Pork ගන්නක‍ොට සැලකිලිමත් වෙන්න ඕනි මොනවද ?

[gayandamith]

Hi Friends,

Weekend යාලුවො ටිකක් එනව පොඩ්ඩක් සෙට් වෙන්න. මට වල් ඌරු මස් ‍ටිකක් මේ පැත්තනේ හොයල තියන්න කීවා. දඩයමේ යන අයත් ඉන්නවා. එහෙම නැති උනොත් කඩෙන් තමයි ගන්න වෙන්නෙ..

මම අහල තියනවා පෝක් ගන්නකොට තෙල් කෑලි, කටු, මස් එහෙම බලල ගන්න ඕනි කියලා. අපේ ගෙදර පෝක් කන්නෙ නැ. ඒ නිසා මට ඕක ගන්න තේරෙන්නෙත් නැහැ. පොඩි සපොට් එකක් දීගෙන යන්න චොර නොවී පෝක් ටිකක් ගන්නයි ඕිනි යාලුවන්ට සලකන්න... මොනවද බලන්න ඕනි ගන්නකොට කියලා...

 

[Lokka Ayya]

umba ithin wal urumas ganne kohenda., ewa nikan uru mas uyanawa wage uyannath bah,fb eke pork gana page ekak thibba.. eke thibba wala kohomada thoraganne kiyala,

 

[dmsupun]

Kadawa nam ehema thorala denw aduyi machan, kade ekaata oane nam thel kaali aduwen danna kiyapan. Thel natuwa masma nam pork aran wadak na. Beef hondayi.

 

[topkollek]

වල් ඌරන්ගේ පටි පණුවෝ ඉන්නවා . පණුවෝ ගොඩක් ඉන්නවා නම් ගන්න එපා.

 

[thilangr8]

කඩේ බුවා අඳුරන්නැත්තං තෝර තෝර ඉන්න අමාරුයි

සෝයාමීට් එකක් උයලා දියං වල් ඌරුමස් රහට

 

[ජොසී]

සුදු පාටට තියෙන්නෙ තෙල් මචං. හම සාමන්න්‍යෙන් අඟලක් එක හමාරක් ඝණකම තෙල් layer එකක්. පට්ට රහයි හැබැයි ඒකත්. හමේ විතරක් නෙවේ ඌරු මස් වල් තෙල් තියෙන්නෙ. Layers අතරත් සුදු පාටට තෙල් layer එකක් තියනවා. එහෙම සුදු පාටට තියන ඒවා අඩු වෙන්න බලලා ගනිං. අපි නම් සාමානෙයෙන් සතියට සැරයක් වත් pork කනවා. ඒ නිසා පුළුවන් තරම් තෙල් කොටස් අයිං කරලා තමා කන්නෙ.

 

[dxx]

 

[xengine]

සුදු පාටට තියෙන්නෙ තෙල් මචං. හම සාමන්න්‍යෙන් අඟලක් එක හමාරක් ඝණකම තෙල් layer එකක්. පට්ට රහයි හැබැයි ඒකත්. හමේ විතරක් නෙවේ ඌරු මස් වල් තෙල් තියෙන්නෙ. Layers අතරත් සුදු පාටට තෙල් layer එකක් තියනවා. එහෙම සුදු පාටට තියන ඒවා අඩු වෙන්න බලලා ගනිං. අපි නම් සාමානෙයෙන් සතියට සැරයක් වත් pork කනවා. ඒ නිසා පුළුවන් තරම් තෙල් කොටස් අයිං කරලා තමා කන්නෙ.

තෙල් කෑලි නේද බන් අර චිරි චිරි ගාල හැපෙන්නේ?

 

[kepu]

මේ පැත්තේ 1500 යි කිලෝ එක දැන්

 

[Alameen]

එහෙම තෝරලා ගන්න බැහැ. මස් මුදලාලිලා කාලයක් ගිහිං හිතවත් උනාම තමයි හොද මස් දෙන්නේ.

දැනට කරන්න තියෙන්නේ මස් කිලෝ එකක් ඕනි නං කිලෝ එක හමාරක් ගෙනත් හොද ටික තෝරලා හදා ගන්න එක කන්න.

