසට_හැපෙන_Crispy_ත්‍රෙඩ්

Tharanga81

Well-known member
  • Oct 4, 2012
    1,717
    262
    83
    රසට_හැපෙන_Crispy_ත්‍රෙඩ්

    [FONT=&quot]මම[/FONT] [FONT=&quot]අද[/FONT] [FONT=&quot]දෙන්න[/FONT] [FONT=&quot]යන්නෙ[/FONT] [FONT=&quot]රසවත්[/FONT] [FONT=&quot]ත්රෙඩ්[/FONT] [FONT=&quot]එකක්[/FONT]

    [FONT=&quot]කාල[/FONT] [FONT=&quot]ඇතිනෙ[/FONT] French Fries
    [FONT=&quot]
    [/FONT]

    Try [FONT=&quot]කරල[/FONT] [FONT=&quot]තියනවද[/FONT] [FONT=&quot]ගෙදරදි[/FONT] [FONT=&quot]හදල[/FONT] [FONT=&quot]බලන්න[/FONT]. [FONT=&quot]මෙන්න[/FONT] SEE[FONT=&quot]න්[/FONT] [FONT=&quot]එක[/FONT].

    McDonald Quality [FONT=&quot]එකම[/FONT] [FONT=&quot]ගන්න[/FONT] [FONT=&quot]පුලුවන්[/FONT].
    2359.jpg

    [FONT=&quot]අවශ්ය[/FONT] [FONT=&quot]ද්රවය[/FONT]
    • [FONT=&quot]ලොකු[/FONT] [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]ගෙඩියක්[/FONT] ([FONT=&quot]පිටි[/FONT] [FONT=&quot]ගතිය[/FONT] [FONT=&quot]අඩු[/FONT] [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]වර්ගයක්[/FONT] [FONT=&quot]නම්[/FONT] [FONT=&quot]වඩා[/FONT] [FONT=&quot]හොදයි[/FONT])
    potato.jpg

    - [FONT=&quot]මොනව[/FONT] [FONT=&quot]උනත්[/FONT] [FONT=&quot]හොද[/FONT] Fresh [FONT=&quot]බඩු[/FONT] [FONT=&quot]වෙන්න[/FONT] [FONT=&quot]ඕන[/FONT].

    • [FONT=&quot]වතුර[/FONT]
    • [FONT=&quot]සීනි[/FONT] [FONT=&quot]තේ[/FONT] [FONT=&quot]හැදි[/FONT] 2
    • Corn Syrup [FONT=&quot]තේ[/FONT] [FONT=&quot]හැදි[/FONT] 2 (Golden syrup also good )can be Found in Super mkt
    corn-syrup-questions-1.jpg

    • [FONT=&quot]තෙල්[/FONT] ([FONT=&quot]එලවලු[/FONT] [FONT=&quot]තෙල්[/FONT] [FONT=&quot]නම්[/FONT] [FONT=&quot]වඩා[/FONT] [FONT=&quot]හොදයී[/FONT])


    [FONT=&quot]දැන්[/FONT] [FONT=&quot]මෙහෙමයි[/FONT]
    • [FONT=&quot]පොතු[/FONT] [FONT=&quot]ගලවල[/FONT], [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]ගෙඩිය[/FONT] [FONT=&quot]තීරු[/FONT] [FONT=&quot]වලට[/FONT] [FONT=&quot]කපගන්න[/FONT] [FONT=&quot]ඔන[/FONT] ([FONT=&quot]දන්නවනෙ[/FONT] French Fries size )
    gbhbghj.jpg




    • අතිනුත් කරගන්න පුලුවන්
    • [FONT=&quot]ඊට[/FONT] [FONT=&quot]පස්සෙ[/FONT] [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]තීරු[/FONT] 30 Seconds [FONT=&quot]විතර[/FONT] [FONT=&quot]හොදට[/FONT] [FONT=&quot]වතුරෙන්[/FONT] [FONT=&quot]හෝදගන්න[/FONT] ([FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]තීරු[/FONT] [FONT=&quot]වල[/FONT] [FONT=&quot]පිටි[/FONT] [FONT=&quot]ගතිය[/FONT] [FONT=&quot]අයින්[/FONT] [FONT=&quot]කර[/FONT] [FONT=&quot]ගන්න[/FONT])
    french-fries-2-cut.jpg

    • [FONT=&quot]දැන්[/FONT] [FONT=&quot]හොදට[/FONT] [FONT=&quot]වතුර[/FONT] [FONT=&quot]බේරෙන්න[/FONT] [FONT=&quot]තියන්න[/FONT]
    • [FONT=&quot]වෙනම[/FONT] [FONT=&quot]වතුර[/FONT] [FONT=&quot]එකක්[/FONT] ( 500 ml )[FONT=&quot]අරගෙන[/FONT] [FONT=&quot]එකට[/FONT] [FONT=&quot]සීනි[/FONT] + Corn Syrup [FONT=&quot]තේ[/FONT] [FONT=&quot]හැදි[/FONT] 2 [FONT=&quot]දියකරගන්න[/FONT]
    • [FONT=&quot]දැන්[/FONT] [FONT=&quot]අර[/FONT] [FONT=&quot]වතුර[/FONT] [FONT=&quot]බේරපු[/FONT] [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]තීරු [/FONT][FONT=&quot][FONT=&quot]සීනි[/FONT] + Corn Syrup Mixture [/FONT][FONT=&quot]එකට[/FONT] [FONT=&quot]දාල[/FONT] [FONT=&quot]කලවම්[/FONT] [FONT=&quot]කරල[/FONT] 5 - 8 Min [FONT=&quot]තියාගන්න[/FONT] [FONT=&quot]ඔන[/FONT]

