එළකිරි කෑම-බීම - Elakiri Food Menus Mega Thread

laMir

Well-known member
  • May 6, 2014
    2,597
    428
    113
    ගම් 5 නේ.....
    machan kukku topi hadana hati dannada?

    11.gif
     

    laMir

    Well-known member
  • May 6, 2014
    2,597
    428
    113
    ගම් 5 නේ.....
    පාන් පුඩිමක් හදා ගන්න හැටි

    පාන් පුඩිම
    PVNFbDS.jpg


    අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

    1.කිරි මිලි ලීටර් 100
    2.බිත්තර 2
    3.සීනි ග්‍රෑම් 125
    4.පාන් පෙති 4
    5.වියලි මිදි ග්‍රෑම් 10
    6.සාදික්කා


    හදාගන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි….

    1.මුලින්ම බිත්තර 2ට සීනි,කිරි දාලා හොදට බීට් කරගන්න.
    2.එයට අර සාදික්කා කුඩු ටිකත් දාල මිශ්‍ර කරගන්න.
    3.දැන් ඒ කස්ටඩ් එක පැත්තකින් තියලා, ඊළගට අර පාන් පෙති 4 අරගෙන ඒවාගේ බටර් ටිකක් ගාන්න.
    4.ඊට පස්සෙ ඒවා 2ක් එකට තියලා වටේ කපල අයින් කරන්න.
    5.ඊට පස්සේ ඒවා තමන් කැමති විදියකට කපලා චුටි බේකං ට්‍රේ එකක හරි චූටි බේකිං බෝල් එකක හරි කැමති විදියට ලස්සනට තියාගන්න.
    6.ඊට පස්සේ බීට් කරගත්තු කස්ටර්ඩ් එක පෙනේරයකින් පෙරලා අර පාන් ටික දාලා තියෙන බෝල් එකට එකතු කරන්න.
    7.මතක තියාගන්න හැම පාන් කෑල්ලක්ම කස්ටඩ් එකෙන් පෙගෙන්න ඕනි.නැත්නම් බේක් කරනකොට ඒ පෙගුන නැති හරිය කර වේවි.
    8.අන්තිමට වේලපු මිදි ටිකකුත් උඩින් දාන්න.
    9.දැන් තියෙන්නෙ බේක් කරන්න.අවන් එකේ 150C උෂ්නත්වයට විනාඩි 25 ක් 30 ක් බේක් කරගන්න ඕනි.

    P.S. බේක් කරනකොට අපේ පුඩිම තියෙන බෝල් එකට වඩා ටිකක් ලොකු බේකිං ට්‍රේ එකකට වතුර බාගයක් විතර පිරෙන්න දාලා ඒ වතුර එක තියෙන බේකිං ට්‍රේ එකට උඩින් පුඩිම තියෙන බෝල් එක තියලා බේක් කරන්න
    source: http://life.am.lk/life/අපේ-ගෙදර/රස-මුසු/8284
     

    sdrider

    Well-known member
  • Mar 29, 2014
    2,102
    157
    63
    Auckland, NZ
    කුක්කු ටොපි හදමු..

    කුක්කු ටොපි හදමු
    ඔව් ඔව් කුක්කු ටොපි තම හදන්නේ. :lol::lol: කිරි ටොපි කියමුකෝ උබලට ලජ්ජා හිතෙයිනේ :dull:

    මං අවශ්‍ය දේවල් සප්ලයි කරා අම්ම තමා හැදුවේ..:dull::dull::dull:. මං උදව් උනා.
    උපුටා දමමි

    ඕනේ මෙන්න මේවා :):)
    1. ලොකු කුක්කු එකයි (මචන් මිල්ක්මෙඩ් හොදේ)
    2. සිනි 300g විතර
    3.පාන්පිටි 250ක් වගේ
    4.මාගරින්
    5.කජු වර්ග අරව මෙව්වා :frown::frown:
    6.වතුර කෝප්ප 1ක් 1/2ක්


    හදමු එහෙනම්..

    1. මුලින්ම වතුර ටික රත්වෙනකන් ඉදල එකට සිනි ටික දාල සිනි කට අහුවෙන්නේ නැති වෙනකන් උනුකරගන්න..

    IMG_20150719_171314.jpg


    2.මාගරින් ටිකකුත් එකතු කරන්න

    IMG_20150719_171526.jpg


    IMG_20150719_171756.jpg


    3.සිනි පදම එනකන් උණු උනාම කුක්කු ටින් එක දාල ආයි කලවන් කරන්න..:D:rolleyes::P

    IMG_20150719_171920.jpg


    4.ඒ එක්කම පාන් පිටි එකතු කරගෙන කැටි හිටින්නේ නැති වෙන්න හොදට කලවන් කරන්න..