 

[ජොසී]

තෙල් කෑලි නේද බන් අර චිරි චිරි ගාල හැපෙන්නේ?

හැපුවොත් හැපෙනවා ඉතිං. හම හරියෙ තමා පොල් කෑල්ල වගේ හැපෙන්නෙ. පට්ට රසයි. වැඩිය කන්න හොඳ නෑ හැබැයි කොලෙස්ටරෝල්. විශේෂයෙන් වල් ඌරු මස් වල ගොඩක් හයියයි. ගොරකා වෙනුවට සියඹලා බස්සන්න ඕන ඒ නිසා.

 

[Heshan Daminda]

මේ පැත්තේ 1500 යි කිලෝ එක දැන්

ලාභයිනේ. මෙහෙ 1800ක්.

 

[keerthiyaa]

ganja poddak dapan hadanakota. kg neme local... tikak kaluwata hidenna uyapan.

 

[Solo Rider]

@Kalegana මූ දඩයමෙ යනවා, පී එම් එකක් දාල අහපන්
ඌරොම කියල බෑ හැබැයි , එදාට අහුවෙන එකා තමයි

ඉබ්බො, තලගොයි, කොරවක්කො, මුගටි, ඌර, මීමින්න, උගුඩුව ඕන එකෙක්

 

[kepu]

ලාභයිනේ. මෙහෙ 1800ක්.

වැලිවේරිය පැත්තේ තව අඩුයිලු මචං

 

[ජොසී]

ලාභයිනේ. මෙහෙ 1800ක්.

Part එක අනුව වෙනස් වෙන්නෙ නැද්ද?
වල් ඌරු මස් වල නම් ගනං ගැන දන්නෙ නෑ. ලංකාවට ආවම තමා දැනගන්න වෙන්නෙ.
සාමාන්‍යෙන් උරහිසයි, පිට පැත්තයි තමා හොඳම. ඒ නිසා ඒ දෙක ගනං සාමාන්‍යෙන් business එකක් විදියට ලොකුවට කරන තැන් වල.
ඉංග්‍රීසියෙන් කියන්නෙ shoulder & loin fillet කියලා.

 

[chanakamanjula]

සුදු පාටට තියෙන්නෙ තෙල් මචං. හම සාමන්න්‍යෙන් අඟලක් එක හමාරක් ඝණකම තෙල් layer එකක්. පට්ට රහයි හැබැයි ඒකත්. හමේ විතරක් නෙවේ ඌරු මස් වල් තෙල් තියෙන්නෙ. Layers අතරත් සුදු පාටට තෙල් layer එකක් තියනවා. එහෙම සුදු පාටට තියන ඒවා අඩු වෙන්න බලලා ගනිං. අපි නම් සාමානෙයෙන් සතියට සැරයක් වත් pork කනවා. ඒ නිසා පුළුවන් තරම් තෙල් කොටස් අයිං කරලා තමා කන්නෙ.

podi wadak thiyenwa thel ayin karanna 1hr withara lipe thiyala eka bala niwunama 30 min freezer danna thel thattuwa uda gal wenwa thel ayin karala aye rath karala kanna

 

[Mr Bones]

@Kalegana මූ දඩයමෙ යනවා, පී එම් එකක් දාල අහපන්
ඌරොම කියල බෑ හැබැයි , එදාට අහුවෙන එකා තමයි

ඉබ්බො, තලගොයි, කොරවක්කො, මුගටි, ඌර, මීමින්න, උගුඩුව ඕන එකෙක්

ballo nadda ?

 

[kandahar]

වල් ඌරා ටිකක් dangerous. ගම් ඌරා නම් මරු.

 

[manjulabw]

අපිට ඔන වෙලාවටම ඌරා මද්දට එන්නේ නැහැනේ පාර්ටියක් කියල. හොදම දේ ගන් කුකුලෙක් හොයන් ඩෙවල් එකක් දාපන් මස් හයිය නිසා වල් ඌරුමස් වගේම රහයි