    • [FONT=&quot]ඊට[/FONT] [FONT=&quot]පස්සෙ[/FONT] [FONT=&quot]එලියට[/FONT] [FONT=&quot]අරගෙන[/FONT] [FONT=&quot]වතුර[/FONT] [FONT=&quot]බෙරල[/FONT] Paper Towel [FONT=&quot]එකකට[/FONT] [FONT=&quot]දාල[/FONT] [FONT=&quot]හොදට[/FONT] [FONT=&quot]තෙත[/FONT] [FONT=&quot]අයින්[/FONT] [FONT=&quot]කරගන්න[/FONT] [FONT=&quot]ඔන[/FONT]

    OK

    [FONT=&quot]දැන්[/FONT] Preparation [FONT=&quot]ඉවරයි[/FONT]

    [FONT=&quot]ඊට[/FONT] [FONT=&quot]පසෙ[/FONT] Blanching ([FONT=&quot]ඒ[/FONT] [FONT=&quot]කියන්නෙ[/FONT] Frying [FONT=&quot]නෙවෙයි[/FONT] )

    • [FONT=&quot]ඒක[/FONT] [FONT=&quot]කරන්නෙ[/FONT] [FONT=&quot]මෙහෙමයි[/FONT] [FONT=&quot]තෙල්[/FONT] [FONT=&quot]ටික[/FONT] ([FONT=&quot]එලවලු[/FONT] [FONT=&quot]තෙල්[/FONT] [FONT=&quot]නම්[/FONT] [FONT=&quot]වඩා[/FONT] [FONT=&quot]හොදයී[/FONT]) [FONT=&quot]හොදට[/FONT] [FONT=&quot]රත්[/FONT] [FONT=&quot]කරල[/FONT] [FONT=&quot]සෙට්[/FONT] [FONT=&quot]කරගත්ත[/FONT] [FONT=&quot]අල[/FONT] [FONT=&quot]තීරු[/FONT] [FONT=&quot]තෙල්[/FONT] [FONT=&quot]වලට[/FONT] [FONT=&quot]දාල[/FONT] 30 -40 Second [FONT=&quot]බැදගන්න[/FONT], [FONT=&quot]එකපාර[/FONT] [FONT=&quot]ගොඩක්[/FONT] [FONT=&quot]දාන්න[/FONT] [FONT=&quot]එපා[/FONT] ([FONT=&quot]මෙතනදි[/FONT] Color change [FONT=&quot]වෙන්නෙ[/FONT] [FONT=&quot]නැති[/FONT] [FONT=&quot]ගානට[/FONT] [FONT=&quot]බැදගන්න[/FONT] [FONT=&quot]ඕන[/FONT])



    Right [FONT=&quot]දැන්[/FONT] ready

    [FONT=&quot]දැන්[/FONT] 15 Miniuts [FONT=&quot]විතර[/FONT] Cool [FONT=&quot]වෙන්න[/FONT] [FONT=&quot]එලියෙන්[/FONT] [FONT=&quot]තියල[/FONT] Deep Freezer [FONT=&quot]එකේ[/FONT] [FONT=&quot]තියන්න[/FONT].
    Frozen_Potato_Strip%252F_French_Fries.jpg
    [FONT=&quot]ඊට[/FONT] [FONT=&quot]පස්සෙ[/FONT] Food City [FONT=&quot]වල[/FONT] [FONT=&quot]තියෙන[/FONT] [FONT=&quot]බඩු[/FONT] [FONT=&quot]වගේ[/FONT] [FONT=&quot]ම[/FONT] [FONT=&quot]තමයි[/FONT] ,

    [FONT=&quot]ඕන[/FONT] [FONT=&quot]වෙලාවක[/FONT] [FONT=&quot]එලියට[/FONT] [FONT=&quot]අරගෙන[/FONT] [FONT=&quot]කැමති[/FONT] [FONT=&quot]විදියට[/FONT] Fry [FONT=&quot]කරල[/FONT] [FONT=&quot]ගන්න[/FONT] [FONT=&quot]පුලුවන්[/FONT]

    Lamb-Weston-FrenchCut-fries-feature.jpg



    [FONT=&quot]බයිට්[/FONT] [FONT=&quot]එකටත්[/FONT] [FONT=&quot]මරු[/FONT]
    whisky-glass-thumb4619264.jpg
    what-are-french-fries.jpg





    Type කරන්න සෑහෙන්න මහන්සි උනා.
    හොදනම් ඉතින් සලකලා යන්න මල්ලී...

     
    Last edited:

    kandyan

    Well-known member
  • Oct 1, 2006
    6,540
    966
    113
    Kandy
    දැන් හොඳයි එළකිරිය පැත්තට අවොත් මොකක් හරි කෑමක් හදන හැටි තියනවා.......!
    මොකද වැදගත් thread දකින්නත් ආසයි......!
    Thanx මචන්...!
     
    • Like
    Reactions: Tharanga81

    Tharanga81

    Well-known member
  • Oct 4, 2012
    1,717
    262
    83
    දැන් හොඳයි එළකිරිය පැත්තට අවොත් මොකක් හරි කෑමක් හදන හැටි තියනවා.......!
    මොකද වැදගත් thread දකින්නත් ආසයි......!
    Thanx මචන්...!

    Thanks macho... Kandyan
    11.gif
    11.gif
    11.gif