    IMG_20150719_172019.jpg


    IMG_20150719_172201.jpg


    5.ගින්දර ටිකක් අඩුකරගෙන කජු එකතු කරගන්න..මෙහෙ දැම්මේ නෑ. ආර්ථිකේ හරි දරිනුයි

    IMG_20150719_172318.jpg


    6.හොදට ගන වෙනකන් අතේ නොඇලෙන ගානට එනකන් ලිපේ තියන් කලවන් කරන්න.මේ පදම එනකන් :):):)

    IMG_20150719_172351.jpg


    7.රස්නේ පිටින්ම තැටියකට හලාගෙන තුනි කරගන්න.. නිවෙන්න කලින් කපාගන්න :nerd::nerd::nerd:

    IMG_20150719_172629.jpg


    IMG_20150719_172925.jpg


    සැ.යු :- සිනි අඩු වීමෙන් සවිවිම දුර්වල වේ..එමෙන්ම වැඩි වීමෙන් මරණිය ප්‍රහාර සදහා යොදාගත හැකි මිලිටරි කුක්කු ටොපි නිර්මාණය විය හැක..:dull::dull:
    පාන්පිටි පාලනයෙන් සවිවිම හා මෘදු බව වැඩි කරගත හැක
     
    Last edited:

    thelaa rox

    Well-known member
  • Feb 23, 2009
    15,405
    431
    83
    37
    lonley planet
    කුක්කු ටොපි හදමු
    ඔව් ඔව් කුක්කු ටොපි තම හදන්නේ. :lol::lol: කිරි ටොපි කියමුකෝ උබලට ලජ්ජා හිතෙයිනේ :dull:

    මං අවශ්‍ය දේවල් සප්ලයි කරා අම්ම තමා හැදුවේ..:dull::dull::dull:. මං උදව් උනා.
    උපුටා දමමි

    ඕනේ මෙන්න මේවා :):)
    1. ලොකු කුක්කු එකයි (මචන් මිල්ක්මෙඩ් හොදේ)
    2. සිනි 300g විතර
    3.පාන්පිටි 250ක් වගේ
    4.මාගරින්
    5.කජු වර්ග අරව මෙව්වා :frown::frown:
    6.වතුර කෝප්ප 1ක් 1/2ක්


    හදමු එහෙනම්..

    1. මුලින්ම වතුර ටික රත්වෙනකන් ඉදල එකට සිනි ටික දාල සිනි කට අහුවෙන්නේ නැති වෙනකන් උනුකරගන්න..

    IMG_20150719_171314.jpg


    2.මාගරින් ටිකකුත් එකතු කරන්න

    IMG_20150719_171526.jpg


    IMG_20150719_171756.jpg


    3.සිනි පදම එනකන් උණු උනාම කුක්කු ටින් එක දාල ආයි කලවන් කරන්න..:D:rolleyes::P

    IMG_20150719_171920.jpg


    4.ඒ එක්කම පාන් පිටි එකතු කරගෙන කැටි හිටින්නේ නැති වෙන්න හොදට කලවන් කරන්න..

    IMG_20150719_172019.jpg


    IMG_20150719_172201.jpg


    5.ගින්දර ටිකක් අඩුකරගෙන කජු එකතු කරගන්න..මෙහෙ දැම්මේ නෑ. ආර්ථිකේ හරි දරිනුයි

    IMG_20150719_172318.jpg


    6.හොදට ගන වෙනකන් අතේ නොඇලෙන ගානට එනකන් ලිපේ තියන් කලවන් කරන්න.මේ පදම එනකන් :):):)

    IMG_20150719_172351.jpg


    7.රස්නේ පිටින්ම තැටියකට හලාගෙන තුනි කරගන්න.. නිවෙන්න කලින් කපාගන්න :nerd::nerd::nerd:

    IMG_20150719_172629.jpg


    IMG_20150719_172925.jpg


    සැ.යු :- සිනි අඩු වීමෙන් සවිවිම දුර්වල වේ..එමෙන්ම වැඩි වීමෙන් මරණිය ප්‍රහාර සදහා යොදාගත හැකි මිලිටරි කුක්කු ටොපි නිර්මාණය විය හැක..:dull::dull:
    පාන්පිටි පාලනයෙන් සවිවිම හා මෘදු බව වැඩි කරගත හැක

    wow simple plan ekak nee :D
    patta :love:
    ;)
    military kukku topi :lol: :lol:
     
    • Like
    Reactions: sdrider

    dath kimbula

    Well-known member
  • Jan 17, 2011
    35,838
    3,595
    113
    මහපොලව.....
    යකෝ කිරි ටොපියක් ගැන මතක් කරමින් උන්නේ....
    මේ මූලංගිරය මේං දාල පුදන කොට ම කාපි යකා වගේ.....
    දැන් බඩගිනියි ඌයි!!!!!!!!! :(
    තට කපුටෝ මැ කොටපිය......අජූතයා!
     
