පනීර් හදනවනම් ඉන්දියන් කරි මික්ස් එකත් අරගෙන හදන්න ඕන බන්... ඒ හොද්ද නම් රහයි පනීර් නැතුවත් කන්න පුළුවනි..
අෆ්ෆා එහෙම එකකුත් තියෙනවද ගන්න. එල එල දැනගත්තු එක හොඳා. ආයේ වෙලාවක් ලැබුනොත් ට්රයි කරලා බලන්න ඕනේ.


පනීර් හදනවනම් ඉන්දියන් කරි මික්ස් එකත් අරගෙන හදන්න ඕන බන්... ඒ හොද්ද නම් රහයි පනීර් නැතුවත් කන්න පුළුවනි..


මැගිලින් අක්කාගෙයි ප්රේමා අක්කාගෙයි ආඩම්බර බල බල රසකාරක, වර්ණක සහ
කල් තබාගැනීමේ රසායනික ද්රව්ය එක්කල නුඩ්ල්ස් කනවා වෙනුවට රස ගුණ සපිරි නූඩ්ල්ස් ගෙදරදීම සාදා ගනිමු!!
mukuth hoyaganna ba....
එහෙමද ආසaiyooo meke chat wedi ne appamukuth hoyaganna ba....
kimbul aiye okoma receipe tika allala thread ekak dannako![]()
![]()

aiyooo meke chat wedi ne appamukuth hoyaganna ba....
kimbul aiye okoma receipe tika allala thread ekak dannako![]()
![]()




මැගිලින් අක්කාගෙයි ප්රේමා අක්කාගෙයි ආඩම්බර බල බල රසකාරක, වර්ණක සහ
කල් තබාගැනීමේ රසායනික ද්රව්ය එක්කල නුඩ්ල්ස් කනවා වෙනුවට රස ගුණ සපිරි නූඩ්ල්ස් ගෙදරදීම සාදා ගනිමු!!
අවශ්ය ද්රව්ය -
1.වතුර ඉතා ස්වල්පයක් දමා අඹරා ගත් නිවිති යුෂ කෝප්ප 1/2ක්.
2.පෙර පරිදිම සකසාගත් කැරට් යුෂ (කැමති පාටක එළවලු භාවිතා කරන්න)
3.ගසාගත් බිත්තරයක්.
4.පාන්පිටි 250g ක්. (4 දෙනෙකුට සෑහේ)
පිටි මෝලිය සාදන ක්රමය-
පාන්පිටි , එළවලු යුෂ, බිත්තර එක්කර ඝණ මොලියක් සාදා පැයක් පමණ පොලිතීන් බෑගයක දමා පදම් වීමට තබන්න. (ශීතකරණයේ නොව කාමර උෂ්ණත්වයේ)
නුඩ්ල්ස් සාදන ක්රමය-
පිටි ස්වල්පයක් ඉසගත් ලෑල්ලක තබා හොදින් ඒකාකාරීව (2mm ඝණකමට) තුනී කරගෙන තියුණූ උල් පිහියකින් පටි කපා ගන්න.
නූඩ්ල්ස් තම්බා ගැනීම-
9.කපා ගත් පටි නොකැඩෙන ලෙස හැකි පමණ හොදින් දෙපසට අදින්න.
10.ලුණු ස්වල්පයක් දැමූ උතුරණ වතුරට දමා විනාඩි
3-4ක් තම්බා ගන්න.
11. වතුරෙන් පෙරාගෙන ගලායන ජලයට අල්ලා
හොදින් සෝදා ගන්න.
(මෙලෙස සෝදාගත් නූඩ්ල්ස් වැසු පොලිතීන් බෑගයක දමා අධිශිතකරණයේ සතියක් පමණ ගබඩා කල හැකිය. නැවත පිටතට ගෙන උතුරන වතුර දමා භාවිතයට ගත හැකිය)
කෑමට පෙර-
සුපුරුදු ලෙස තෙම්පරාදු කරගෙන හොද කරියක් එක්ක රස බලන්න. විනාඩි දෙක් බඩු කැලේ.......!!!


මැගිලින් අක්කාගෙයි ප්රේමා අක්කාගෙයි ආඩම්බර බල බල රසකාරක, වර්ණක සහ
කල් තබාගැනීමේ රසායනික ද්රව්ය එක්කල නුඩ්ල්ස් කනවා වෙනුවට රස ගුණ සපිරි නූඩ්ල්ස් ගෙදරදීම සාදා ගනිමු!!
කෑමට පෙර-
සුපුරුදු ලෙස තෙම්පරාදු කරගෙන හොද කරියක් එක්ක රස බලන්න. විනාඩි දෙක් බඩු කැලේ.......!!!
කෝ යකෝ ෆොටෝ?![]()







මෙන්න දැනට ත්රෙඩ් එකේ තියෙන කෑම වට්ටෝරු ටික..මගරුන ඒවා තියේනම් කියමු
රට ඉඳි කේක්
මීයා සෝට් ඩෙවල් !
ඕකේ..
ආතල් එක කෑවා මැට්ටි![]()
![]()

