මිස් ෆයර් එකකින් හරි දෙක සෙට් වේවා.....![]()

මොකක්ද මේ කියන්නේ...
1.hadanne oya nam ----මන් තනියෙන් කොහොමද හදන්නේ?
2.oya hadanawanam---- තනියෙන් බලාගන්න කියන එකද????
3.mata awlak na ---- ඔව් ඒක නම් හරි..මට කියක් හිටියත් ඔයාට අවුලක් වෙන්න බැහැනේ...ළමයින්ගේ තාත්තා නෙමේනේ ඔයා....
මට ටිකක් පිස්සු වැඩ සැට් වෙනවා හිටපු ගමන්..මේ එහෙම එකක්

අයිසින් සිරින්ජ් එකට ආදේශකය ලොකු මිලි ලීටර් 50 විතර වන ඉන්ජෙක්ෂන් සිරින්ජ් එකක්. නීඩ්ල් එක ගහන කොටස කපා උඩින් ලොකු සිදුරක් සදා ගැනීම කළ යුතුය.
පොලිප්රොපලින් - මේක හීට් රෙසිස්ට් පොලීතීන් එකක්. පොලිතීන් විකුණන තැන්වලින් ගත හැකිය.
ඔබේ පහසුව සදහා මෙන්න සාද ක්රමය-
අවශ්ය ද්රව්ය - සෝයා මීට් 500ක්, පාන් කුඩු 200ක්, ගම්මිරිස්,ලුනු, කුරුදු කුඩු, එනසාල් කුඩු, අබ කුඩු, කරාබු නැටි කුඩු, රතු මිරිස් කුඩු, කහ ස්වල්පයක්, සෝයා සෝස්, තක්කාලි සෝස්, මිරිස් කෑලි ටිකක්, සුදුළූනු පේස්ට්, ඉගුරු කුඩු හෝ පේස්ට්, කැරට්, ලීක්ස්, සැල්දිරි, මින්චි කොළ, ඔරිගානෝ වියලි කොළ, බැසිල් වියළි කොළ ඉතාම ස්වල්පයක් බැගින්, ආර්ඩීබී පාම් ඔලෙයින් මේස හැදි 2ක්.
පොලිප්රොපලින් අගල් 1-1.5 පලල මීටර් 2ක් පමණ
හදන්නේ.....
පොලිප්රොපලින් අගල් 8 පමණ කැබලි වලට කපා එක් පැත්තක් නූලකින් තදින් ගැට ගසා ගන්න.
දම් පාටින් ඇති සියලු ම දේ පාම් ඔලෙයින් බදුනකට දමා රත් වූ පසු එයට එක් කර විනාඩි 4-5ක් පමණ මද ගින්නේ බැද ගන්න. මෙය ග්රයින්ඩර් එකට දමා කුඩුම කුඩු වන තෙක් අඹරා ගන්න
සෝයාමීට් පෙගෙන්නට දමා වතුර හොදින් මිරිකා හැර, අර ඇඹරූ දේවල් තියන ග්රයින්ඩර් එකට දමා කුඩු පට්ටං වන තුරු අඹරා ගන්න. මෙයට ම පාන් කුඩු එක්කර නැවත අඹරා ගන්න. දැන් තියෙන්නේ තලපයක් වගේ මික්ස් එකක්.
මේ මිශ්රණය අයිසින් සිරින්ජයට දමා එය අර පැත්තක් ගැට ගැසූ පොලිප්රොපලින් මල්ලට ඉන්ජෙක්ට් කරන්න, අගලක් පමණ ඉතිරි වන ලෙස. මල්ල තදින් ගැට ගසන්න. මෙසේ සකස් කර ගත් මලු කීපයක් ප්රෙෂර් කුකර් එකක දැල උඩින් තබා විසිල් 8-10ක් වදින තුරු තම්බා ගන්න. නිවුණු පසු ඉවතට ගෙන පොලිප්රොපලින් මල්ල ඉවත් කරන්න. මේ සොසේජ් එකට. මේක අඩුම තරමේ අධිශීතකරණයක දවස් 8-10ක් තියා ගන්න පුළුවන්.
බදින්න/උයන්න/හොද්දට/ ෆ්රයිඩ් රයිස් වලට යොදා ගත හැකිය.
හදල ෆොටෝ එකක් දැ්මෙ නැත්තං අම්මපා තෝව මරණවා!!!



හිටුකෝ...... උඹේ ඔය පැතිල්ල හින්දා මිට පස්සේ එකට දෙකක්ම දාගන්නවා.........![]()



ochchara nahenne kaden chicken sausage ekak genath kapan ayyeඔහ්... ලව්ලි...
ප්රශ්න කීපයක් අසන්ට අවසරයි.
පාංකුඩු නොදා වැඩේ කරන්නට බැරිද? කාර්ගීල්ස් එකේ තියෙන පාංකුඩු සෝයා සොසේජස් එක දකිනකොට මට අප්පිරියාවයි. පාංකුඩු දමන්නේ මොන සෙද්දකටද කියා මට වැටහෙන්නේ නැත. ඕලු හාල් වලින් හදන්න පුළුවන් බව තා ඊයේ මට අවධාරනයෙන් ප්රකාශ කොරා. ඕලු හාල් වලින් හදන්නේ කෙසේද?
පාං කුඩු මට අප්රියාවයි මතක් වෙනකොටත්![]()

හුලන් බිස්කට් (හුලන් විස්කෝතු වලට දැන් කියන්නේ ඔහොමලූඔහ්... ලව්ලි...
ප්රශ්න කීපයක් අසන්ට අවසරයි.
පාංකුඩු නොදා වැඩේ කරන්නට බැරිද? කාර්ගීල්ස් එකේ තියෙන පාංකුඩු සෝයා සොසේජස් එක දකිනකොට මට අප්පිරියාවයි. පාංකුඩු දමන්නේ මොන සෙද්දකටද කියා මට වැටහෙන්නේ නැත. ඕලු හාල් වලින් හදන්න පුළුවන් බව තා ඊයේ මට අවධාරනයෙන් ප්රකාශ කොරා. ඕලු හාල් වලින් හදන්නේ කෙසේද?
පාං කුඩු මට අප්රියාවයි මතක් වෙනකොටත්![]()
) කුඩු කරලා දාමු, පාන් කුඩු එපා නම්.....හුලන් බිස්කට් (හුලන් විස්කෝතු වලට දැන් කියන්නේ ඔහොමලූ) කුඩු කරලා දාමු, පාන් කුඩු එපා නම්.....

අයියේ මාරි කුඩු දාමු..පැණි රසත් එක්ක
ochchara nahenne kaden chicken sausage ekak genath kapan ayye![]()


oyath vegida :facepalm:එයා වෙජිටේරියන් කියන්නේ...මන් වගේ![]()
අයියේ මාරි කුඩු දාමු..පැණි රසත් එක්ක
![]()

oya uyanawai kiyana kama gana mata hitaganna puluwan 
doni nam hari hurathal.. hurubuhuti
aththama kiyanna oya wagewath akka wagewath newei (hariyata man dakka wage
) oww aththatama lassanai 



ochchara nahenne kaden chicken sausage ekak genath kapan ayye![]()

ah.. sanji ayyedoni nam hari hurathal.. hurubuhuti
aththama kiyanna oya wagewath akka wagewath newei (hariyata man dakka wage
) oww aththatama lassanai
![]()