    • Like
    Reactions: sdrider

    sdrider

    Well-known member
  • Mar 29, 2014
    2,102
    157
    63
    Auckland, NZ
    යකෝ කිරි ටොපියක් ගැන මතක් කරමින් උන්නේ....
    මේ මූලංගිරය මේං දාල පුදන කොට ම කාපි යකා වගේ.....
    දැන් බඩගිනියි ඌයි!!!!!!!!! :(
    තට කපුටෝ මැ කොටපිය......අජූතයා!

    ගහනවා දැනගනින් මිලිටරි කුක්කු ටොපියකින් කිබුලයියේ :frown::frown::lol::lol:
     

    laMir

    Well-known member
  • May 6, 2014
    2,597
    428
    113
    ගම් 5 නේ.....
    කුක්කු ටොපි හදමු
    ඔව් ඔව් කුක්කු ටොපි තම හදන්නේ. :lol::lol: කිරි ටොපි කියමුකෝ උබලට ලජ්ජා හිතෙයිනේ :dull:

    සැ.යු :- සිනි අඩු වීමෙන් සවිවිම දුර්වල වේ..එමෙන්ම වැඩි වීමෙන් මරණිය ප්‍රහාර සදහා යොදාගත හැකි මිලිටරි කුක්කු ටොපි නිර්මාණය විය හැක..:dull::dull:
    පාන්පිටි පාලනයෙන් සවිවිම හා මෘදු බව වැඩි කරගත හැක
    [/CENTER]

    :):)+++
     

    dath kimbula

    Well-known member
  • Jan 17, 2011
    35,838
    3,595
    113
    මහපොලව.....

    ගහනවා දැනගනින් මිලිටරි කුක්කු ටොපියකින් කිබුලයියේ :frown::frown::lol::lol:
    ඔය වගේ ස්ටෝරියකින් නිපන් පිරුලක් තියනව මගේ ක්ලිනික් එකේ....
    පිරුළ තමා - කුමුදු මස්කට් හැදුවා වාගේ-
    කුමුදු කියන්නේ මගේ කලින් හිටපු ඇසිස්ටන්ට්. මස්කට් කන්න පුදුම බඩජහරියි. මගෙන් දවසක් රෙසිපිය ඉල්ලං හදලා. නියම පදමට ඇවිත් බාන්න හදන කොට තාත්තා ඇවිත් බලල කියලා ඒක තාම වතුර වගේ නේහ් තව ලිපේ තියපිය කියලා. කෙල්ල හොදට ගනකං වෙන්න තියලා ලිපෙන් බාල හයිවුනාට පස්සේ කපපු මස්කට් කෑලි වලින් පුළුවන් ලු වත්ත වටේ ඉන්න බල්ලන්ට ගහන්න...............:lol::baffled::baffled:
     

    sdrider

    Well-known member
  • Mar 29, 2014
    2,102
    157
    63
    Auckland, NZ
    ඔය වගේ ස්ටෝරියකින් නිපන් පිරුලක් තියනව මගේ ක්ලිනික් එකේ....
    පිරුළ තමා - කුමුදු මස්කට් හැදුවා වාගේ-
    කුමුදු කියන්නේ මගේ කලින් හිටපු ඇසිස්ටන්ට්. මස්කට් කන්න පුදුම බඩජහරියි. මගෙන් දවසක් රෙසිපිය ඉල්ලං හදලා. නියම පදමට ඇවිත් බාන්න හදන කොට තාත්තා ඇවිත් බලල කියලා ඒක තාම වතුර වගේ නේහ් තව ලිපේ තියපිය කියලා. කෙල්ල හොදට ගනකං වෙන්න තියලා ලිපෙන් බාල හයිවුනාට පස්සේ කපපු මස්කට් කෑලි වලින් පුළුවන් ලු වත්ත වටේ ඉන්න බල්ලන්ට ගහන්න...............:lol::baffled::baffled:

    එක පාරක් වැලිතලප හැදුව..මොනාද කියන්නේ ගැහුවොත් මැරෙනවාබුදු ෂුවර්:sorry::sorry:
    සිනිදුවට හපුවොත් ඔබතුමාගේ ලගට එන්න වෙනවා දත් 32 දාගන්න:lol::lol:
     

