බීෆ්??

[Myth]

Wague beef kanna Yumi ,taj samudra

 

[dilann]

 

[Don GasCan]

මට එෆ්බී එකේ බීෆ් ගැන තිබුන පෝස්ට් එකක් සජෙස්ට් වෙලා තිබුන. ඌ කියන විදියට නම් පිටරට බීෆ් කන්නෙ රතු ගතිය තියෙද්දිලු. ලංකාවෙ වගේ ඕනෑවට වඩා බැද්දොත් රසය ගුණය එහෙම පිටින්ම නැති වෙලා යනවලු. තව වාග්‍යු එක්ස්පෙන්සිව් බීෆ් වර්ග වගේ දේවල් ගැනත් තිබ්බ.

ඕක කියෝල මට බීෆ් කන්න ආසාවක් ආව. ලංකාවෙ හොඳ තැන් නැද්ද ඔය විදියට බීෆ් බැදල හදන තැන්? හොඳ තැන් රෙකමන්ඩ් කරපල්ලකො.

අර පෝස්ට් එකට තිබුන කමෙන්ට්ස් තමයි මරුම. වැඩි හරියක් ගෑනු ඇවිල්ල කමෙන්ට් වල ලතෝනි දෙනව හරක් පවු කිය කිය.
තව එකෙක් කියල තිබ්බ ඔය පවුකාර වැඩේ නොකර ඒ වෙනුවට චිකන් කාපල්ල කියල.

ගෙදරදීම හදන්න
ස්ටීක්

 

[FordMustang]

හරක් මස් කන අයට හොද කරන්න අමාරු ලෙඩ රෝග, ගෙවල් වල අසමගිය රණ්ඩු ඇතිවෙනව කියල අහල තියෙනව.

 

[හෙළයෙක්]

බීෆ් පෝක් කන්න බෑ සුරයක් දාලා ඉන්නේ.

සුරේ ගෙළව්ව කෑවා ආයේ දාගත්තා. සිම්පල් නේ.

 

[Mr.Curious]

Steak ganna thanak nadda ?

 

[Cenon]

bone marrow kawa ban mage maama kenek, pora marune bone marrow cancer hadila.
mata therenne na ban meka ahambayak da nattam karmayada kiyala.
(uu mara asai e nisa sahenna kawa ban)

 

[speedmalli]

බීෆ් පෝක් කන්න බෑ සුරයක් දාලා ඉන්නේ.

Ubata kela wena tharamak wenne oya wage gobba magul nisa bun

wisi karapiya adu kule jarawa

 

[Rontmir]

මම කන්නේ rare beef. මම ගොඩක් කන්නේ ගෙදර හදාගෙන. ලුණු ගම්මිරිස් ටිකක් අනලා season කරලා pan එකේ විනාඩි දෙකක් විතර කුක් කරනවා. Thats it. මාරම රසක් ඉතින්. තව වෙලාවකට bbq sauce olive oil දානවා.

Rosemary ටිකක් දැම්මාමත් මාර සුවඳයි. කඩේ නානා ව fit කරගනින්. එතකොට කටු කෑලි තෙල් කෑලි නෑ. කෙලින්ම මස් තමයි.

 

[J Starlin]

උබේ අම්මව මරන් කාපන් සල්ලිත් ඉතුරුයි.

 

[inspiron]

මම කන්නේ rare beef. මම ගොඩක් කන්නේ ගෙදර හදාගෙන. ලුණු ගම්මිරිස් ටිකක් අනලා season කරලා pan එකේ විනාඩි දෙකක් විතර කුක් කරනවා. Thats it. මාරම රසක් ඉතින්. තව වෙලාවකට bbq sauce olive oil දානවා.

Rosemary ටිකක් දැම්මාමත් මාර සුවඳයි. කඩේ නානා ව fit කරගනින්. එතකොට කටු කෑලි තෙල් කෑලි නෑ. කෙලින්ම මස් තමයි.

2 min athi da
Slice da

 

[Tricle_Buwa]

පෝක් > බීෆ් > චිකන් > ලෑම්බ්

 

[pavithra_uk]

බීප් කන්න එපා පව්

 

[Bigspin]

Beef/lamb is one of the best source of amino acids and protein. I prefer medium rare for beef and medium for lamb.

 

[subspace]

උඹට ස්ටෙක් කන්න ඕනේ නම් ඕන හරක් මස් කැල්ලක් අරන් ඇවත් උයන්න බෑ බන්. හරකාගේ ඇඟේ වෙනස් කෑලි වල texture එක වෙනස්. සමහර ඒවා සුප් වලට හරි කරි වලට තමා හරියන්නේ. ස්ටෙක් හැදුවොත් රබර් කෑලි කනවා වගේ.

ribeye / filet mignon වගේ cut තමයි හොඳ (ගණන්)
ලංකාවේ හරක් breed එච්චර හොඳ නෑ. ausi , nz වගේ එකක් හොයාගන්න පුලුවන්නම් .

දැන්නම් ලංකාවේ ඇති ස්ටෙක් serve කරන රෙස්ටෝරන්ට්. කන්න ආසනම් ඇදල ඇරපන් සනා.

 

[Mahesh Wanasinghe]

තව එකෙක් කියල තිබ්බ ඔය පවුකාර වැඩේ නොකර ඒ වෙනුවට චිකන් කාපල්ල කියල.

@scurvy da?

 

[Nidarshana_k]

ubata onema nm ara " Masma" restaurant eken kapan.uber eats thiynwa uge.
mata beef kanna asai ape gedara hadanne na me patte hdana restaurants na .podikale kawata passe kalama na aurudu 20kin wage

---

@scurvy da?

God of pasta and raw chicken
------ Post added on Apr 11, 2024 at 1:05 AM

 

[icepack]

හයිය කුකුල් මස් කියලා මට ආච්චි බීෆ් කැව්වා.පස්සෙ මම දන්නෙ බීෆ් කියලා. පොඩි කාලෙ තමයි. ඊට පස්සෙ මම බීෆ් කෑවෙම නෑ. ඒවගෙ තියෙන අමුතු හයිය ගතිය එක්ක එපා උනා. බීෆ් කොත්තු නම් රසයි කියලා එලකිරි එකේ හොල්මන් කතා ත්‍රෙඩ් එකේ තිබුනා.

ලංකාවේ සිංහල අය බීෆ් උයන්න දන්නේ නෑ. ඒකයි හයිය වෙනකං තම්බන්නේ

 

[Sen-lu]

හරක් මස් කන අයට හොද කරන්න අමාරු ලෙඩ රෝග, ගෙවල් වල අසමගිය රණ්ඩු ඇතිවෙනව කියල අහල තියෙනව.

එහෙනම් ලෝකෙ ගොඩක් රටවල්වල උන් වඳවෙලාම ගිහින් .

 

[Rontmir]

2 min athi da
Slice da

මගේ taste එකට ඇති. හැබැයි 80% ක් විතරම අමුයි.

mata beef kanna asai ape gedara hadanne na

ඇයි ඒ?