Questions හරියට බිත්තර තැම්බීම

[2TesticleSpectreTrespass]

ප්‍රොෆෙශනල් කුකින් වලදි බිත්තර තම්බන්නේ කොහොමද?
දාන වතුර මට්ටම, තැම්බෙන වෙලාව.

 

[SLK_sri]

ප්‍රොෆෙශනල් කුකින් kiyala deyak neha, kema rasata thiyanam echcharai

 

[HAneo]

ප්‍රොෆෙශනල් කුකින් වලදි බිත්තර තම්බන්නේ කොහොමද?
දාන වතුර මට්ටම, තැම්බෙන වෙලාව.

බිත්තර වැඩිය තම්බුනාම කහ මදේ අවර්ණ වෙනවා. බාගෙට තම්බුනාම කන්න බැ . දෙක අතර තියාගෙන වැඩේ කරන්න ඕනේ.
වෙන්නේ බිත්තර තම්බලා එක්කෝ තම්බපු බජනෙම තියනවා. නැත්නම් වෙන එකකට දානවා. දෙකේදීම වෙන්නේ තව දුරටත් තැම්බෙන එක. ප්‍රොෆෙෂනල් ක්‍රමේ තමා උණු වතුර එකෙන් බාපු ගමන් ට්‍ර්ම්පරෙචර් එක ඩ්‍රොප් කරන එක. එකට අයිස් වතුරේ දාන්න ඕනේ. එකෙන් ගලවන්නත් ලේසි වෙනවා. මොකද කුල් වෙනකොට කට්ට ඇරෙන්න අතුල හැකිලෙන නිසා. (කේක් වල වෙන්නෙත් මේකමයි )

 

[2TesticleSpectreTrespass]

ප්‍රොෆෙශනල් කුකින් kiyala deyak neha, kema rasata thiyanam echcharai

ස්විස් ලංකා එකේ සර් කෙනෙක් කිව්වා බිත්තර තැම්බනකොට බිත්තර වලින් බාගයයි වතුර දාන්නේ කියලා. විනාඩි 10 යි තම්බන්නේ කියලා.

 

[pathaleiretta]

දවසක් මම බිත්තරයක් තම්බන්න ගියා හීටර් එකෙන්. වතුර නටට්ද්දිත් ටික වෙලාවාක් තියෙන්න ඇරියා එහෙම කරලා කටු අරින්න කම්මැලි කමට අර වතුර බාගයක් වීදුරුවකට දාල හෙලෙව්වම කට්ට යනවනේ එහෙම හෙලෙව්වා. වීදුරුවට පුරවපු වතුර එක එක පාරට කහ පාට උනා. බිත්තරේ තැම්බිලා නෑ.

 

[SLK_sri]

podi silver cup ekakata biththara 2k dala full wathura purawala lunu spoon 2k dala 10mins thambapalla ban,
lunu danne katta galawanna lesi wenna.

owata mona ප්‍රොෆෙශනල් da ban.

 

[Dailco]

wathura hodata nata welawata egg eka danwa wathurata. dala hariyama 5 mins thibbma soft boiled mage gana

 

[emoji diaries]

ප්‍රොෆෙශනල් කුකින් වලදි බිත්තර තම්බන්නේ කොහොමද?
දාන වතුර මට්ටම, තැම්බෙන වෙලාව.

මම කරන්නේ,

මුලින්ම වතුර නටන්න තියනවා ලුණු දාලා.
වතුර හොදට නටද්දි බිත්තරේ දාලා හරියට විනාඩි 4ක් තියනවා. සොෆ්ට් බොයිල්.
විනාඩි 6කින් හාඩ්. හොදටම හාඩ් ඕනාවලාවට විනාඩි 8යි.

වෙලාවෙන් පස්සේ එලියට අරන් සිතල වතුරෙන් හෝදනවා නැත්තම් ඔබලා තියනවා. ගානට එනවා හා ගැලවෙනවා

 

[HmNRazor]

මුලින්ම බිත්තර තම්බන්න කලින් වතුර එක රත්කරගෙන ඉන්න ඕනි, පස්සේ තමයි බිත්තරේ වතුරට දාන්න ඕනි, උඩින් කියලා තියනවා වගේ බාපු ගමන් බිත්තරේ temperature drop කරවන එක,





මම නම් තම්බලා කන්නේ ම නෑ pan fry තමයි

 

[තොත්ත බබා]

ලංකාවෙ උං කන ගානට බිත්තරයක් තම්බා ගන්නා ආකාරය

1. වතුර නටන තුරු රත් කරන්න
2. බිත්තරය වතුරට දමා විනාඩි 10ක් තබන්න
3. හරියටම විනාඩි 10 න් ඉවත් කර , අයිස් වතුර එකකට දමන්න (මෙමගින් බිත්තරය තව දුරටත් තැම්බීම නවතයි )
4. නිවුන පසු කටුව ගලවා සුද්ද කර කන්න

ඔයිට වඩා බිත්තරේ තැම්බෙද්දි හයිට්‍රජන් සල්ෆයිඩ් හැදෙනව(විස)
තව තැම්බෙනකොට ඕක අයන් එක්ක ප්‍රතික්‍රියා කරල අයන් සල්ෆයිඩ් හැදෙනව (අලු කොල පාට එන්නෙ එතකොට ) ඕකත් කන්න හොඳ නෑ
හැබැයි බිත්තරේ ඔය දෙක හැදෙන ප්‍රමාන ඉතා කුඩා නිසා අලුකොල කෑල්ල කෑව කියල අමුතු හානියක් වෙන්නෙ නෑ
ඒත් ඕන නෑ නෙ ඇඟට විස දා ගන්න
හරි ගානට තම්බල කාපං

 

[Honey Bunch]

දවසක් මම බිත්තරයක් තම්බන්න ගියා හීටර් එකෙන්. වතුර නටට්ද්දිත් ටික වෙලාවාක් තියෙන්න ඇරියා එහෙම කරලා කටු අරින්න කම්මැලි කමට අර වතුර බාගයක් වීදුරුවකට දාල හෙලෙව්වම කට්ට යනවනේ එහෙම හෙලෙව්වා. වීදුරුවට පුරවපු වතුර එක එක පාරට කහ පාට උනා. බිත්තරේ තැම්බිලා නෑ.