සෝයා කිරි💪 😃

castellain

Well-known member
  • Jan 24, 2010
    5,989
    10,645
    113
    සුපිරි නූල මචෝ tfs.

    ප්‍ර: අයියේ මේකෙ රහ ඉස්සර තිබුණ සෝය අයිස්ක්‍රීම් වගේද?
    මේ කිරි වලින්ම සෝය අයිස්ක්‍රීම් හදාගන්න පුලුවන්ද?
    ට්‍රයි කරලා බලන්න ඕන මචං. සමහරවිට ඒ සෝයා අයිස්ක්‍රීම් වලට සීනී ගොඩක් දානවා ඇති.
    මම හැදුවොත් හදන්නෙ smoothie එකක් විදිහට තමා. හැදුවොත් update එකක් දෙන්නං.👍
     

    THE-X

    Well-known member
  • Jul 20, 2020
    841
    1,474
    93
    Area 51
    x.com
    මෙන්න මේක බලපන් vegetarian සීන් එකක් ගැන යන්නේ ඕකේ කියනවා සෝයා ගැන පොඩියට
    View attachment 115801


    බොරු කතාවක් කියලා දැන් බටහිර වෛද්‍ය විද්‍යාවේ ගොඩක් දෙනා කියනවා
    ------ Post added on Mar 9, 2021 at 2:08 PM

    මචං මේකේ අවුලක් තියනවනං ජපන්නු, චීන්නු එහෙම ටෝෆු කන එක නවත්තනවා.
    අවුලක් තියෙනවා කියල හිතන්න අමාරුයි......

    math me net eke baluwa tikak, eka eka dewal thyenwa, shape eke bonna hodai wage :unsure:
     

    HmNRazor

    Well-known member
  • math me net eke baluwa tikak, eka eka dewal thyenwa, shape eke bonna hodai wage :unsure:
    මෙහෙම කරපන් ඒක පස්සේම යන්න එපා සතියට දෙපාරක් වගේ බීපන්. මම නම් සතියක් බොනවා සති දෙකක් බොන්නේ නෑ ආපහු සතියක් බොනවා. කොවිඩ් වලින් පස්සේ මම vegetarian උනා ඒත් එක්ක පටන් ගත්තේ සෝයා කන බොන එක. (කොවිඩ් කාලේ නිකන් ඉදලා මට සීනි පොඩ්ඩක් වැඩිත් උනා)
     
    Last edited:

    Honda.putha

    Well-known member
  • Dec 26, 2017
    2,024
    1,701
    113
    බොහොම ස්තුතියි පොරොන්දු වෙච්චි විදිහටම පෝස්ට් එක දැම්මට.

    මේක බ්ලෙන්ඩ් කරද්දි වතුර කොච්චර දානවද කියලා නෑ. ලීටරයක් කියලා හිතා ගත්තා ලීටරයක් හදන්න පුළුවන් කිව්ව නිසා.

    මේකත් අර ටෝෆු,මාමයිට්, දූරියන් වගේම දෙයක් වගේ. අසා මිනිස්සු හොඳටම ආසයි. තවත් සෙට් එකකට පෙන්වන්න බෑ.
     

    THE-X

    Well-known member
  • Jul 20, 2020
    841
    1,474
    93
    Area 51
    x.com
    මෙහෙම කරපන් ඒක පස්සේම යන්න එපා සතියට දෙපාරක් වගේ බීපන්. මම නම් සතියක් බොනවා සති දෙකක් බොන්නේ නෑ ආපහු සතියක් බොනවා. කොවිඩ් වලින් පස්සේ මම vegetarian උනා ඒත් එක්ක පටන් ගත්තේ සෝයා කන බොන එක. (කොවිඩ් කාලේ නිකන් ඉදලා මට සීනි පොඩ්ඩක් වැඩිත් උනා)
    ow ehema thami kranna oni 😋
     

    castellain

    Well-known member
  • Jan 24, 2010
    5,989
    10,645
    113
    බොහොම ස්තුතියි පොරොන්දු වෙච්චි විදිහටම පෝස්ට් එක දැම්මට.