    Mr.Tom

    Well-known member
  • Mar 1, 2013
    18,349
    3,725
    113
    EK Automobile
    ඔය වගේ ස්ටෝරියකින් නිපන් පිරුලක් තියනව මගේ ක්ලිනික් එකේ....
    පිරුළ තමා - කුමුදු මස්කට් හැදුවා වාගේ-
    කුමුදු කියන්නේ මගේ කලින් හිටපු ඇසිස්ටන්ට්. මස්කට් කන්න පුදුම බඩජහරියි. මගෙන් දවසක් රෙසිපිය ඉල්ලං හදලා. නියම පදමට ඇවිත් බාන්න හදන කොට තාත්තා ඇවිත් බලල කියලා ඒක තාම වතුර වගේ නේහ් තව ලිපේ තියපිය කියලා. කෙල්ල හොදට ගනකං වෙන්න තියලා ලිපෙන් බාල හයිවුනාට පස්සේ කපපු මස්කට් කෑලි වලින් පුළුවන් ලු වත්ත වටේ ඉන්න බල්ලන්ට ගහන්න...............:lol::baffled::baffled:

    :lol: ටොමයි හාමිනෙයි කේක් හදලත් මාර සීන් එකක් වුනේ. ඔන්න අපි ඉන්ටනෙට් එකෙන් හොයාගෙන තියන විදිහට කේක් හැදුවා. කේක් එක අවන් එකට දාලා ටිකක් වෙලා තියනකොටයි දැක්කේ මෙන්න බොලේ අවන් එක තියන්නේ වයර් එක උඩ කියලා. ඉතිං දැන් කේක් එක ඇලයි. අපි ඉතිං ආයි අවන් එක ලෙවල් කලා. ලෙවල් කලා තමයි කේක් එක බේක් වෙලා ඉවර වෙනකොට මැද කළුයි. මැදින් ඇතුලට බැහැලා. :growl: මම හිතන්නේ මේ සීන් එක මම කිඹුල අයියට කලින් කිව්වා.

    තව අපි දෙන්නගේ අසාර්ථ වෙච්ච ව්‍යාපෘති තියනවා තක්කාලි සෝස්, කිඹුලා පිට්සා, ඥාන කතා
     

    sdrider

    Well-known member
  • Mar 29, 2014
    2,102
    157
    63
    Auckland, NZ
    :lol: ටොමයි හාමිනෙයි කේක් හදලත් මාර සීන් එකක් වුනේ. ඔන්න අපි ඉන්ටනෙට් එකෙන් හොයාගෙන තියන විදිහට කේක් හැදුවා. කේක් එක අවන් එකට දාලා ටිකක් වෙලා තියනකොටයි දැක්කේ මෙන්න බොලේ අවන් එක තියන්නේ වයර් එක උඩ කියලා. ඉතිං දැන් කේක් එක ඇලයි. අපි ඉතිං ආයි අවන් එක ලෙවල් කලා. ලෙවල් කලා තමයි කේක් එක බේක් වෙලා ඉවර වෙනකොට මැද කළුයි. මැදින් ඇතුලට බැහැලා. :growl: මම හිතන්නේ මේ සීන් එක මම කිඹුල අයියට කලින් කිව්වා.

    තව අපි දෙන්නගේ අසාර්ථ වෙච්ච ව්‍යාපෘති තියනවා තක්කාලි සෝස්, කිඹුලා පිට්සා, ඥාන කතා

    :baffled::baffled: dammata passe wahanna hoda na man hithanne rane adu unama enne na hariyata
     
    • Like
    Reactions: -LotusMoon-

    Dinushasankalpa

    Well-known member
  • Feb 7, 2009
    56,439
    4,158
    113
    කඩවත
    ඔය වගේ ස්ටෝරියකින් නිපන් පිරුලක් තියනව මගේ ක්ලිනික් එකේ....
    පිරුළ තමා - කුමුදු මස්කට් හැදුවා වාගේ-
    කුමුදු කියන්නේ මගේ කලින් හිටපු ඇසිස්ටන්ට්. මස්කට් කන්න පුදුම බඩජහරියි. මගෙන් දවසක් රෙසිපිය ඉල්ලං හදලා. නියම පදමට ඇවිත් බාන්න හදන කොට තාත්තා ඇවිත් බලල කියලා ඒක තාම වතුර වගේ නේහ් තව ලිපේ තියපිය කියලා. කෙල්ල හොදට ගනකං වෙන්න තියලා ලිපෙන් බාල හයිවුනාට පස්සේ කපපු මස්කට් කෑලි වලින් පුළුවන් ලු වත්ත වටේ ඉන්න බල්ලන්ට ගහන්න...............:lol::baffled::baffled:
    අපේ ගෙදරත් ප්‍රසිද්ද කියමනක් තියෙනවා කිඹුලා වයින් හැදුවා වගේ කියලා :sorry: