Induction or Infrared Cooker?

[RaVa]

සිහලු.. electric cooker එකක් ගන්න බැලුවේ. ගෙදර දර තියනවා. හදිස්සියකට උයන්න ඕන උනොත් ගන්න බැලුවේ . induction ද infrared ද හොඳ? energy efficiency වල ලොකු වෙනසක් තියනවද?

 

[66000V]

induction efficiency hodai

 

[JokerFan]

Induction

 

[xengine]

induction ගනින් මචන්.

 

[dot.Net]

infrared මම පාවිච්චි කරන්නේ. මට නම් මරු . වෙනම හට්ටි ඕන නැහැ. BBQ හදනවා මම නම් මේකෙන්.

 

[Myth]

infrared eka ganin,

flat bottom oona bajanayak tiyanna puluwan,
watt gana adjust karanna puluwan 200w - 2000w

 

[ruka!]

induction cooker එක infrared ට වඩා efficient.
එත් ගන්න කලින් ගෙදර තියෙන cookware ටික බලල ගන්න. හැම එකක්ම් induction එකක උයන්න ගන්න බැ. eg: ඇලුමිනියම් බැ. stainless steel, cast iron වැඩ.
සමහර induction cooker එක්ක induction සපෝර්ට් කරන පොට්‌ එකක් එකත් එක්කම එනවා, නැත්නම් උබට වෙනම ගන්න වෙයි දැනට ගෙදර ඒ වගේ ඒවා නැත්නම්.

 

[RaVa]

infrared මම පාවිච්චි කරන්නේ. මට නම් මරු . වෙනම හට්ටි ඕන නැහැ. BBQ හදනවා මම නම් මේකෙන්.

bill eka keeyak wage wadi unada mchn. units gaana balala thiynawada noral usage ekata?

---

infrared eka ganin,

flat bottom oona bajanayak tiyanna puluwan,
watt gana adjust karanna puluwan 200w - 2000w

Daily use krnwada bn. bill eka godak wadi wenawada?
------ Post added on May 2, 2022 at 6:03 PM

 

[U-tag]

අහල තියන විදිහට induction එක හොඳයි කියන්නේ. ඕකත් අර ලු ලු කථාවක්.

 

[kamalboost]

This gives a good comparison.
https://www.hunker.com/13408104/induction-vs-infrared-cooktop

 

[dmtx]

 

[Tharaka_x]

බම්ප්

 

[dot.Net]

bill eka keeyak wage wadi unada mchn. units gaana balala thiynawada noral usage ekata?

ඕක 2000W.
ඒ කියන්නේ පැයක් ඕක 2000W max heat එකෙන් දාල තිබ්බොත් යුනිට් 2 ක් යනවා.

හැබැයි 2000W max heat එකෙන් දාල තිබ්බොත් එලොළුවක් කන්න වෙන්නේ නැහැ, අඟුරු තමයි.

මම උපරිම දාන්නේ 600 ට. එහෙම පැයක් ඉව්වොත් එතනට යුනිට් 0.6 ක් යනවා.
දවසට පැය 2 ක් එක දිගට ඕකෙන් ඉව්වොත් ආසන්නව යුනිට් 1.2 ක් යාවි.

පැය 2 කින් ඉතින් එලොලු 4 - 5 ක් හදා ගන්න පුළුවන්නේ.

 

[RaVa]

ඕක 2000W.
ඒ කියන්නේ පැයක් ඕක 2000W max heat එකෙන් දාල තිබ්බොත් යුනිට් 2 ක් යනවා.

හැබැයි 2000W max heat එකෙන් දාල තිබ්බොත් එලොළුවක් කන්න වෙන්නේ නැහැ, අඟුරු තමයි.

මම උපරිම දාන්නේ 600 ට. එහෙම පැයක් ඉව්වොත් එතනට යුනිට් 0.6 ක් යනවා.
දවසට පැය 2 ක් එක දිගට ඕකෙන් ඉව්වොත් ආසන්නව යුනිට් 1.2 ක් යාවි.

පැය 2 කින් ඉතින් එලොලු 4 - 5 ක් හදා ගන්න පුළුවන්නේ.

Thanks for information bro

 

[luk3r]

infrared eka hodai. heat eka hodata pot eka pura yanawa. Gas eke uyanawa wagema.
induction eke bottom eka witharai heat wenne hariyata cook wen na. ehema baluwama efficient infrared eka.

 

[kinkon]

බම්ප්

 

[RaVa]

infrared eka hodai. heat eka hodata pot eka pura yanawa. Gas eke uyanawa wagema.
induction eke bottom eka witharai heat wenne hariyata cook wen na. ehema baluwama efficient infrared eka.

Ow mcn reviews wala induction eke dakapu awula oka. infrared ekata yana ekahondai wage

 

[darshanadun]

bmp

 

[niranga1989]

time to summon our genius

@imhotep your input please sir

 

[imhotep]

time to summon our genius

@imhotep your input please sir

No way I am a genius... although there are a lot in here.

The main differences are as listed in the video above.

Infra-red cookers has been in existence for a long time. In fact, the first one was by Bill Best (Founder of Thermal Engineering Corporation) whp patented the first gas-powered infrared burner in the early 1960’s. These were used in factories and industries such as tire manufacturing plants and large ovens used to dry vehicle paint. Bill later came with a domestic version with some BBQ products. However, the real affordable ones came in after 2000, when the patent possibly expired.
Infrared cooktops are made from quartz infrared heating lamps, usually surrounded by radiant coils to emit even radiant heat. Induction cooktops as you know works by induced eddy currents in the cookware. So your cookware should be made of magnetic material.

Here's the scientific take based on real experimentation.

"Experiments are conducted with both pot and pan in order to evaluate the heat-up time, self-cooling time, overshoot, cooking efficiency, and energy cost of each type of cooktop. Results show that the induction cooktop is considerably energy-efficient than the infrared one. In detail, the maximum cooking efficiency for the former is 98.8% (in the case of using a pan with 0.5 kg water) meanwhile that for the latter is only 63.81% (in the case of using a pot with 5 kg water). Moreover, the heat-up time of the infrared cooktop is significantly greater; for instance, its maximum heat-up time is 60% higher than that of the induction one. Additionally, the estimated annual costs for the induction cooktop is found to be 14.04% lower compared to the infrared one."

HTH..