    මේක බ්ලෙන්ඩ් කරද්දි වතුර කොච්චර දානවද කියලා නෑ. ලීටරයක් කියලා හිතා ගත්තා ලීටරයක් හදන්න පුළුවන් කිව්ව නිසා.

    මේකත් අර ටෝෆු,මාමයිට්, දූරියන් වගේම දෙයක් වගේ. අසා මිනිස්සු හොඳටම ආසයි. තවත් සෙට් එකකට පෙන්වන්න බෑ.
    ලීටරයක් හෝ ඊට පොඩ්ඩක් අඩුවෙන් වගේ දාන්න. මම නං පොඩ්ඩ පොඩ්ඩ දෙපාරකට වගේ බ්ලෙන්ඩ් කරනවා. එතකොටත් හොඳයි. මේ සෝයා වලින් සෑහෙන කිරි ගන්න පුලුවන්.
    Aiye meka mehem dnmma eka hodi natam hingana fb wesiyo meka ussala unge wage danawa
    කමකුත් නෑ මචං මම නං අපේම මිනිස්සුනේ කියලා ඕන කෙනෙකුට සප් එකක් දෙනවා, ඒත් සමහරු කැත විදිහට වෙන අයගේ නිර්මාණ සම්පුර්ණයෙන්ම තමන්ගේ කියලා දානවනේ. අන්න ඒකනං කැතයි.
    ඒ වගේම සමහර ගොබ්බ ගෑනු මරාගන්නේ යූ ටියුබ් එකේ. අරය මාව කොපි කරනවා අරකයි මේකයි කිය කිය. හිරිකිතයි ඉතිං.
    දැනුම තියෙන්න ඕන මිනිස්සුන්ගේ දියුණුවට. අපේ රටේ උන් දියුණු වෙන්නෙත් නෑ, ඒත් එක එකා තනියෙන් උඩ යන්න හදනවනේ....
     

    imhotep

    Well-known member
  • Mar 29, 2017
    6,415
    5
    4,436
    113
    සෝයා ගැන එක එක නරක කතා කියනවනේ කට්ටිය :( :( :(
    Soya milk is a good replacement for lactose intolerant people. The only Soy product that has no problems at all is "Soy Sauce" because it's naturally fermented.

    Soya meat is extruded under high pressure in Alumnium vessels and there's a possibility of metal contamination. Other soy products contain what's known as "Isoflavones". These are a class of phytoestrogens — plant-derived compounds with estrogenic activity. Soybeans and soy products are the richest sources of isoflavones and many have concerns about adverse health due to these.

    But as @castellain suggested it's a good replacement for Cow's milk, because it's similar to cow’s milk, and all the essential amino acids are present but in smaller amounts than in cow’s milk.
    The main point is that any Soy product has to be taken in moderation.

    Personally the only Soy product I use is Soy Sauce, with cut Chillies in it. I always stick to natural milk and natural butter. Not greasy margarine. That's my preference.
     

    castellain

    Well-known member
  • Jan 24, 2010
    5,989
    10,645
    113
    Soya milk is a good replacement for lactose intolerant people. The only Soy product that has no problems at all is "Soy Sauce" because it's naturally fermented.

    Soya meat is extruded under high pressure in Alumnium vessels and there's a possibility of metal contamination. Other soy products contain what's known as "Isoflavones". These are a class of phytoestrogens — plant-derived compounds with estrogenic activity. Soybeans and soy products are the richest sources of isoflavones and many have concerns about adverse health due to these.

    But as @castellain suggested it's a good replacement for Cow's milk, because it's similar to cow’s milk, and all the essential amino acids are present but in smaller amounts than in cow’s milk.
    The main point is that any Soy product has to be taken in moderation.

    Personally the only Soy product I use is Soy Sauce, with cut Chillies in it. I always stick to natural milk and natural butter. Not greasy margarine. That's my preference.
    Thank you for these insights. What is your take on ‘butter’? Love to know about it. It also has controversial arguments which some support and some oppose.
     
    • Like
    Reactions: Solo Rider and NRTG